Нови рецепти

Задушени гъби

Задушени гъби

Леко, лятно и гладно ястие;) Просто и вкусно.

  • гъби гъби 500 г,
  • жълт лук 3 парчета,
  • летни чушки, цветни, 3 броя,
  • домати 4 броя,
  • йодирана сол,
  • зехтин.

Порции: 4

Време за подготовка: по -малко от 30 минути

ПОДГОТОВКА НА РЕЦЕПТИ Задушени гъби:

Обелете лука и чушките, нарязайте на ситно и леко запържете в зехтин, във висока купа, като Wok;) След като станат полупрозрачни, добавете нарязани гъби, подправете със сол, покрийте, внимавайте да не добавяте никаква течност: D и оставете да се готви, прибл. 30 минути на среден огън. След като гъбите се сварят, добавете нарязаните домати, оставете да се готвят за прибл. 15 минути, докато вкусовете се комбинират. След това се сервират като такива или придружени с хляб, полента, паста, картофено пюре, картофено пюре. Успех и късмет!


Видео: Гъби в масло - вкусова експлозия! Винаги и по всяко време! (Декември 2021).