Нови рецепти

Картофи, овкусени със сирене

Картофи, овкусени със сирене

Слагаме нарязаните на кубчета картофи и ги запържваме в затворен тиган. Подправяме ги добре и докато покафенеят достатъчно, не ги смесваме. Идеята е да получите хрупкави картофи отвън и меки картофи отвътре.

Повдигаме капака, поръсваме нарязания копър и ги изваждаме в чиния. Добавете сиренето и сервирайте горещо!

Добър апетит!


5 подходящи картофа, 2 яйца, парче сирене или овче сирене (според предпочитанията), 2 супени лъжици галета, сол, розмарин, билки от Прованс, чаена лъжичка дехидратирани зеленчуци, олио

1. Обелените, измити и отцедени картофи се прекарват през малка ренде и след това се изстисква малко сок. В купа смесете настърганите картофи с лъжица галета, настъргано сирене или сирене, 2 жълтъка, дехидратираните зеленчуци и билките от Прованс. В края, след като смесите добре съставките, добавете 2 -те разбити белтъка с щипка сол. Добавете сол или не, по желание.
2. Намажете тава с лъвове, поръсете отгоре останалите галета и изсипете горния състав и поръсете отгоре с розмарин. Печете на подходяща топлина за около 20-25 минути, докато всичко хубаво покафенее. Оставете да се охлади малко и след това нарежете на по -малки парчета, които можете да сервирате със заквасена сметана или студено кисело мляко.
Добър апетит!


Картофи с бекон и пармезан

Ако говорим за външния вид на тези печени картофи с бекон и пармезан, вие ги ядете далеч от погледа. Множеството цветове със сигурност привлича и вкусът е божествен. Те са най -добрите печени картофи, идеални като гарнитура за пържола или като основно ястие.

Ако в рецептата за печени картофи, увити в бекон с шунка и сирене, ние използвахме пресована шунка, настъргано сирене и бекон, в тази рецепта за печени картофи имаме само бекон и пармезан като основни съставки. Ясно е, че комбинацията от вкусове е различна, с чесън в допълнение към пушена червен пипер, сол и черен пипер. Вкусни и добре овкусени печени картофи, които обожавам.


Картофени крокети със сирене & # 8211 перфектният избор за закуска или за лека закуска!

Представяме ви рецепта за вкусни пръчици със сирене със сирене. Приготвят се толкова лесно и бързо, че със сигурност ще се превърнат в любимата ви закуска. Сервирайте хрупкавите, ароматни и апетитни пръчици за закуска като лека закуска или предястие. Експериментирайте с ароматни билки и се насладете на истински кулинарни шедьоври.

СЪСТАВКИ

-зелен (копър, магданоз, зелен лук)

КАК ДА ПРИГОТВЯТЕ ТИВА

1. Сварете картофите. Направете пюре или настържете сварените картофи. Оставете ги да изстинат.

2. Добавете настърганото сирене в купата с картофи. Разбъркайте.

3. Добавете 1 яйце, нарязани зеленчуци и счукан чесън в купата. Съчетайте със сол и смлян черен пипер. Разбъркайте.

4. Добавете 2 супени лъжици брашно. Разбъркайте добре, докато получите хомогенна маса.

5. Поръсете малко брашно върху работната повърхност. Оформете от получената смес няколко средно големи пръчици и ги прекарайте през брашното.

6. Сложете тиган с масло на огъня.

7. Подредете пръчките в тигана с горещо олио. Пържете на среден огън за няколко минути до златисто кафяво.

МЕТОД ЗА ПОДГОТОВКА НА ФУРНИ

1. В купа разбийте 2 яйца.

2. Смесете галета с 1 супена лъжица растително масло.

3. Прекарайте всяка пръчка през яйцето, след това през галета, два пъти. Подредете ги в тавичка за печене, намазана с масло.

4. Печете в предварително загрята фурна на 200 ° C за 10 минути.

Забележка:По желание можете да изпържите само половината от получените пръчици в тигана. Можете да поставите останалите пръчици във фурната.


Торти от царевица и сирене & # 8211 Вкусна алтернатива на хляба

Сервирате ги вместо хляб - царевични сладкиши със сирене - За да приготвите тези вкусни сладкиши, ви трябват следните съставки:

Необходими съставки:

  • 600 г царевично брашно
  • 400 г сирене
  • 2 яйца
  • 400 мл минерална вода
  • 2 скилидки чесън
  • 3 чаени лъжички бакпулвер
  • масло

Начин на приготвяне:

1. За начало с помощта на миксер разбийте яйцата.
Добавете минерална вода и разбъркайте добре. Постепенно добавете царевичното брашно, смесено с бакпулвера.

Разбъркайте много добре до гладкост.
Накрая трябва да получим меко и пухкаво тесто.

2. Слагаме сиренето през малкото ренде, след което го добавяме към тестото.
Направете същото с чесъна.

3. От полученото тесто оформяме сладкиши, които пържим в горещ тиган с олио.
Запържете на слаб огън от двете страни до хубаво покафеняване.


Ако ви харесва, споделете го с приятелите си!




Състав:

600 г картофи
1 чаена лъжичка сол
200 г сирене фета
200 г сирене
1 чаена лъжичка вегета
Пипер на вкус
2 яйца
Сусам

Начин на приготвяне:
Напълнете тенджера с вода, добавете чаена лъжичка сол и картофи, които измиваме, предварително и ги оставете да се варят на огъня за 30 минути. След като се сварят, ги изваждаме в цедка и ги обелваме.

Настържете сиренето.

Разалим и сирене.

Обелете картофите, сложете ги в купа, смилайте ги с вилица и след това с вертикален пасатор, докато получите пюре. След това добавете яйцата, подправете с вегета - евентуално & # 8211 и черен пипер и добавете сиренето и сиренето. Смесете всичко, докато получите хомогенна паста.



От получения състав оформяме бучки, които слагаме в сусам и ги слагаме в тава, застлана с хартия за печене. Поставете тавата в предварително загрятата фурна и ги оставете във фурната за 15 минути, докато хванат леко златиста коричка, могат да се сервират със заквасена сметана или различни сосове.




Палачинки с картофи и сирене!

За палачинки: 10 яйца 1 л мляко 2 чаши брашно малко сол масло намаслена тава.

За пълнежа: няколко картофа 100 гр. сирене 2-3 супени лъжици заквасена сметана или масло сол черен пипер.

Начин на приготвяне

Приготвяме тестото за палачинки: Разбийте леко яйцата и пресейте брашното отгоре. Разбъркайте добре с бъркалка, след което постепенно добавете топлото мляко, като бъркате непрекъснато.

Палачинките се запържват от двете страни на добре загрят тиган и намазани с масло.

Почистваме картофите, нарязваме ги на парчета и ги сваряваме като пюре.

След това ги изваждаме от водата, в която са се варили и ги притискаме заедно със сметаната или маслото. Подправете със сол и черен пипер,

и добавете настърганото сирене.

Поставете супена лъжица пюре върху всяка палачинка, след което увийте добре, както е на изображението по -долу.

Можем да ги поставим в тава за печене и да печем с малко масло, или по-бързия вариант: 2-3 минути в микровълновата с няколко парчета масло отгоре. Най -вкусните обаче излизат във фурната след около половин час, увити в алуминиево фолио. Но когато разполагаме с много малко време, микровълновият метод също е добър.


Тарта с гъби, картофи и сирене

В купа смесете млякото, захарта и маята. Оставете на топло място.

В друга купа разбийте яйцето със сол, добавете олиото и сместа от мляко, захар и мая. Пресейте брашното и омесете тестото.

Покрийте с кухненска кърпа и оставете на топло място.

Междувременно нарежете лука, гъбите и картофите на тънки филийки.

Настържете сиренето.

Намажете тава за печене с масло или застелете с хартия за печене.

Разстелете лист тесто с дебелина около 3 см и подредете в тавата.

Намажете тестото със заквасена сметана, след това сложете слой гъби, слой лук и

слой картофи (слой гъби и картофи подправете с малко сол и черен пипер). Намажете картофите със заквасена сметана и поръсете със сирене.

Изпечете тарта в предварително загрята фурна на 180 градуса С, около 30-35 минути.


Панирани картофи, пълнени с шунка и сирене-страхотна рецепта стъпка по стъпка

Екип Bucătarul.eu ви предлага отлична рецепта за панирани картофи, пълнени с шунка и сирене. Това ястие е много добре изглеждащо и апетитно, картофите са хрупкави отвън и много меки и сочни отвътре.

Пълнените картофи са много вкусни и ароматни и ще бъдат кулинарната изненада на празничната трапеза. Всички гости ще бъдат приятно изненадани от тези впечатляващи деликатеси!

съставки

Начин на приготвяне

1. Измийте добре картофите и ги сварете в кожите им.

2. Нарежете на ситно зеления лук и магданоза. Нарежете шунката и лука на кубчета и ги запържете в масло.

3. Обелете картофите.

4. Смесете шунката със зелен лук, магданоз и сирене.

5. Нарежете картофите наполовина, отстранете сърцевината и ги нарежете на кубчета.

6. Добавете картофите към сместа от шунка и сирене.

7. Смесете добре плънката и подправете със сол и черен пипер на вкус.

8. Напълнете половинките картофи с получената смес, комбинирайте картофите със сдвоените половинки, прекарайте ги през брашното, след това през яйцето и отново през брашното. Запържете картофите в много олио, докато придобият златист оттенък.


Картофено руло с шунка и сирене - специално и вкусно предястие!

Изключителна рецепта, която благодарение на постоянните съставки има изключителен вкус и е много лесна за приготвяне!

СЪСТАВ:

-550 г белени картофи

-6 тънки филийки сирене.

МЕТОД НА ПОДГОТОВКА:

1. Сложете картофите през едро ренде.

2. Нарежете лука на малки парченца.

3. Поставете зеленчуците в купа.

5. Разчупете яйцата и подправете със сол и черен пипер.

7. Поставете получения състав на равен слой върху тавата, застлана с хартия за печене. Поставете тавата във фурната за 25 минути, след това я извадете и оставете плота да се охлади за 5 минути.

8. Поставете филийките шунка върху картофената плоча.

9. Добавете филийките сирене.

10. Разточете рулото заедно с хартията за печене.

11. След това го развийте и навийте отново, като премахнете хартията.

12. Поставете отново рулото във фурната за още 10 минути, докато сиренето вътре се разтопи.


Обелете картофите, нарежете ги на кубчета и ги сварете.
Междувременно разбийте двете яйца, обелете чесъна и ги счукайте (направете паста).
Настържете сиренето.
Смесете яйцата с чесън, кайма (предварително сварени за 3 минути в тигана - без олио), масло и 100 г настъргано сирене.

След като заври, картофите се отцеждат добре и се смесват в тиган с целия състав, приготвен по -горе. След като ги смесих добре, поръсете отгоре останалото сирене.

Поставете тавата във фурната, докато картофите хванат златиста коричка.

* Тази рецепта може да се приготви с или без чесън, според вкуса.

Картофените орехи с кайма се сервират топли, сред любимите хора, с много апетит и радост.


Видео: Картофена яхния с пилешко месо (Декември 2021).