Нови рецепти

Рецепта за кармелита

Рецепта за кармелита

  • Рецепти
  • Тип ястие
  • Бисквити и бисквити
  • Шоколадови бисквити

Дъвчещ гъст карамел, ядки, овес и шоколад. На следващия ден те са още по -вкусни, ако издържат толкова дълго.

11 души направиха това

СъставкиПрави: 36 квадрата

  • 125 г обикновено брашно
  • 1/2 чаена лъжичка сода бикарбонат
  • 80 г овес за бързо готвене
  • 165 г опакована кафява захар
  • 170 г разтопено масло
  • 1/4 чаена лъжичка сол
  • 170 г чипс тъмен шоколад
  • 60 г нарязани орехи
  • 180 г карамелен сос
  • 3 супени лъжици обикновено брашно

МетодПодготовка: 15 минути ›Готвене: 25 минути› Готово след: 40 минути

  1. Загрейте фурната до 180 градуса C / газ 4. Намаслете една квадратна форма 20 см.
  2. Комбинирайте 125 г обикновено брашно и разтопено масло. Смесете, за да се комбинират - сместа ще бъде много ронлива. Натиснете половината от сместа на дъното на подготвената форма за печене. Останалата смес ще използвате за заливката.
  3. Печете в предварително загрята фурна за 10 минути.
  4. Оставете леко да се охлади; след това поръсете шоколадовите стърготини и нарязаните ядки върху основата. Смесете карамеления сос с 3 супени лъжици брашно и поръсете върху шоколада и ядките. Отгоре залейте с останалата овесена смес.
  5. Печете в предварително загрята фурна за 15 минути. Оставете настрана да се охлади, преди да го нарежете на квадратчета или ленти.

Наскоро разгледани

Отзиви и оценкиСредна глобална оценка:(361)

Отзиви на английски (288)

от Crystal S

Това е много добра рецепта за бисквитки. Изглежда, че и възрастните, и децата го харесват еднакво добре ... Добре както е написано, но няколко уточнения по рецептата, за да направим това по -добро: Първо, кората се оказва по -добра, ако маслото е омекотено до точката на топене, но всъщност не се е превърнал в течност. Второ: Натиснете леко долния пълнеж; НЕ потупвайте силно, тъй като няма да можете да го извадите от тигана. Трето: В тази рецепта трябва да използвате бърз овес, НЕ валцуван овес. Полезни съвети ~ Първо: За промяна на темпото, опитайте половин масло и половин шоколадов чипс или 1/2 карамел и 1/2 гарнитура за различно разнообразие. Второ: леко охладете кармелитите, след като приключат с печенето. Това помага на "настройката" на бара за готвене. Това е единственият съвет, който не искате да забравите за тази рецепта ..... Кармелитите са чудесни за приготвяне напред, пътуване с или замразяване, за да сервирате по -късно. Както би казал синът ми: Scrumdiddlyumptios! Насладете се! -12 януари 2011 г.

от Руби Бърнс

Използвах рецепта точно по този начин, но тя беше удвоена за тиган с размери 13 x 9 инча. Шоколадовите парченца остават същите при 1 чаша и 1/2 чаша ядки, ако се използват. Карамеленият сладолед е 1 чаша - брашното е същото. гответе крайния продукт 18-22 минути - отнеха 22 минути във фурната ми, за да се получи златистокафяв залив. Също така - добър съвет е, че ако охладите кармелитите 1-2 часа преди рязането (това помага за пълнежа да се настрои), те няма да са ронливи и ще се режат перфектно.Плюс това - НЕ РАЗТОПЛЯЙТЕ МАСЛОТО в съставките на кората - просто омекотете маслото (безсолно) до стайна температура.Така ще получите много по -хубава трохичка. Тези барчета са просто прекрасни ! Друга рецепта, която видях за тези, използваха 3-4 нарязани ябълки на баба Смит, смесени с 1 ч. Л. Канела за „пълнеж“, вместо нарязани чипове/ядки - залагам, че и това би било фантастично. за да опитате тази комбинация следващ.-25 май 2008 г.

от mrswoogie

Фантастични бисквитки! Синът ми е алергичен към ядки, затова изоставих пеканите и го компенсирах с малко повече овес и шоколадови парченца. Добавям и 1 чаена лъжичка чиста ванилия към сместа "кора". След като го направих няколко пъти, открих, че маслото е ключът към консистенцията на бисквитките. Ако разтопите маслото и го добавите, когато е още топло, кората ще бъде по-подобна на бисквитки (помислете за бисквитките Toll House отгоре и отдолу. Ако обаче просто омекотите маслото и го добавите при стайна температура, те са повече като бар бисквитки, с ясно изразена кора, шоколадов чипс и карамелен слой и ронлива заливка. Освен това поставянето им в хладилника за около час преди нарязване ги подобрява още повече.Те издържат около 2 дни в нашата къща и изискват поне галон мляко да бъде на разположение.-21 март 2006 г.


Рецепта за Кармелитас

Публикувано: 26 юли 2018 г. · от Елизабет Уотърсън · Променено: 17 април 2020 г. · Тази публикация може да съдържа партньорски връзки, които може да ми платят малка комисионна за препращането ми без допълнителни разходи за вас! Благодарим ви, че подкрепихте Изповедта на печеща кралица!

Плътната овесена бисквитка се пълни със слой от домашен карамел и шоколад. Тази рецепта за кармелита ще бъде любимите ви десертни барове за вашата десертна маса!

Правя тези барове от години. Те винаги са победители. Дори поиска за сватбения прием на сестра ми. И тъй като те са толкова сладки, имате нужда само от малко парче, така че рецептата храни много. Вижте моята рецепта за версия на фъстъчено масло.


Свързано видео

Бъдете първият, който ще прегледа тази рецепта

Можете да оцените тази рецепта, като й дадете оценка от една, две, три или четири вилици, която ще бъде осреднена с други готвачи и#x27 оценки. Ако желаете, можете също да споделите вашите конкретни коментари, положителни или отрицателни - както и всякакви съвети или замени - в писменото пространство за рецензии.

Епизодични връзки

Condé Nast

Правно съобщение

© 2021 Condé Nast. Всички права запазени.

Използването и/или регистрацията на която и да е част от този сайт представлява приемане на нашето потребителско споразумение (актуализирано към 1/1/21) и Политика за поверителност и декларация за бисквитки (актуализирано към 1/1/21).

Материалът на този сайт не може да се възпроизвежда, разпространява, предава, кешира или използва по друг начин, освен с предварително писмено разрешение на Condé Nast.


Център за предпочитания за бисквитки

Научете повече за това, което прави всяка категория бисквитки и изберете вашите настройки (превключете надясно, за да се включите, или наляво, за да се откажете). Политика за бисквитки

Строго необходимо

Тези технологии са необходими, за да могат нашите уебсайтове и приложения да работят и да ги поддържат сигурни.

Списание Sainsbury's

Тези технологии ни казват как клиентите използват нашите сайтове и приложения и предоставят информация, която да ни помогне да подобрим уебсайта, приложенията и вашето сърфиране.

Име на бисквитка Продължителност
PHPSESSID Докато сесията на сърфиране приключи
device_view 1 месец
recentViewedRecipes Една година
абонамент--PopupClosed 12 дни

Vimeo

Активира видеоклипове на Vimeo на сайта

Име на бисквитка Продължителност
_ derived_epik Една година

Постоянна търговия

Позволява инструменти за пазаруване на съставките на рецептата

Име на бисквитка Продължителност
cc_a_h 10 години
cc_a_s Докато сесията на сърфиране приключи

Кликнете два пъти

DoubleClick Digital Marketing (DDM) е интегрирана платформа за рекламни технологии, която ни позволява по-ефективно да създаваме, управляваме и разрастваме силно въздействащи дигитални маркетингови кампании.

Име на бисквитка Продължителност
DSID 10 дни
IDE Една година
RUL 11 месеца

Производителност/Анализ

Тези технологии ни казват как клиентите използват нашите сайтове и приложения и предоставят информация, която да ни помогне да подобрим уебсайта, приложенията и вашето сърфиране.

Google

Google Analytics ни казва как клиентите използват нашите сайтове и приложения и предоставя информация, която да ни помогне да подобрим уебсайта, приложенията и вашето сърфиране.

Име на бисквитка Продължителност
__мотки 13 месеца
_га 28 месеца
_gat 1 минута
_gid 1 ден
1P_JAR 1 месец
ПОМОЩ 10 дни
СЪГЛАСИЕ 18 години
NID 6 месеца
__Secure-3PAPISID 2 години
__Secure-3PSID 2 години
__Secure-3PSIDCC Една година

Маркетинг/насочване

Тези технологии ни помагат да решим кои продукти, услуги и оферти може да са подходящи за вас. Използваме тези данни, за да персонализираме маркетинговото съдържание, което виждате на уебсайтове, приложения и социални медии. Те също ни помагат да разберем ефективността на нашите маркетингови дейности. Тези бисквитки се задават от нас или от нашите внимателно подбрани трети страни.

Pinterest

Проследяването на реализациите в Pinterest събира информация за реализациите и изгражда аудитория за насочване въз основа на действията, които посетителите са предприели на сайта.

Име на бисквитка Продължителност
_pinterest_ct_rt Една година
_pinterest_ct_ua Една година
_pin_unauth Една година

Outbrain

Тези технологии ни казват как клиентите използват нашите сайтове и приложения и предоставят информация, която да ни помогне да подобрим уебсайта, приложенията и вашето сърфиране.

Име на бисквитка Продължителност
outbrain_cid_fetch 5 минути
adrl 5 седмици
apnxs 6 седмици
критео 2 месеца
obuid 6 месеца

Twitter

Проследяването на реализациите в Twitter ни позволява да измерваме възвръщаемостта на рекламните си разходи, като проследяваме действията, които хората предприемат, след като видят или ангажират нашите реклами в Twitter.


Бележки за рецептата на Carmelitas

Основният избор, който имате в тази рецепта, е какъв карамел да използвате. Обикновено използвам карамелени зърна, защото ароматът е богат и маслен, точно както трябва да бъде кармелът. Всъщност, направих го в щипка с карамелен сос, който можете да сложите върху сладолед. Докато признавам, че приготвеният сос е много по-лесен за приготвяне, карамеленият аромат не е толкова изразен. Те все още са невероятни, така че изберете кой метод, който искате. Ето трите метода и колко опитах:

  1. Карамелни парченца– 1 & frac12 чаши плюс & frac13 чаша сметана за разбиване. Упътвания в рецептата.
  2. Карамелни квадратчета– 32 квадрата плюс & frac13 чаша сметана за разбиване. Същите указания като в рецептата по -долу.
  3. Карамелен сос (вида, който изстисквате върху сладолед) – 1 & frac12 чаши карамелен топинг плюс & frac12 чаша брашно. Разбийте в малка тенджера и оставете да заври, като бъркате непрекъснато. Варете 1-3 минути. Ако използвате по -дебел буркан, ако е достатъчно дебел, може да се наложи просто да го затворите в микровълновата за няколко секунди, за да се излее върху кармелитите.

Моят размер на тавата за печене е 8 吆, но за еднаквост направих тази рецепта като 8 ࡮, така че решетките може да са малко по -дебели. Наистина мисля, че това е нещо добро! Ако ги оставите напълно да изстинат, карамелът не трябва да изтича отвсякъде, когато ги вземете. О, те ще бъдат лепкави и вкусно гъши, но не бива да бъдат прекалено разхвърляни. Силно препоръчвам да хапнете поне един след като загреете няколко секунди в микровълновата. Божествено!


Как да си направим Carmelitas:

  1. Пригответе карамеления пълнеж: добавете карамели и течна сметана в тенджера и разтопете, като разбърквате често, докато стане напълно гладка.
  2. Пригответе кората: смесете маслото, захарта, брашното, овеса, содата, ванилията и солта. Половината от тази смес образува долната кора, а другата половина отива отгоре!
  3. Печете: Първо изпечете кората, след това добавете шоколад и карамел в средата, добавете последния слой кора и печете още веднъж!

Следвайте тези 3 стъпки и вие сте на път към перфектните кармелити!


Свързано видео

Бъдете първият, който ще прегледа тази рецепта

Можете да оцените тази рецепта, като й дадете оценка от една, две, три или четири вилици, която ще бъде осреднена с други готвачи и#x27 оценки. Ако желаете, можете също да споделите вашите конкретни коментари, положителни или отрицателни - както и всякакви съвети или замени - в писменото пространство за рецензии.

Епизодични връзки

Condé Nast

Правно съобщение

© 2021 Condé Nast. Всички права запазени.

Използването и/или регистрацията на която и да е част от този сайт представлява приемане на нашето потребителско споразумение (актуализирано към 1/1/21) и Политика за поверителност и декларация за бисквитки (актуализирано към 1/1/21).

Материалът на този сайт не може да се възпроизвежда, разпространява, предава, кешира или използва по друг начин, освен с предварително писмено разрешение на Condé Nast.


Рецепта бележки + съвети

Само няколко неща, които трябва да имате предвид за тази рецепта ….

  • Някои хора са имали по -голям успех да ги изпекат в стъклен или керамичен тиган в сравнение с метален тиган.
  • Размер на тигана: Препоръчвам да се придържате към тава 9 ࡯ за текстурни цели, но 8 ࡮ може да се използва за малко. Можете също да удвоите рецептата и да печете в тава 9 吉. Ако използвате стъклен или керамичен тиган, може да се наложи да добавите малко повече време за печене.
  • Съвет за рязане: Непременно подстелете тигана си с фолио или пергаментова хартия. По този начин, след като решетките се охладят, можете да извадите решетките от тигана и да имате допълнително място за нарязването им.
  • Наистина трябва да се охладят през цялото време, преди да ги нарежете. Ако се опитате да ги нарязвате, докато карамелът е още гъст, ще стане каша. Дръжте ги в тигана да се охладят няколко часа. Можете да използвате хладилника, за да ускорите времето за охлаждане, но внимавайте да не го охладите твърде дълго, в противен случай отличителният гъст карамел може да се втвърди.


Резюме на рецептата

  • 3 чаши плюс 3 супени лъжици универсално брашно
  • 1 1/2 чаена лъжичка сода за хляб
  • 1/2 чаена лъжичка сол
  • 4 пръчки (1 килограм) несолено масло, омекотено
  • 3 чаши бързо приготвящ се овес
  • 2 1/4 чаши светлокафява захар
  • Един буркан от 16 унции dulce de leche (1 1/2 чаши) вижте Бележка
  • 1 1/2 чаши полусладък шоколадов чипс
  • 3/4 чаша нарязани орехи пекан

Загрейте фурната до 350 градуса. Намажете с масло тава за печене 9 на 13 инча. В голяма купа разбийте 3 чаши брашно със содата и солта. Добавете маслото, овеса и кафявата захар и разбъркайте, докато се комбинират. В малка купа смесете дулсе де лече с останалите 3 супени лъжици брашно.

Потопете половината от овесената смес в тавата за печене. Печете 15 минути. Разпръснете половината от шоколадовия чипс и пеканите върху кората. Долоп половината от сместа dulce de leche отгоре. Натрошете равномерно останалата овесена смес в тигана. Покрийте с останалите шоколадови стърготини, пекани и dulce de leche. Печете около 35 минути, или докато ръбовете се стегнат. Оставете непокрити при стайна температура за една нощ. Изрежи кармелити в барове и сервирайте.


Варианти на рецепти

Тази рецепта Carmelitas е толкова гъвкава, че можете да създадете много различни вкусове без много работа. Тук наистина можете да проявите креативност. Само няколко прости предложения могат да ви дадат някои идеи.

Мога ли да добавя фъстъчено масло?

О да! Ако овесените ядки с фъстъчено масло са повече във вашия стил, опитайте да намажете малко фъстъчено масло върху долната кора, преди да добавите пеканите и шоколадовите парченца.

Вашият Carmelitas ще има вкус фъстъчено масло овесени ядки шоколадови бисквити с кремав карамел в средата. Разбира се, можете да го държите просто и просто да направите фъстъчено масло ...

Мога ли да добавя зрънца към тази рецепта?

Това зависи от теб. Само не забравяйте, че ако поставите горски плодове във вашата рецепта Carmelitas, определено ще трябва да се съхранява в хладилника и може да не издържи толкова дълго.

Винаги бихте могли да направите ягодови шоколадови бисквити но тук сме нещо като бисквитка. Вероятно би било по -лесно просто да се направи лимонови боровинки или ягодови барове защото се предполага, че карамелът е звездата на шоуто Carmelitas.

Мога ли да добавя шоколад?

Защо не? Опитайте да намажете Nutella вместо фъстъчено масло върху долната кора (крушка!). Можете също така да добавите шоколадови парченца към тестото за овесени ядки. Въпреки че добавянето на какао към вашите Carmelitas може да изсуши тестото от овесени ядки твърде много.

Ако сте просто луд любител на шоколад (като някой друг, когото познавате). Винаги можете да направите двойни шоколадови бисквити или дори шоколадови бисквити с шоколад. О, милостив!

Единственото нещо, което дори се доближава до техния сладък шоколадов аромат, може да са мексикански бисквити с горещ шоколад! Разбира се, ние се отдалечаваме от решетките тук.

Мога ли да добавя кокос към тази рецепта?

О да бейби! Можете да опитате да замените настъргания кокос с овесената каша във вашата декадентска рецепта Carmelitas. Можете също така да вземете нещата в друга посока и да направите кокосови пръти или дори батончета с кокосов крем. Те са многоооо добре!

Ако искате да поддържате нещата наистина прости, можете също да направите бисквити с кокосов шоколад това ще разтърси света им.

Мога ли да добавя тикви?

О, просто обичам тиквени барове, но не знам за включване на тиква във вашата рецепта за Кармелитас. Мисля, че това би променило напълно нещата. Сега, тиквени овесени бисквити може да излекува този глад - или дори тиквени шоколадови бисквити. Ум !!


Гледай видеото: Юлия Высоцкая Кармелита (Декември 2021).