Нови рецепти

Плънката от стриди BLT

Плънката от стриди BLT

Добавянето на стриди и бекон включва текстурни контрасти и смели ароматни хитове, за да повиши интригата.

Съставки

  • ¾ чаша (1½ пръчки) несолено масло, нарязано на парчета, разделено, плюс още
  • 1 хляб бял хляб Pullman, накъсан на 1-инчови парчета (около 10 чаши), изсушен за една нощ
  • 8 унции бекон или панчета, нарязани
  • 1 праз, само бели и светлозелени части, нарязани
  • 2 супени лъжици нарязана мащерка
  • Кошерна сол, прясно смлян пипер
  • 2 големи яйца, разбити за смесване
  • 2 чаши пуешки или пилешки бульон (за предпочитане домашно приготвени), плюс още
  • 12 унции стриди, прясно натрошени

Подготовка на рецепта

  • Загрейте фурната до 350 °. Масло на плитки 3-qt. тава за печене и лист фолио. Поставете хляба в много голяма купа.

  • Загрейте маслото в голям тиган на средно висок. Добавете бекон и гответе, като разбърквате от време на време и натрошавате на малки парчета с лъжица, докато покафенее и се свари, 7–10 минути. Прехвърлете в купа с хляб с решетъчна лъжица.

  • Добавете лука, целина, праз и мащерка в тиган, подправете със сол и черен пипер и гответе, като разбърквате често, докато лукът стане златисто кафяв и мек, 10–12 минути. Прехвърлете в купа с хляб.

  • Намалете огъня до среден и гответе Шери в тиган, като изстържете всички запечени парченца, докато почти всички се изпарят, около 1 минута. Добавете ½ чаша масло; гответе, като разбърквате, докато се разтопи. Поръсете върху сместа за хляб.

  • Разбийте яйцата и 2 чаши бульон в средна купа; изсипете върху хлябната смес. Подправете със сол и черен пипер, добавете стриди и разбъркайте, добавяйки още stock-чаша бульон наведнъж, колкото е необходимо (може да не използвате цялото), докато се смеси и хлябът се хидратира. Прехвърлете в подготвен съд за печене и поръсете с останалата ¼ чаша масло.

  • Покрийте с фолио, намазано с масло; печете, докато ножът за рязане, вкаран в центъра, излезе горещ, 30–35 минути. Увеличете температурата на фурната до 450 °. Открийте и печете, докато горната част стане златисто кафява и хрупкава, 20-25 минути. Оставете да седне 10 минути преди сервиране.

  • Направете напред: Пълнежът може да се сглоби 1 ден напред. Покрийте и охладете.

Раздел за рецензии

Пълнеж от стриди

  • Време за подготовка 60 минути
  • Време за готвене 60 минути
  • Сервира 4
  • Трудност Лесно

Съставки

За царевичен хляб за плънка

Метод

1. Сложете стридите в цедка над средна купа, за да хванете течността им. Запазете 175 мл от стридната течност. В голяма купа комбинирайте натрошения царевичен хляб и стридите.

2. Оставете да заври малка тенджера с вода. Добавете бекона и гответе за една минута. Отцедете и подсушете с кухненска кърпа.

3. Разтопете 115 г масло в голям тиган на средно силен огън. Когато разпенването утихне, добавете бекон, шалот, целина, сол и подправете с черен пипер на вкус. Гответе, като разбърквате, докато омекне, около десет минути. Добавете магданоза, мащерката, запазената течност от стриди и вермута и оставете да заври. Прехвърлете сместа от шалот и билки в царевичния хляб и стридите и разбъркайте, за да се комбинират. Оставете настрана за десет минути. Загрейте фурната до 200 & degC/ газ маркировка 6.

4. Прехвърлете сместа от царевичен хляб в намазана с масло 1-литрова чиния, поръсете с останалото масло и печете до зачервяване и коричка, около час.

5. Извадете от фурната и сервирайте веднага.

Забележка на готвача: Опитайте се да намерите вече натрошени стриди в течността (сока) в малки пластмасови вани в местния супермаркет или в магазина за морски дарове.

6. Загрейте фурната до 200 & degC/ газова маркировка 6. В голяма купа разбийте заедно полентата, брашното, бакпулвера, захарта и солта.

7. В средна купа разбийте яйцето и го комбинирайте с млякото. Изсипете млечната смес в сместа от полента и разбъркайте леко с гумена шпатула, докато се образува гъста маса. Разбъркайте разтопеното масло, докато се включи.

8. Лъжи тестото в приготвената тава. Печете, докато леко покафенее и клечка за зъби, поставена в центъра, излезе чиста, около 30 минути. Оставете да изстине.


Любими рецепти от стриди за Деня на благодарността

Главният готвач Джим Смит ’s “Cajun Thanksgiving ” стриди, на скара с дресинг от патешки царевичен хляб и гарниран със сос от червена боровинка и лук.

За някои хора четвъртият четвъртък през ноември е денят на Турция. ” За други е денят на стридите! (⭐️ посочва 5 -те рецепти с най -много харесвания във фейсбук групата Oyster Obsession)

Ress️ Дресинг на стриди и колбаси на Джим Смит. Трябва да знаете три неща за тази рецепта за дресинг от царевичен хляб: стриди, колбас Conecuh, патешка мазнина. Това е един от най -добрите превръзки, които съм ял (и аз ❤️ дресинги и плънки). Устните ми се насълзяват всеки път, когато се сетя за това.

Плънка от пушени стриди и бекон от Марта Стюарт. Тази рецепта за пълнене с пушени стриди прави достатъчно, за да напълни птицата и да има малък тиган с дресинг.

Миниатюрни банички от стриди. Ако имате нужда от стриди в деня на пуйка, но някои хора не искат дресинг от стриди, махнете се от тези хора. Нямате нужда от такъв негатив. ИЛИ направете тези вкусни банички със стриди от една хапка от Raised On a Roux.

Пълнеж от стриди с гъби шийтаке и праз. Marni at Love and Duck Fat дава ощипване на традиционната плънка от стриди, добавяйки шийтаки и използвайки праз вместо лук.

Red Hot Oyster + Кимчи дресинг. Манди Лий от Lady and Pups създаде нещо необикновено в тази рецепта за първата си вечеря за Деня на благодарността. Нямам търпение да го пробвам!

⭐️Пълнеж от стриди със спаначени стриди. Ако стридите Рокфелер и класически пълнеж от пуйка имаха бебе, това би била тази супер богата рецепта от The Rachael Ray Show.

Пълнеж от бисквити, бекон и стриди. Бисквити! Нито царевичен хляб, нито френски хляб, нито бял хляб. Тази рецепта за плънка от розов магданоз започва с бисквити. Звучи ми като задължителен опит.

Смесени креми в Acorn Squash. Това впечатляващо (и по -лесно, отколкото изглежда) ястие ще получи “WOW! ” от вашите гости на Деня на благодарността. Можете да използвате тази рецепта за стривани стриди от Southern Living или да сервирате любимите си кремирани стриди на семейството си в тиква от печени жълъди.

Дресинг от стриди и ориз. През 1987 г. местните жители на Мисисипи, Крейг Клейборн и Лий Бейли, решават да съберат петима от най -добрите готвачи на Natchez ’, за да подготвят южен празник на Деня на благодарността. Едно от ястията беше този традиционен дресинг на оризова основа, натоварен със стриди. Прочетете пълния отчет на храната на Claiborne “Comforts of a Southern Thanksgiving “ в архивите на New York Times.

Креолски стриди с превръзка на Анди Бенсън. Джил Бенсън наследи задължението за превръзка на стриди преди двадесет години. Тя сподели рецептата на баща си за дресинг, вкуса на креолската нирвана и#8221 с Louisiana Kitchen & amp Culture.

⭐️Луси Бюфет и стриди с дресинг#8217s. Този е постоянно любим на групата Oyster Obsession във Facebook! През 2015 г. около тридесет членове го направиха за вечерята си за Деня на благодарността.

Herbed, Пълнеж от стриди от Персийския залив в Алабама. Този използва всички пресни билки, така че знаете, че ще мирише на небето. Избрахте ли вече стридната си превръзка за Деня на благодарността?

Пълнеж от стриди и бекон. Денят на благодарността е само след седмици. Избрахте ли вече превръзката си от стриди? Помислете за Real Simple и#8216 да вземете тази традиционна рецепта от Нова Англия.

⭐️Торти с пълнеж от стриди. О, Боже Беки, вижте тази рецепта от готвача Питър Уудс в Merroir! 1. Ако сте домакин на малка вечеря за Деня на благодарността, това би било фантастично представяне. 2. Остатъците от пълнеж на стриди никога няма да бъдат същите в къщата ми. 3. Има кремообразна течност от бекон Scallion, за да се черпите над това банирано съвършенство.

Обличане на стриди на Алтън Браун. Алтън сервира тази рецепта за традиционен южен дресинг от царевичен хляб със стриди и стриди за стриди. Идва ноември…

Ress️ Обличане на пушена стрида и Андуй. Трябва да дегустирам този дресинг от царевичен хляб от Мери Катрин и Дрю Кърън в тестовите кухни на Southern Living. Комбинацията от пушени стриди и малко дим и топлина от андуи е прекрасна.

Обличане на стриди и крекери. Как върви планирането на хранене за Деня на Турция? Този старомоден дресинг от солен крекер, натоварен със стриди, идва от Марта Стюарт.

Стридите на грама Бърн. Крис Нелсън от Bon Secour Fisheries сподели рецептата на баба си за този маслен, кремообразен празник на стриди. Описанието в Alabama Seafood го нарича „солен обущар на морски дарове“. Това е моят вид десерт!

Стриди в южен стил. Паула Дийн познава маслена, кремообразна доброта и тази проста рецепта го доказва. Да ме оставиш сам с тези в къщата няма да доведе до нищо друго освен до беда. Много маслени, кремообразни, солени проблеми.

Стрида гювеч. Зак и Клей в The Bitten Word решиха да направят тази рецепта за стриди с стриди вместо дресинг от стриди за Деня на благодарността. Yum.

Голяма лесна превръзка от стриди. Сюзън Бентън от 30AEats сподели тази рецепта, която научи, докато живееше в Ню Орлиънс. Споменах ли бекона и изстрела от кристален лют сос? Те са#8217ре там!

Главен готвач Едуард Лий ’s Дресинг от стриди от царевичен хляб. Едуард Лий, готвач в 610 Magnolia в Луисвил, сподели рецептата си за дресинг от стриди Градински и усилвател. Изненада съставка? Печени кестени! Прочетете рецептата, за да разберете защо.

Ruth Fertel ’s Plaquemines Parish Oyster Dressing . Рут Фертел основава Ruth ’s Chris Steak House. Синът й сподели семейната рецепта за дресинг на стриди от стриди с готвача Джон Фолс. Рецептата за 20 порции включва ГАЛОН стриди, два килограма наденица, дузина яйца и повече от килограм масло! Ако направите този, искам снимки.

Обличане на стриди “Grand-Mere. ” Преди Oyster Obsession щях да завъртя очи с рецепта за пикантен дресинг, но стридите обичат жегата! С кайен, лют сос и червен пипер рецептата на готвача Джон Беш е перфектен брак от подправки и саламура.

Стриди Рокфелер Страта с артишок. Тази солена страта от Cooking Light творчески включва ароматите на стриди Рокфелер. Искам секунди ...

Пай с стриди на Емерил. Говоренето на Джоуи Станга за пай от стриди ме насърчи да продължа и да публикувам рецептата на Емерил Лагас. Ум! Тази рецепта първоначално се появи в класическата готварска книга на Emeril, Emeril’s New New Orleans Cooking.

Плънката от стриди BLT от списание Bon Appétit. Това е B acon, L eeks и T hyme. И разбира се, 3 чаши СТРИЦИ!

Печени на леглото с стриди, иновативната тава за стриди на Адам и Томи Уолър, рецептата за Обличане на стриди Mim ’s произвежда отделни ухапвания от стриди! Пригответе се да паднете до пети, ако харесвате дрехите си малко хрупкави и хрупкави.

Не забравяйте остатъците! Пушена пуйка и стрида пила Gumbo е най -доброто нещо, което някога се е случвало с останалата пуйка. Винс Камило от Cooking Channel прави това лесно, богато гумбо за малко повече от час с три чаши пушена пуйка и дузина стриди.

Нуждаете се от още рецепти за стриди за Деня на благодарността? Вземете десетки най -добрите рецепти за дресинг на стриди от любимите си списания, готварски книги, готвачи и блогове за храна. Мислете, че ако сте опитали една дресинг от стриди, вие сте пробвали всичките? Не с този сорт! Ние имаме#рецепти за дресинг от стриди от оризови стриди, дресинг от стриди от царевичен хляб, дресинг от стриди от стриди, стриди от Рокфелер, торти от пълнеж от стриди, дресинг от пушени стриди, дресинг от стриди и други.


От съставки за пълнене от нулата

В тази плънка има само шест съставки, плюс сол и черен пипер в тази супер лесна рецепта.

Нещото, което прави плънката за Деня на благодарността толкова добра, е комбинацията от лук и целина, задушени в много масло. Това е едно време на годината и единственото ястие, на което не пестя от маслото, защото добавя много вкус. Само ароматът на тези три съставки, задушени на печката, е достатъчен, за да изпрати видения за спомени от деня на пуйка, които се наводняват в мозъка ми като капсула за време с памет за храна.

Като цяло ето какво ви е необходимо, за да направите тази рецепта за плънка от хляб:

  • Сушени кубчета хляб
  • Лук
  • Целина
  • Масло (и не се скъпете!)
  • Пилешки бульон
  • Подправка за сушени птици (повече за това след малко)
  • Кошерна сол и прясно смлян черен пипер

Стриди, плъзгачи и Twinkies: Странната страна на обличането и пълненето

Дресингът от стриди на готвача Джим Смит включва домашен царевичен хляб (разбира се), колбас от Conecuh и патешка мазнина, поднесен върху стриди на скара и гарниран със сос от пресни боровинки. (Снимката е предоставена от Джим Смит)

Докато Денят на благодарността се върти отново и носи със себе си големия годишен дебат за пълнене/обличане, може би е време да спрем и да преосмислим, че това, което разглеждаме тук, не е уникален американски проблем, а голяма купчина уникално американски възможности.

Вероятно трябва да кажа „страхотните дебати за пълнене/обличане“, мн.ч. Ако искате да се борите за правилното съставяне на това лошо определено ястие, можете да изберете от няколко разкола. Можете да спорите дали нещата влизат в птицата или в чиния. Можете да се задълбочите в евтините тръпки от това как се правят онези луди глупаци от другата страна на линията Мейсън Диксън. Можете да обсъдите достойнствата на царевичния хляб срещу по -малките хлябове като основна съставка.

Това е лесно. Всички имаме своите пристрастия. Току -що отворих Google и написах „Денят на дресинга с царевичен хляб срещу“, мислейки, че ще добави „... бял хляб“. Това, което всъщност предлагаше, беше „… традиционно“. Чакай малко. „Царевичен хляб срещу традиционен?“ Ясно е, че нещо не е наред с интернет.

Но нека се спрем на фракционността. Нека вземем присърце настроението, предлагано от конституционния учен Джон Уингър (изигран от Бил Мъри в „Stripes“): „Прекратете! Престани! Престани! По дяволите, какво ти е? Глупак! Всички сме много различни хора. Ние не сме Ватуси. Ние не сме спартанци. Ние сме американци с главна буква „А“, а? Знаеш ли какво означава това? Направете го? Това означава, че нашите предци са били изгонени от всяка прилична държава в света. "

Няма смисъл да играете сноб. Американците правят много странни неща с дресинга си, над и извън това го наричат ​​пълнеж и сервиране от трупа на мъртва птица. Трябва да приемем странностите.

Ето няколко варианта, които може да помислите да опитате тази година, ако искате да направите нещо малко по -различно. Или ако просто искате да гледате как светът гори. Ти знаеш кой си.

Пълнеж от тортила чип Чоризо: Блогерите за храна в The Bitten Word твърдят, че буквално са получили бурни аплодисменти за тази рецепта, която са взели през 2012 г. от списание Food Network. Торба с натрошен чипс от тортила и куп бял хляб на кубчета осигуряват матрицата за съставки, включително чоризо, лук, зелен чили, кимион, кориандър и сирене Queso фреска. Може би звучи малко прекалено като пасиран претоплен остатък от начос, за да мине като дресинг. Това трябва да кажете вие, но някои от нас бяха от време на време ужасно благодарни за намачканите подгряти остатъци от начос. Момчетата от „Ухапаната дума“ цитират едно от техните морски свинчета, което казва: „Бих искал да ям това отново, но никога на Деня на благодарността“.

Пълнене на пържен ориз: Мислихте ли, че приключихме с chorizo? Веселите шегаджии с приятен апетит веднъж предложиха концепцията „въглехидрати върху въглехидрати“ за използване на остатъчна плънка за засилване на пържен ориз. И те казаха, че са използвали остатъци от царевичен хляб и чоризо, за да го направят. Така че, ако търсите пуритано-мексиканско-китайска рецепта, която включва царевичен хляб, чоризо, див лук, кориандър, соев сос, гъби от зеле и стриди, те са ви покрили.

Уиски колбас Ябълков пълнеж: Какво да не харесвате? В него има царевичен хляб и уиски и благословията на списание Country Living. Това е самостоятелен дресинг, който е едновременно обилен (включва куп колбаси) и ароматен. Освен другите неща, той включва нарязана на кубчета ябълка, стафиди, ябълков сок, индийско орехче, лют червен пипер, пекани, канела и градински чай. Тук се случва много, ако приемем, че уискито не свършва най -вече в готвача.

Пълнеж с гевреци: Тази концепция попада директно под заглавието „Защо, по дяволите, не? Подобно на царевичен хляб, но по съвсем различен начин, гевреците доставят въглехидратите с повече текстура и вкус от обикновения хляб. Taste of Home предлага пълнеж от панаир в Скарбъроу, който прилича на ястия, взети по доста стандартна рецепта. Thekitchn.com казва, че използването на всичко франзели наистина ви позволява да се облегнете на концепцията.

Пълнеж от пуешки бял замък: Да, бихте могли да отделите време за бране на занаятчийски колбаси и подходяща закваска за вашата плънка. Или можете да вземете куп бургери от Белия замък (без киселите краставички), да ги накъсате и да ги смесите с малко нарязани на кубчета целина, мащерка, градински чай, черен пипер и пилешки бульон и да го наречете готово. Хората в Белия замък твърдяха през 2012 г., че хората са правили това от 90 -те години. Ако питате: „Как ще се справя с махмурлука си в черен петък, ако всички бели замъци са изчезнали“, може би сте пропуснали рецептата за пълнене с тортила чип Chorizo. Ако питате: „Щеше ли да работи с Krystals“, може да сте червеногъл.

Плънка от стриди BLT: Стридите са друга традиция за някои хора, гадна представа за други. Но оставете на нечестивите хора на добър апетит да тролят вечерящите с това подвеждащо име за интригуващо ястие. Не, това не е плънка от стриди с бекон, маруля и домат. Това е пълнеж от стриди с бекон, праз и мащерка. Основата му е хляб бял хляб, но колко погрешно можете да сбъркате с бекон и стриди?

Обличане на стриди: Сега, когато отворихме темата за стридите, кажете, че сте благословени да живеете в състояние, което има готови запаси от пресни. Това е благословия, така че защо да не го включите във вашата вечеря за Деня на благодарността? Дългогодишният писател на храни в Press Press Register Дейвид Холоуей сподели своята версия на AL.com и това изобщо не е фантазия, освен да призовава за червен и зелен лук. Ако искате по -сложна версия, погледнете тази, която главният готвач Джим Смит е служил в имението на губернатора на Алабама. Наред с други усъвършенствания, Смит, който сега ръководи The Hummingbird Way в Mobile - работи в малко колбас Conecuh за допълнително богатство.

Пълнещи топчета от царевичен хляб с гъби и праз: Тази рецепта от motherwouldknow.com освежава ясна рецепта за дресинг с някои нови зеленчуци, но по -интригуващата част може да е идеята да сервирате дресинг на топки, а не в гювеч. Много хора харесват допълнителната хрупкавост, която получавате от ъглите на чинията, така че това е един от начините да разпространите радостта наоколо. Също така печете дресинга си в тави за мъфини или дори използвате форма за торта Bundt.

Пържена плънка: Буквално можем да видим как колелата се въртят в главата ви. Ако можете да оформите дресинга или пълнежа, както го наричате, на топки, тогава бихте могли да пуснете тези топки в пържения татко, нали? Разбира се, че бихте могли. Какво би могло да бъде по -южно от тихите кученца от дресинг от царевичен хляб? Allrecipes.com казва, че можете да използвате всякакъв вид плънка, която искате, натопена в подправено брашно, измиване на яйца и трохи за хляб и сирене пармезан, за да получите коричка. Taketwotapas.com предлага добавяне на изискан сос от червени боровинки. Spicysouthernkitchen.com призовава да се смеси малко сирене в дресинга преди пържене.

Мигаща Турция: Това скандализира посетителите, откакто Hostess публикува Twinkie Cookbook преди няколко години и може да бъде намерена на различни места онлайн. Ключът към концепцията е, че отделяте Twinkies от кремообразната им плънка. Жълтият пандишпан се нарязва на кубчета, препича се и се смесва с натрошени царевични мъфини и нарязана на кубчета тарта ябълка. Това влиза вътре в птицата, докато глазура от пълнеж Twinkie и мед отива от външната страна на пуйката за последните четвърт час от времето на печене. Въпреки че това изглежда като каскадьор, плънката очевидно ще получи по -голямата част от вкуса си от птицата. Това вероятно е нещо добро.

Забележка за читателите: ако закупите нещо чрез една от нашите партньорски връзки, може да спечелим комисионна.


Независимо дали става въпрос за пълнеж от пуйка или сервиран отстрани, рецепта за хляб, солена плънка или дресинг е задължителна във всеки намаз за Деня на благодарността.

Елизабет Хърли се радва на чиста рокля дни след навършване на 56 години: 'Богиня '

Английската звезда беше визия в жълто Versace.

Amazon има огромна разпродажба този уикенд - ето акцентите, започващи само от 4 долара

Спестете много на Nintendo, Apple, Xbox, Sony - спестете до невероятните 90 процента!

РекламаЛудият съсед получи карма, когато двойката купи.

След толкова много драми и много полицейски посещения тя взе предимство. Кой би си помислил, че малко парче хартия има такава сила?

Walmart току -що пусна камион с невероятни оферти през уикенда - спестете до 80 процента!

Тези сделки не трябва да се пропускат от телевизори и слушалки до роботизирани прахосмукачки и маша.

Кейт Мидълтън и Джил Байдън се срещат за първи път - и можеха да продължат да говорят с часове

Двамата говориха за споделена страст - развитието в ранна детска възраст - и „можеше да продължи с часове!“

Бъдете умни преди Prime Day: Тези интелигентни щепсели с най-висок рейтинг се продават само за $ 6 в момента

Включете телевизора, без да ставате от дивана с тези умни щепсели.

РекламаПоставете чанта върху огледалото на колата си, когато пътувате

Блестящи хакове за почистване на автомобили местните дилъри биха искали да не знаете

Училищен талон: Университетът в Индиана и мандатът за ваксина срещу#x27s се сблъскват, някои държави правят маски в училищата по избор есента

Изискването за ваксина на Университета в Индиана предизвиква протести и няколко държави правят политиките за маски по избор в училищата през есента на 2021 г.

Елизабет Хърли отпразнува 56 -ия си рожден ден с кроп топ и дънки

Елизабет Хюрели е богиня за рожден ден.

Катрин Фостър споделя снимка на кърмене: 'Супер мама! '

РекламаЗапочнете да говорите нов език само след 7 дни

Всичко, от което се нуждаете, е телефонът ви.

Софи Търнър се срамува, че има коремчета след раждането

Софи Търнър е забелязана в Instagram - не заради убийствения си летен тоалет - а заради корема си, който потребителите наричаха едновременно & quotunhealthy & quot и възхитителен за майка.

Тази майка от Кънектикът спестява големи пари в Walmart, използвайки тези 6 строго секретни трика

Кали Бранчифорте обича две неща: спестяване на време и спестяване на пари. Помолихме я да сподели своите най-добри хакове за пазаруване.

Маргарет Чо разказва за своята ЛГБТК идентичност: ' Определено все още се чувствам като аутсайдер '

52 -годишната Маргарет Чо казва, че често се чувства сякаш не се вписва в традиционните параметри на ЛГБТК общността.

Джада Пинкет Смит опитва вагинално пара на 'Red Table Talk. “Ето защо експертите не го препоръчват.

Жените от & quotRed Table Talk & quot изследват древната практика на вагинално пара тази седмица. Ето какво мисли експертът за древната практика

Виждате незабавни резултати

Получете по-бяла усмивка, точно навреме за тези снимки след заключване!

Симон Бийлс украсява списание Health, говори представителство и психично здраве: „Представителството има значение“

Simone Biles просто не може да бъде спряна!

Люк Евънс проблясва бельо с дъгови щампи: ' Носете гордостта си '

Актьорът, който е гей, отпразнува Pride с разпалено бельо.

Аз съм собственик на домашен любимец и този пречиствател за въздух на цена от 40 долара елиминира всяка фънки миризма-вземете го в Amazon

Пречиствателят на въздух Partu HEPA е събрал над 18 000 петзвездни отзиви от собственици на домашни любимци, пушачи и др.

Звездата на TikTok Жасмин Чисуел за това как усъвършенства стила си на Мерилин Монро, реколта прическа и червената си устна

Влиятелката на социалните медии Жасмин Чисуел обясни защо е предопределена да изпрати Мерилин Монро за своите безброй последователи и как усъвършенства своята реколта прическа.

52-годишната Хелена Кристенсен носи бански бански костюм при пресъздаване на стара снимка

Хелена Кристенсен връща #ThrowbackThursday с пресъздаване на снимка по бански, която моделът е направил преди три десетилетия.

Барак Обама похвали дъщерите Саша и Малия: „Те не се интересуват само от шума“

Барак Обама възхвалява дъщерите си за участието им в протестите на Black Lives Matter, споделяйки, че 19-годишната Саша и 22-годишната Малия са & quoto много по-мъдри, по-сложни и надарени от мен на тяхната възраст. & Quot

Лейна Блум, първата цветна транс жена в изданието за бански костюми на Sports Illustrated: „Трябва наистина да се уверя, че не съм последната.“

Leyna Bloom е първата цветна транссексуална жена, която се появява в изданието Sports Illustrated Swimsuit. Тя говори за представителство и да бъде първата.


Намажете всяка стрида в брашно, след това в яйце, след това в царевично брашно и запазете до готовност за употреба. Запържете бекона на среден огън в голям тиган, докато беконът е напълно сварен и покафенява. Извадете и отцедете върху хартиена кърпа и след като се охлади достатъчно, за да се справите, нарязайте на едро. Добавете панирани стриди към останалата мазнина от бекон в тигана и гответе, докато стридите станат само твърди и царевичното брашно започне да покафенява, около 2 минути на страна. Извадете стридите от тигана и ги запазете. Добавете лука към това, което е останало от маслото в тигана (добавете допълнително растително масло, ако е необходимо) и гответе до омекване, около 5 минути.

Извадете тигана от котлона и внимателно избършете с хартиена кърпа или измийте напълно и поставете отново на огъня. Разтопете маслото на среден огън и подправете разбитото яйце с щипка сол и черен пипер. След като мехурчетата утихнат, добавете разбито яйце, въртящ се тиган, така че яйцето да покрие цялото дъно. Когато яйцето е втасало, но е още малко мокро отгоре, внимателно плъзнете върху голяма чиния или чиния. Разпръснете бекон, лук и стриди от едната страна на омлета и леко сгънете другата половина от омлета по пълнежа. Разпръснете се с лук и сервирайте с тост с масло и Bloody Marys.


Съставки

  • 1 контейнер Big T Original Crab Dip
  • 1 контейнер Big T Jalapeño Crab Dip
  • 1 1/2 супени лъжици масло
  • 1/4 чаена лъжичка ситно смлян чесън
  • 1 супена лъжица ситно нарязан лук
  • 2 супени лъжици ситно нарязан сладък червен пипер
  • 2 супени лъжици ситно нарязан на кубчета зелен пипер
  • 1 супена лъжица ситно нарязани зелени билки като магданоз или див лук
  • 1/2 чаена лъжичка лют червен пипер
  • 2 1/2 супени лъжици брашно
  • 3/4 чаша тежка сметана
  • 1 1/2 супени лъжици приготвена пикантна кафява горчица
  • 1/1/2 чаени лъжички прясно изцеден лимонов сок
  • Сол и черен пипер на вкус
  • 18 стриди, натрошени
  • 18 черупки от стриди
  • 1/2 чаша фини пресни хлебни трохи

Плънката от стриди BLT - рецепти

Креолово кремообразно спаначено потапяне, поднесено с хрупкави чипове от тортила, гарнирани с пармезан сирене и люспи от червен пипер

Пълнени гъби с морски дарове

Гъби с копчета, пълни с раци от Луизиана, синьо раково месо и пълнеж от скариди в Персийския залив, изпечени до златисто кафяво

Пържен алигатор

Мариновано месо от гатор, сервирано с коктейлни и тартарски сосове

Нокти от сини раци

Пресни нокти от сини раци, задушени в лимон, чеснов маслен сос с препечен френски хляб за потапяне

Хрупкави стриди Тостадас (4)

Пържени стриди, сервирани на хрупкава тортила и гарнирани с нашата френска четвърт известна слава Сейнт Луис & amp Chipotle Crema

Кулата Капрезе

Кула от нарязани зрели домати, прясна моцарела и червен лук, поднесени със стрък розмарин.
Полива се с балсамов винегрет

Риба от залива Beignet

Пържено златисто кафяво в тесто Tempura и завършено с кристален сос Beurre Blanc и сироп от тръстика

Пържен патладжан

Филийки пържени патладжани, поръсени с пармезан и поднесени със сосове Alfredo & amp Marinara

Стриди

На половин черупката

Пресни стриди от Луизиана, разтърсени до
Поръчайте и обслужвайте с всички поправки

Половин дузина 11.00

Дузина 19.00

Стриди с настърган

Луизиански стриди, прясно натрошени, гарнирани с нашето пармезаново масло, пълнене със сирене и на скара до съвършенство

Половин дузина 15.00

Дузина 24.00

Стриди Рокфелер

Шест стриди от Луизиана, гарнирани с бебешки спанак и бекон, задушени с анисет, след това изпечени до златисто кафяво

Oysters Royale

Шест стриди от Луизиана, гарнирани с пълнеж от морски дарове и изпечени до перфектно мехурчене

Oyster Duo

Пример от нашите любими стриди: Oysters Rockefeller и Oysters Royale

Cajun бойлери

Сервира се с изтеглено масло, лимон, царевица на кочан и варени картофи

Peel-N-Eat Персийски скариди

MKT ЦЕНА

Скариди Jumbo Gulf, варени в подправка Cajun, поднесени от паунда със страна от коктейлен сос

Снежен рак от Аляска

MKT ЦЕНА

Варени крака от снежни раци от Аляска, сладки и солени

Cajun Combo Boil Pot

MKT ЦЕНА

Каджунски варени заливни скариди и крака от снежни раци от Аляска

Супи и салата

Пиле и Андуил Гумбо

Традиционен стил в Ню Орлиънс с пиле, наденица Андуил и бял ориз

Френска лучена супа

Класически телешки бульон с карамелизиран лук, домашни крутони, гарнирани с пармезан и сирена моцарела

Салата от кралски спанак

Пресен бебешки спанак, подхвърлен с нарязани зелени ябълки, сирене Bleu, крейзени и захаросани пекани. Завършен с балсамов винегретов дресинг отстрани

Персишки скариди на скара или почернели миди 6.00

Пилешка салата Цезар

Пилешки гърди на скара или почернени, прясна ромска салата, подхвърлена с кремав дресинг Цезар, крутони, сирене пармезан

Персийски скариди 3.00

Салата "Капрезе" от Персийски залив - Ochsner Eat Fit

Заливски скариди на скара, нарязан домат, прясна моцарела и червен лук, поднесени със стрък розмарин. Полива се с балсамов винегрет

Нарязана пилешка салата

Нарязана ромска маруля, пиле на скара, домат, зелен лук, краставица, захаросани пекани, сушени боровинки, зелена ябълка, пеперончини и сирене от моцарела, нарязано на балсамов винегрет


Независимо дали се ядат като основно ястие или като гарнитура или предястие, гъбите носят богат умами и други пикантни вкусове във всяка рецепта, в която участват. Нашата колекция тук включва незабележими супи като вегетарианска храна на френски лук и млечни продукти- безплатна (но невероятно кремообразна) гъбена супа с кокосово мляко и мисо. Има неустоими предястия като пайероги от гъби и супер лесен и бърз за приготвяне Таледжио и печени гъби. Входните ястия включват ястия без месо, като лазаня от патладжан с гъби и месни ястия като гъби портобело, пълнени със сладък колбас, защото наистина гъбите се играят добре с толкова много съставки. Смятаме ги за кулинарни хамелеони.

Почти всички гъби, налични в супермаркетите, са култивирани, а не диви и се предлагат целогодишно. Най-често срещаните сортове култивирани гъби са бяло копче с мек вкус, ароматни кремини, земен портобело, чубрица шийтаке и деликатна стрида. Това са гъбите, върху които са надградени рецептите, които ще намерите в слайдовете напред, но има няколко ястия, които имат звезди на по -скъпите и трудни за намиране лисички и манатарки.

Когато купувате гъби, потърсете твърди, гладки и сухи капачки. Избягвайте влажни гъби без костилки или изсушени. И когато се приберете от пазара, охладете разхлабените гъби (неизмити) в хартиена торбичка. Ако сте закупили контейнери с гъби, съхранявайте ги в хладилника в оригиналната им опаковка. Използвайте гъби в рамките на няколко дни от покупката.

Също така е важно да знаете, че е мит, че не трябва да миете гъби, когато ги приготвяте. Тъй като са абсорбиращи, те не трябва да се накисват, но бързото им потапяне цели в купа със студена вода ги почиства по -ефективно, отколкото избърсването им с четка за зеленчуци или влажна хартиена кърпа. Размахвайте гъбите, а зърната им ще паднат на дъното на купата. Повдигнете ги, поставете ги върху чиста кухненска кърпа и попийте, за да отстраните излишната влага. Тогава сте готови да започнете да готвите с нашите най -добри рецепти за гъби!


Гледай видеото: Yunis Səfərov ömürlük iş aldı. Vəkillər Gəncə hökmünü ədalətsiz sayır. (Декември 2021).