+

Категория Традиционни рецепти

Спартен грил на свинско месо в Chardo-Чили Adobo
Традиционни рецепти

Спартен грил на свинско месо в Chardo-Чили Adobo

Свинско месо от грил в рецепта за адабобо в Чили Амобо Ключът към това алобо е наистина изгарянето на чили и подправки. Опитайте това у дома; просто отворете прозорците и включете първо вентилатора.Ингредиенти8 изсушен каскабел или 2 чили пасила, премахнати семена3 чили анхо, отстранени семена3 сушени чилай гуайило, семена отстранени3 чили пасила, отстранени семена6 червени джалапеньо или фресно чили, наполовина, отстранени семена4 царевични тортили, плюс повече, затоплен, за сервиране1 чаена лъжичка мексикански или италиански риган1 чаена лъжичка плодове от подправки2 чаши пресен портокалов сок2 свинско филе (общо около 2 килограма), подрязана, отстранена сребърна кожа ) Приготвяне на рецептатаПогрейте фурната до 500 °.

Прочетете Повече

Традиционни рецепти

Пикантна супа от раци Каюн и Зелени

Пикантна рецепта за супа от раци и зелени супи1 / 4 чаша брашно с предназначение3 до 5 чаени лъжички Cajun подправка2 1/2 чаши бутилиран сок от мида2 14 1/2-унции консервирани кубчета домати с карамелизиран лук, в сок1 торбичка с 6 унции бебешки спанак листа2 супени лъжици нарязана прясна мащерка Приготвяне на рецептаВисоко масло и брашно в тежка голяма тенджера на средно силен огън до гладко и златисто кафяво, около 3 минути.
Прочетете Повече
Традиционни рецепти

Агнешки кебапчета с мента Песто

Агнешки кебапчета с мента Песто рецепта СъставкиПЕСТО1 чаша (пакетирани) пресни листа от мента1 / 2 чаша (пакетирани) пресни листа от килантро2 супени лъжици прясно настърган пармезан1 супена лъжица пресен лимонов сок1 средна скилидка чесън, обелена1 / 2 чаени лъжички груба кашер сол1 / 2 чаша (или повече ) екстра върджин зехтинKEBABS1 супена лъжица зехтин екстра върджин плюс допълнително за миене4 големи скилидки чесън, кайма2 чаени лъжички груба кошерна сол1 1/2 ч.л. семена от кориандър, смлени в мелница за подправки или в хаванче с топка 1 1/4-инчови кубчета2 големи червени чушки, нарязани на 1-инчови квадратчета1 голям червен лук, нарязани на 1-инчови квадратиПриготвяне на рецептаPESTOB Разбъркайте първите 7 съставки в процесор до пълно пюре.
Прочетете Повече
Традиционни рецепти

Шоколадов мус за мама Blender с лимонов крем

Мама Blender Chocolate Mousse с лимонов крем рецепта съставки1 чаша горчиво или полусладко шоколадов чипс3 супени лъжици захар, разделена1 / 4 чаена лъжичка мигновено еспресо на прах или разтворимо кафе1 / 3 чаша охладен разбит крем1 чаена лъжичка пресен лимонов сок1 / 2 чаена лъжичка настърган лимонов кора рецепта Приготвяне в блендер.
Прочетете Повече
Традиционни рецепти

Риба меч с спанак, златни стафиди и борови ядки

Риба с мечове със спанак, златни стафиди и рецепти от борови ядки Съставки2 супени лъжици златни стафиди3 унции остатъчен меч от Seared Swordfish с копър и ендиве (щракнете тук за рецепта) Приготвяне на рецептаТопнете спанак, стафиди и борови ядки със зехтин и лимонов сок. Начупете риба меч на парчета и сервирайте отгоре на зелените.
Прочетете Повече
Традиционни рецепти

Чийзбургери с овъглени зелени чили и лук

Чийзбургери с овъглени зелени чили и лук рецепта Съставки1 / 2 чаша приготвен барбекю сос2 1/4 килограма прясно смляно говеждо пате1 -семена хамбургери, разцепенаПриготвяне на рецептаРазбийте майонезата и соса за барбекю в малка купа за смесване.
Прочетете Повече
Традиционни рецепти

Зеленчукова яхния в марокански стил с сос от кисело мляко Хариса

Зеленчукова яхния в марокански стил с рецепта за сос от кисело мляко Хариса Състав сос кисело мляко1 чаша (8 унции) кисело мляко в гръцки стил * 1 супена лъжица зехтин екстра върджин1 чаена лъжичка сос хариса ** зеленчукова яхния1 килограм моркови, обелени, нарязани на 1 / 2- до 3 / 4-инчови парчета1 3/4-килограмова ряпа, обелена, нарязана на 1 / 2- до 3/4-инчови парчета1 / 2 килограма пролетен лук или зелен лук, едро нарязан (около 1 3/4 чаши) 2 супени лъжици нарязан пресен Италиански магданоз2 супени лъжици нарязана прясна мента1 / 2 чаени лъжички смлян кориандър2 чаени лъжички брашно за всички цели1 15 унции може гарбан боб (нахут), отцеден, изплакнат 1 торба бебешки спанак1 до 3 чаени лъжички пресен лимонов сок Рецепт Приготвяне на сос от кисело мляко Първи 4 съставки в средна купа.
Прочетете Повече
Традиционни рецепти

Цитрусово-кора на прах

Рецепта за цитрусови кори от прах Добавете това към печива като бисквити или го използвайте за обръщане на чаша за коктейл. С помощта на белачка за зеленчуци отстранете корите от плодовете. Поставете корите в голяма тенджера и залейте със студена вода, за да покрие. Довежда се до кипене и се готви 1 минута.
Прочетете Повече
Традиционни рецепти

Закусена риба тон с маслиново-тапенадна винагрет и рукола

Закусена риба тон с маслинена винегрета и рецепта за рукола В тази запечена рецепта за риба тон маслиновата лента добавя солена дълбочина на вкуса и след като вече сте направили това, вие сте само на 5 минути от вечерята. Съставки1 / 2 чаша нарязан смесено-маслинов тенепада1 / 2 чаша нарязан червен лук1 / 2 чаша нарязан пресен босилек5 супени лъжици зехтин екстра върджин плюс допълнително за четкане1 / 4 чаша бял балсамов оцет2 чаени лъжички фино настъргана лимонова кора8 1/2-инчов диагонален филийки багет4 6- унция пържоли от ахи риба тон (всяка с дебелина около 3/4 до 1 инч) 4 чаши (пакетирана) бебешка руколаПриготвяне на рецептаМикс тенджена, лук, босилек, 5 супени лъжици олио, оцет и лимонова кора в средна купа; подправете със сол и черен пипер.
Прочетете Повече
Традиционни рецепти

Свински котлети и захарен грах с мента Julep Glaze

Свински котлети и захарен грах с мента Julep Glaze рецепта Съставки6 супени лъжици бърбън, разделени1 супена лъжица (пакетирана) тъмнокафява захар1 / 4 чаена лъжичка бял винен оцет2 3/4-инчова свинска ребра копър1 / 4 чаша счукана прясна ментаПриготвяне на рецептаСтир бульон, 3 супени лъжици бърбън, захар и оцет в малка купа, докато захарта се разтвори.
Прочетете Повече
Традиционни рецепти

Карамелизирани ябълки

Карамелизирани ябълки Рецепта Съставки6 супени лъжици (3/4 пръчка) несолено масло2 килограма Златни вкусни ябълки, обелени, стрити, нарязани на 1/2-инчови кубчетаПриготвяне на рецепта Разтопете маслото в голям тиган на среден огън; поръсете захар отгоре. Бъркайте, докато захарта започне да се топи, около 1 минута. Добавете ябълки.
Прочетете Повече
Традиционни рецепти

Тиквен кюспет Профитроли с кленов карамел

Тиквен кюспе Профитроли с кленова карамелна рецепта СъставкиМаленов карамел1 / 2 чаша (1 пръчка) несолено масло3 / 4 чаша тежък крем за бита1 / 4 чаени лъжички екстракт от ванилия Тиквена заварка2 1/4 чаши консервирана чиста тиква1 чаена лъжичка смлян парченце1 чаена лъжичка земна циплана 2 чаша (1 пръчка) несолено маслоЛеко подсладена бита сметана1 чаша пекани, препечени, нарязаниПриготвяне на рецептаМапличен карамелStir захар и масло в тежка малка тенджера на среден огън, докато се смесят и изгладят.
Прочетете Повече
Традиционни рецепти

Брюкселско зеле с пържени смеси с чесън и чили

Бъркалско зеле с пържени смеси с чесън и чили рецепта съставки4 чаши наполовина намачкани брюкселски кълнове2 супени лъжици тънко нарязан чесън4 чаени лъжички сос от тайландски риба (наи плато) 2 чаени лъжички соев сос, за предпочитане тайландски тънък соев сос (като Healthy Boy) 1/2 чаена лъжичка (или още) 1/8 & 39; -бели филийки червен тайландски чийлсЧипка смлян бял пипер1 / 2 чаша пилешки бульон с ниско съдържание на сол Рецепт Приготвяне на брюкселски брюкселчета в голям съд с вряща подсолена вода до ярко зелено, около 15 секунди.
Прочетете Повече
Традиционни рецепти

Rainbow Slaw

Рецепта на сладоледена сладка Съставки2 супени лъжици ябълков оцет1 супена лъжица чист кленов сироп1 малко зелено зеле, тънко нарязано (около 8 чаши) 1 малко червено зеле, тънко нарязано (около 8 чаши) 2 средни моркови, обелени, настъргани на дребно1 малък ям (червенокосо сладко картоф), обелен, настърган1 голяма необелена ябълка Фуджи, сърцевина, настърган1 голяма необелена златна вкусна ябълка, сърцевина, настърган1 зелен зелен пипер, сърцевина, семена, тънко нарязан3 зелен лук, ситно нарязан рецепта Приготвяне на майонеза, ябълков оцет, захар и кленов сироп в малка купа.
Прочетете Повече
Традиционни рецепти

Бял боб и домати Гратин

Рецепта от бял боб и домат Gratin Състав1 1/2 килограма (около 3 1/2 чаши) сушен голям семенен боб, изплакнат4 пресни големи стрък мащерка2 14 консерви на кубчета 1/2-унция нарязани на кубчета домати в сок1 / 2 чаша тънко нарязано изцедено масло, опаковано изсушени на слънце домати3 супени лъжици зехтин екстра върджин1 1/2 супени лъжици нарязана прясна мащерка3 / 4 чаени лъжички смлян черен пипер1 чаша пресни галета, направени от еднодневен френски хляб2 супени лъжици настъргана лимонова кораРецепта за рецептаКомбинирайте 12 чаши вода, боб, стръкове мащерка, дафинови листа, и 1 1/2 чаени лъжички сол в голям съд.
Прочетете Повече
Традиционни рецепти

Нахут и кнедли

Рецепта за нахут и кнедли Тази рецепта дава големи пилешки супи, но е изцяло вегетарианска - и не е нужно да къкрите зеленчуци или кори от сирене с часове, за да стигнете до там. Ако не сте сигурни какво да правите с останалата торба с нахутено брашно, опитайте да направите сока (палачинки с нахут).
Прочетете Повече
Традиционни рецепти

Рецепта за целувка Amaretto-Cranberry

Рецепта за целувка от амарето-червена боровинка Съставки2 чаши коктейл от сок от червена боровинка3 супени лъжици пресен портокалов сокКлементини, обелени, разделени на сегментиПриготвяне на рецептаМикс от сок от червена боровинка, водка, амарето и портокалов сок в стомна. Покрийте и охладете до готовност за сервиране. НАПРАВЕТЕ НАГРАДА: Може да се подготви 1 ден напред.
Прочетете Повече
Традиционни рецепти

Сьомга на скара на скара

Сьомга на скара на рецепта с вкус на съставки СЪСТАВЕН лук1 червен лук, наполовина, тънко нарязан3 супени лъжици неосолен оризов оцет3 супени лъжици мирин (сладко японско оризово вино) * ЧИПОТЕЛ МАЙОННАЙЗ4 чаени лъжички алобо сос от консервирани чиполи чили в adobo ** JICAMA SALAD2 купи зелено зеле1 / 4 чаша нарязан пресен кориандър1 супена лъжица пресен сок от вар или царевични тортили Приготвяне на рецепта нарязан лукСмесете всички съставки в средна купа.
Прочетете Повече
Традиционни рецепти

Чугунено печено пиле с карамелизиран праз

Чугунено печено пиле с карамелизирана рецепта от празник Нищо не се сравнява с чугун. Независимо дали използвате стандартен тиган или емайлиран съд за печене, качествата на материала за задържане на топлината не могат да се съчетаят от всякакви съдове от закалено стъкло или дори от неръждаема стомана. Първото загряване на тигана за цяло пиле също означава, че не се изисква преливане и не е невероятно бледо, отпуснато от долната страна.
Прочетете Повече
Традиционни рецепти

Сирене сирене Halloumi с фава и мента

Сирене сирене Halloumi с фасул и мента рецепта съставки1 1/4 килограма пресен фава фасул, обелени или 10 унции двойно обелени замразени фава боб, размразени1 1/4 чаши черен грах или размразени замразени дребни грах (около 7 унции) 3 супени лъжици зехтин екстра върджин2 супени лъжици пресни листа от мента плюс 6 стръка за гарнитура1 супена лъжица настърган лимонов обел3 (8 1/2-унция) пакети сирене Halloumi, всяка нарязана по дължина на 6 филийки, изплакната, потупена суха2 супени лъжици пресен лимонов сок1 лимон, нарязана на 6 клинаПриготвяне на рецепта Ако използвате пресен фава фасул, бланширайте боб в средна тенджера вряща подсолена вода 2 минути; прехвърлете в купа с ледена вода.
Прочетете Повече
Традиционни рецепти

Картофи и целина корен Gratin с праз

Картофено и целено коренче гратин с рецепта от лек лек Състав1 стрък мащерка плюс 3 ч.л. пресни листа от мащерка, разделени2 с.л. 1 килограм корен от целина, обелен, много тънко нарязан напречно (1/8 и 39; дебел) Прясно смлян черен пиперПриготвяне на рецептаПогрейте до 350 °.
Прочетете Повече