Нови рецепти

The Ritz-Carlton, Неапол, Флорида, отваря нов ресторант

The Ritz-Carlton, Неапол, Флорида, отваря нов ресторант

С изглед към синята вода и белия пясък на брега на Персийския залив във Флорида, The Ritz-Carlton в Неапол, Флорида, е кацнал на собствената си част от рая. Веднага щом пристигнете, портиерът в бели ръкавици ще ви размахне в луксозното фоайе на хотела с невъзможно високи тавани. И тук започва кулинарното пътешествие.

Ritz-Carlton беше домакин на мен и четирима други автори на пътувания за двудневна извадка от кулинарните предложения на курорта. Една наша първа вечер се събрахме в Bites - малката чиния и коктейл бара на The Ritz. Намира се във фоайето на издигната площ, но въпреки това се чувства като свое отделно пространство. Като допълнителен щрих имаше дори музиканти на живо, свирещи на заден план класически мелодии.

Храната тук е позната с творчески обрат. Очаквайте да намерите кученца от крабкейк с крем царевица, печена Бри със сладко от смокини и захаросани пекани и къси ребра с плъзгачи с балсамов лук Taleggio. Мога да гарантирам, че чинията Manchego и маслиновите плочи бяха свежи и вкусни, както и подправените-точно така, с допълнителна поп ароматни пилешки кюфтета с фъстъчен сос. Динамичното коктейлно меню включва креативни предложения като нефритовия нектар-водка Ketel One, напоена със зелен чай, юзу, краставица и мед-и сладкият, но не затварящ Dawn Awakening-Maker's Mark, Campari, малиново пюре и прясно изцеден портокалов сок .

След Bites прегледахме менюто за най -новия ресторант на хотела, Terrazza, който отвори врати на 4 ноември. Този нов ресторант беше част от многомилионно обновяване на имота, което беше представено на 1 октомври. Менюто на ресторанта е изпълнено с непринудени италиански тарифа и сервира закуска, обяд и вечеря. Изпробвахме менюто за вечеря в Beach House - отделното пространство за събития на курорта с изглед към океана. Гледането на залеза, потъващо във водата, докато се хранехме, беше приятно напомняне, че сме на плажа.

Храната на Terrazza е това, което трябва да бъде едно добро италианско ястие: вкусно, засищащо и незабравимо. Като за начало, ние опитахме традиционни италиански ястия с антипасто като моцарела и прошуто. Моцарелата беше отлична - богата, кремообразна и никога не дъвчеше. Октоподът на скара беше отличното предястие за мнозина. Въпреки че не бях луд по него (октоподът е твърде рибен за мен), той имаше приятен овъглен послевкус. Другите две предястия включват обилна чиния с ризото от скариди и топли равиоли, пълнени с гъби, топещи се в устата. Дори трябваше да изядем повече от тези две ястия на следващия ден и да ви кажа, беше невероятно. Бил съм в Италия преди и това ястие с тестени изделия и ризотото ме накараха да си припомня времето си във Флоренция. За основното си ястие (да, имаше още) избрах сьомга на скара. И като любител на сьомга мога да кажа, че това беше най -гладкото парче риба, което съм ял. Като част от последния ни курс ни сервираха около половината от десертите на ресторанта. Моите две любими от групата бяха тирамисуто и ястие с ванилов пудинг. И двете бяха много сладки, но предлагаха различни вкусови профили. Виждах много гости, които се наслаждаваха на динамичните десертни варианти.

И тъй като The Ritz, услугата беше безупречна. Ако The Ritz-Carlton имаше тема, би било, че нито един детайл не е твърде малък. Донякъде съм алергичен към череши и ми хареса как два различни сървъра ми казаха, че един десерт ги съдържа. Също така оцених как сървърите замениха чиниите и наляха вино почти магически, без изобщо да ми пречат, докато разговарях с другите. Оставих седалката си за момент и когато се върнах, дори ми бяха сгънали отново салфетката. Това са онези малки щрихи, които могат да издигнат едно добро ястие до страхотно, а The Ritz-Carlton не пропуска дори и най-малкия детайл.

Със своята изискана, но достъпна кухня, Terrazza ще се превърне в непринуден и изискан ресторант, където гостите на хотела отиват да се насладят на обилна, вкусна и комфортна храна. Знам, че от известно време ще мечтая за пищното ризото на Тераца и за подвижните вълни на Неапол.

Тереза ​​Тобат е градският редактор на The Daily Meal във Вашингтон, окръг Колумбия. Следвайте я в Twitter @ttobat88. Разгледайте уебсайта й на адрес teresaktobat.com.


Емблематичният Ritz Carlton, Неапол обявява големи подобрения, разширяване

Готвачът на сладкиши, Лером Кембъл, споделя рецептата за тирамису, която е научил от своя наставник покойния майстор готвач, Питър Тиминс, в сряда, 26 декември 2018 г., в курортния комплекс Ritz-Carlton Beach в Северен Неапол. Рецептата беше и тази, която той приготви в Food Network 's & quotHoliday Baking Championship. & Quot Naples Daily News

Верен на името си, емблематичният и богат курорт Ritz-Carlton, Naples beachfront скоро ще стане още по-оживен.

Курортът обяви ремастеринг, който ще включва големи подобрения - и значително разширяване.

Трансформиращият проект ще започне през май. Той ще включва 92 нови луксозни апартамента и нов разтегнат клубен салон.

Новите апартаменти ще включват 57 новопостроени. Курортът ще обнови 35 от съществуващите си стаи, за да ги изведе на същото ниво.

Когато проектът приключи, курортът ще разполага с общо 474 стаи и апартаменти. Всички те ще имат свеж вид.

На всичкото отгоре курортът ще подобри драстично своите фоайета, помещения за срещи и събития и басейни.

Джогерите си проправят път покрай Риц-Карлтън, Неапол, докато бягат по Вандербилт Бийч Роуд в сряда, 30 декември 2015 г. (Снимка: Scott McIntyre/Naples Daily News)

В съобщение за пресата курортът описва проекта като „следващата глава“ в своята история, казвайки, че демонстрира „постоянния си ангажимент за несравнимо обслужване и преживявания на гостите“.

„Продължава да бъде наша чест и привилегия да посрещаме гости от цял ​​свят и този проект значително ще подобри и издигне преживяването за всички гости“, каза Джим МакМанемон, регионален генерален мениджър на курортите Ritz-Carlton в Неапол, в изявление. „По -специално новите апартаменти и разширения Club Lounge ще трансформират курорта, за да надхвърлят днешните луксозни стандарти.“

Архитект Cooper Carry и дизайнерската фирма Parker Torres Design ще си сътрудничат, за да създадат сплотен облик в целия имот със смесица от изискани щрихи и естествени тонове, които отразяват тропическата обстановка на курорта, до Мексиканския залив.

1987 г. - хотел Ritz -Carlton в Неапол. (Снимка: ДЪРЖАВЕН АРХИВ НА ФЛОРИДА)

Целта е да се създаде „вечен дизайн, който почита наследството на курорта с елегантни и модерни елементи, които въвеждат Риц-Карлтън, Неапол в нова ера“.

Стаите за гости ще имат по -просторни оформления. Техният интериор ще черпи „вдъхновение от луксозни спални коли“ и ще включва по -елегантни бани.

Лобито ще бъде модернизирано и мястото за събиране на мецанин ще бъде повишено, с нови цветове и осветление и по -гъвкави места за сядане.

Други подобрения и допълнения включват: препроектиране на суши ресторанта, DUSK и външната му тераса, както и ново и иновативно изживяване на басейна, заедно с кабинки край басейна.

Курортът очаква да завърши проекта до декември 2022 г.

Риц-Карлтън, Неапол се вижда във вторник, 8 януари 2019 г., на плажа Вандербилт в Северен Неапол. (Снимка: Alex Driehaus/Неаполски ежедневни новини)

В своята повече от 35-годишна история, The Ritz-Carlton, Неапол е видял своя дял от лифтинг и ремонти, проектирани да го поддържат елегантен, модерен и актуален. Този последен проект ще бъде един от по -значимите си.

Курортът за последно претърпя сериозен ремонт през пролетта и лятото на 2018 г. Този проект включваше възстановяване на фасадата, надграждане на спа центъра и увеличаване на бара и ресторанта на плажа Gumbo Limbo, който претърпя така нареченото „пълно подмладяване“.

Последният проект за подобрение и разширяване идва като страхотна новина, тъй като показва желанието на собствениците да продължат да инвестират не само в курорта, но и в общността, дори и в най -предизвикателните времена, каза Джак Верт, директор по туризъм в окръг Колиър.

Хотелиерите тук и в цялата страна все още се борят да се възстановят от огромния удар, който са взели от пандемията на коронавирус, която обърна туристическите и туристическите индустрии с главата надолу.

„За мен това е истинско свидетелство за тази група собственици и колко са уверени, че този пазар ще продължи да бъде силен“, каза Верт. „Това е чудесно свидетелство за техния ангажимент да се уверят, че курортът им е абсолютно първокласен“, каза Верт.

Курортът, един от най -старите в семейство Риц, се разглежда като икономически двигател, който помогна за растежа и развитието в Северен Неапол - и в целия окръг Колиър - в продължение на десетилетия. Той има дълъг списък с гости, които са се влюбили в района по време на престоя си и в резултат са се преместили и инвестирали тук.

Други предприемачи и собственици на бизнес са тръгнали по стъпките на курорта, локализират се около него, капитализират и надграждат неговия успех.

"Те наистина бяха някакъв катализатор. Когато построиха този курорт там, по онова време нямаше много в Северен Неапол. Това наистина привлече много развитие на север и наистина разшири търговската зона на Неапол, “, Каза Верт.

Собствеността не само е вложила големи пари в морския курорт. Той също така продължава да инвестира в The Ritz-Carlton Golf Resort, побратимен имот, който в момента приключва голям ремонт, който започна през август 2020 г.

Този проект включва добавяне на нов плувен басейн, воден парк, морава за събития и ресторант и бар на открито. Части от него са завършени.

Голф курортът Ritz -Carlton в Северен Неапол е на снимката в сряда, 5 август 2020 г. (Снимка: Jon Austria/Naples Daily News USA TODAY NETWORK - FLORIDA)

Да имаш два Ritz-Carltons в една и съща общност е рядкост и Wert каза, че е просто „невероятно“.


Casa Don Alfonso вече е отворена в The Ritz-Carlton, St. Louis

Грандиозното допълнение заема мястото на двата предишни ресторанта, The Grill и The Restaurant.

Поредица от различни арки бяха използвани за почитане на брега на Соренто и отдаване на почит към град Сейнт Луис

Интернационално вдъхновените ресторанти често се заричат ​​да дублират кухнята на страната, от която произхождат ястията. Някои дори се опитват да транспортират госта по целия свят, за да възпроизведат запомняща се ваканционна трапеза, чак до нюансите. В Сейнт Луис никое място не прави това по-добре от Casa Don Alfonso, прибрана във фоайето на The Ritz-Carlton St. Louis и никой не го обяснява по-добре от генералния мениджър на ресторанта, Ален Танович.

„Ангажираността на госта е от първостепенно значение", казва Танович. "Докато храната играе важна роля, също толкова важно е как се чувства гостът след това. Това е частта, която ви връща. "

Базираното в Атланта The Johnson Studio в Cooper Carry беше натоварено с пресъздаването на италианския флагман по възможно най-много начини. Да се ​​каже, че дизайнът е драматичен е грубо подценяване. Кухнята, включваща масивен меден балдахин и италианска ръчно рисувана лавандулова плочка, е проектирана да предизвика същите дизайнерски елементи, използвани в неаполитанските села, обяснява Марио Иакарино, чието семейство притежава Дон Алфонсо 1890, двата майчински кораба със звезда Мишлен в Сант Агата , Италия, заедно с прилежащ бутиков хотел. „В двора има плочки на 300 години, които просто стават по -красиви с течение на времето“, казва той.

Независимо от нивото на кулинарна изтънченост, наблюдателите ще оценят величието на кухнята в Casa Don Alfonso-най-голямата кухня с отворена концепция в района на метрото. Има четири отделни острова (всеки отговаря за производството на определени елементи от менюто), като горещата линия е разположена на далечната стена. (В европейските кухни готварските плочи са склонни да се поставят и на островите.)

Километър кварцитен брояч определя кухненското пространство. Мястото на приемане се отоплява отгоре, както и с индукционни нагреватели отдолу, което ще направи евентуалното обслужване на бюфет постоянен, без Стерно бриз.

От другата страна има плотове за сядане, които са с изглед към екструдер за пресни тестени изделия, машина за приготвяне на тесто със смесителни остриета, които имитират човешки пръсти, и готвач, разтягащ деликатно тесто, за да създаде законни неаполитански пици, стил, който изисква обучено пицайоло. Влезте в готвача Джеф Мондака, който според Иакарино се е учил от „майстора на пица в Неапол“, докато и двамата са били в Ню Йорк.

По възможно най -много начини Casa Don Alfonso пресъздава италианския флагман. Чрез отделен вход, на няколко крачки от porte cochère, широките арки завършват в извличащия U-образен мраморен бар Casa Bar. Зад бара има две контролирани с температура винени помещения (поддържани на 45 и 55 градуса), в които в момента се намират 3024 бутилки, според Танович.

Посетителите за първи път могат да отпразнуват откритието си с чаша Prosecco, негрони или един от няколкото коктейла, като например Filippo Bianco (с Пино Гриджо, ликьор Cappelletti, портокалов сироп и газирана вода) или на базата на джин Malfy коктейл, Wisteria Skies, почит към ароматната, лилаво-цъфнала лоза, наблюдавана през 1890 г.

Wisteria е представена абстрактно в целия ресторант. (Улавянето на лавандуловите отражения само от 600 висящи кристални „листа“ си заслужава да бъде посетено.) Casa Lounge обгражда бара, изпълнен с удобни групи, извити любовни седалки и банкет от синя велур с форма на Г, който се прибира в ъгъла, където гостите могат да ядат, пият или просто да се отпуснат.

„Ястията могат да се насладят навсякъде, където гостът се чувства комфортно“, казва Танович. "Ако тя работи за вас, тя работи за нас."

В трапезарията четвърти кръгли сепарета са разположени гръб до гръб, завършвайки кръг. Естествената светлина къпе серия от овални маси и извити седалки. Интимни маси за двама с кожени столове допълнително подчертават пространството.

Марио Иакарино се възхищава на любимата си картина в Casa Don Alfonso

„Наистина е единствен по рода си, от гледна точка на интериорния дизайн“, казва Танович, „Идеята е да заведете гостите на мини ваканция на брега на Соренто, за да донесете малко Сант’Агата тук.“ Този стремеж се подпомага от многобройни картини на Анна Русо, приятелка на семейство Якарино, чиито творби също са част от декора през 1890 г. „Картините отразяват отличителните белези на региона Сант’Агата“, казва Танович. „Глициния, лавандула, маслинови дървета, лимонови дървета, цветя, вода. ”В някои връх Везувий изглежда фино на заден план, в други това е крайбрежието на Амалфи и остров Капри.

Танович обяснява атмосферата с това, че „все едно си в италианско село. Жизнеността ви заобикаля. Той ви предава преживяването, но непосредственото ви пространство може да бъде лично: на овална маса, сгушена в салона или седнала на кухненския плот, в средата на цялото действие. ”

Сводообразен коридор води до Cigar Club на Ritz-Carlton

При пълен капацитет основната стая разполага с 86, плюс 40 в бара и 30 във вътрешния двор. Частно пространство за хранене (направено от плъзгащи се врати с оребрени стъкла) разполага с места до 16. Casa Don Alfonso сервира закуска, обяд и вечеря и замества предишните два ресторанта на хотела, The Restaurant (който сервира закуска и обяд) и Grill ( който сервира вечеря). Клубът за пури все още съществува, но той също беше преработен.

„Бяхме изправени пред пандемията в началото на процеса на проектиране, така че лесно можехме да я планираме“, казва Танович. „Casa Don Alfonso е била предназначена да бъде просторна още преди да бъдат въведени ограниченията за сядане. Ресторантът ще отвори с 50 процента капацитет, както вътре, така и на малкия вътрешен двор, така че резервациите винаги се препоръчват. ”

Менютата се основават на ястия, вкоренени в детството на Iacarrino, на нещата, които той си спомня да яде в къщата на баба си, пресъздадени в модерна и непринудена атмосфера. „Вечерящите ще се насладят на културно преживяване от свят, който вече не съществува“, казва той. "Някои от рецептите имат 100-годишен произход."

Танович добавя, че част от мисията е да започне разговор за това как и защо храната може да има различен вкус, отколкото се смяташе досега, като се започне от италианската среда, където се отглеждат продукти. И така доматеният продукт, използван в Casa Don Alfonso - пасата- същото се използва в Сант’Агата. Същото важи и за сицилианския зехтин, който Iaccarino описва като „скучен и елегантен“, както и за сушените тестени изделия, произведени в малка фабрика близо до Неапол. Лимоните, използвани за производството на домашно лимончело, се отглеждат в семейната ферма. „Искахме да пренесем всички продукти, които използваме“, обяснява той, „но има такса за внос за всеки артикул, което прави малките пратки непосилни.“

Зити на баба, с чери домати и аншоа от крайбрежието на Амалфи

Зад всяко ястие стои лична история. Лазанята Наполетана е същата версия, на която служи баба му. „В Италия има лазаня Болонезе, с месо, нарязано на ситно или с месо, нарязано на по -големи парчета, както се сервира в Неапол“, казва той. „Добавяме рикота, моцарела и твърдо сварени яйца, което може да изглежда необичайно. Ястието е богато, но не тежко, тъй като не съдържа масло или сметана.

„Ястие, което е често срещано в Италия, но не толкова тук, е паста с картофи“, продължава той. Прясната паста се готви вътре ароматна картофена яхния и завършва със сирене шейорза. Видът на използваните тестени изделия е универсален straccetti ("малки парцали" на италиански), квадратна, усукана юфка. „Баща ми все още яде това ястие през цялото време“, казва той.

Снимка от Кевин А. Робъртс

Gratin Maccheroni е печена паста ziti с чери домати и бешамел, същото ястие, което бабата на Iaccarino му сервира веднъж седмично. Същите домати се наслаждават на пица Брускетта за хляб, предястие за споделяне (на снимката по -горе).

Патладжан Пармиджана се прави с тънки филийки патладжан, които са били пържени дълбоко. Fritto Misto включва аранчини и пържена пържена моцарела заедно с пържени зеленчуци.

The zuppe (наричани тук „супи против стареене“) са особено показателни за ориентираната към зеленчуците средиземноморска диета: без сметана, без млечни продукти, без животински мазнини и напълно направени от нулата. Основата включва моркови, целина, лук и основната съставка. Пет различни версии са представени в меден съд върху ръчно изработена италианска плочка, заедно с кростини, билки, сушени домати и чили. Гарнирайте по ваш вкус. Удебелен само с пюрирани зеленчуци, „вкусът е кремообразен, но няма сметана“, казва Iaccarino.

Сервират се пресни морски дарове в стил позната паца, заедно с домати, аншоа, лук и зеленчуци, нарязани на брюноз

Най -популярният продукт в сорентинските ресторанти са печени ньоки, според Iaccarino. „Ние не използваме яйца като свързващо вещество“, казва той. "Това са само картофи с малко брашно." На полуостров Соренто морските дарове често се ловят в бульон от билки, наречен аква паца (което означава „луда вода“). В Casa Don Alfonso, Chicken Cacciatora, традиционната яхния на ловец, се сервира с картофено пюре със зехтин и мляко, а не с масло.

Iaccarino се гордее особено с решетката от агнешко от Колорадо, пържена на тиган и завършена във фурната с лимонова кора, зехтин и малко сол, но без черен пипер. („В Casa Don Alfonso използваме много малко пипер“, казва Iaccarino.) Пържолите се прехвърлят на дървена дъска и се сервират с печени картофи и лук.

С газова пещ италианско производство Moretti се получават половин дузина сортове неаполитанска пица, плюс домашен хляб и фокача.

Снимка от Кевин А. Робъртс

Пица с 'nduja и soppressata piccante

Домашен хляб в Casa Don Alfonso

Снимка от Кевин А. Робъртс

Фокация със сушени домати

Към дългогодишния изпълнителен готвач Мелиса Лий в кухнята се присъединява шеф готвачът Серджио Киерего. Първоначално от Каляри, Италия, Chierego напуска Azzurro в The Ritz-Carlton, Рияд, за да бъде част от екипа на Casa Don Alfonso.

Готвачите са съставили различни менюта за закуска, обяд, обяд и вечеря. Заслужава да се спомене еспресото, сервирано в еспресо бара, който отваря всеки ден в 6:30 сутринта. Фасулът, същият, използван на Don Alfonso 1890, се пече върху дъбови, маслинови, портокалови и лимонови дървета.

„Когато отивате да смилате боба, тези аромати експлодират“, казва Iaccarino. "Този начин на печене е уникален в Италия, така че знам, че е уникален тук."

Друго нещо, което не трябва да пропускате: три разновидности студено пресовани смеси от сокове, изцедени и бутилирани ежедневно. Опциите включват зелена ябълка/мента/целина, портокал/лимон/морков/куркума/джинджифил и най -популярните, цвекло/горски плодове/джинджифил. Предлагат се и за вземи и отивай, бутилките се предлагат с отварачка за бутилки Casa Don Alfonso.

„Casa Don Alfonso се основава на концепцията, че традиционната храна - кухнята на моята памет - също е храната на бъдещето“, казва Iaccarino, имайки предвид както Don Alfonso 1890, така и Casa Don Alfonso, първият ресторант на семейството в САЩ “ Наследството и традициите са изчезнали по целия свят, но някои хранителни традиции от миналото - като средиземноморската диета - са рядък диамант, който трябва да издържи в бъдеще. Здравословно хранене е бъдещето. Можете да ядете по този начин всеки ден от живота си и ще живеете по -дълго, ако го направите. "

Лозите на глициния цъфтят в Италия всеки май. В Casa Don Alfonso стилна интерпретация може да се изживее през цялата година. Последното пътуване не трябва да се отлага.


The Ritz -Carlton, Неапол, Флорида, отваря нов ресторант - рецепти

Големи допълнения към удобствата се планират в голф курорта Ritz-Carlton в Северен Неапол. Работата започна миналата седмица по проект, който включва нов ресторант на открито, бар край басейна и поляна за събития, предназначена за завършване до края на ноември, както и нови басейни, мързелива река, водни пързалки и други, които ще бъдат завършени през май, според съобщение за новините от местния луксозен хотел.

Новите потапящи водни дейности ще заемат повече от 14 000 квадратни метра в непосредствена близост до хотела и ще включват нов басейн за възрастни, детски басейн и игрища, две водни пързалки, тръбна водна пързалка и 600-футова мързелива река. Басейнът за възрастни ще има шест частни кабинки, всяка с концепция за вътрешен/външен живот, мокър бар и телевизор с плосък екран. Нова палуба с басейн с шезлонги, столове и чадъри също са част от проекта.

Новият ресторант на открито и бар край басейна ще бъдат съвременна ежедневна концепция за хранене с естествено дърво, мебели от ракита и тиково дърво, проектирани в топли тонове с буйна зеленина. Новата поляна за събития от 3600 квадратни метра ще бъде разположена точно до главния вътрешен двор.

Дизайнът на ремастеринга е съвместна работа на Cooper Carry и Parker Torres Design. „Ние сме развълнувани да добавим тези нови удобства за нашите гости“, казва Гийом Бенешек, хотелски мениджър на голф курорта Ritz-Carlton, Неапол. „Нашите гости обичат да прекарват времето си навън и чрез този нов проект ние можем да подобрим тяхното курортно изживяване с добавянето на нови пространства за игра, релакс и вечеря навън на топло слънце във Флорида.“


Как да ядете по крайбрежния рай на Флорида

Захари с фин бял пясък по искрящия Мексикански залив? Проверете. Пазаруване и очарователни пешеходни пътни артерии? Двойна проверка. Ударна сцена с ресторант и бар, която попада във всяка точка на удоволствието, от барбекю в дома до персийски от висок клас? Тройна проверка и излизане: Неапол и остров Марко, Флорида, имат всичко.

Кокетно разположени по крайбрежието на Персийския залив в югозападна Флорида, тези побратимени градове имат цялото плажно очарование, което искате на почивка, но повече от реалните удобства и дейности, които им пречат да се чувстват твърде малки. Вярно е, че Неапол и остров Марко имат репутация на малко блясък (изобилие от пазаруване от висок клас и изискани заведения за хранене), но има и#8217 изобилие от местни фаворити, които да се изследват. Вземете например New Smyrna Beach. Тук вижте какво да правите, къде да отседнете и, разбира се, какво да ядете и пиете, когато посещавате.

Къде да ядем

Групер и чипс

Това семейно, управлявано от две десетилетия място с морски дарове в мол за стриптийз непосредствено до центъра на Неапол е специализирано в неговия съименник: очукан и експертно пържен местен червен шапър и чипс (известен още като пържени картофи). Собствениците ежедневно доставят свеж улов от рибари в близкия нос Корал и въпреки че има само няколко маси, ресторантът купува второто най-голямо количество шалър в целия окръг Колиер (зад само Риц-Карлтън). Очаквайте през сезона ред за пържени кошници, плюс тестени изделия от морски дарове, рибни тако и домашно приготвен пай с лайм.

Кафене Bill ’s

Сандвич в кафене Bill ’s Зак Стовал

С ретро албуми с рокендрол и принадлежности на Harley-Davidson, облицоващи стените, кафенето на Bill’s е промяна в темпото от блестящата страна на центъра на Неапол. Отворен само за закуска и обяд, Bill's прави богат, пиперлив телешки хашиш и тънки, големи европейски палачинки с красиви дантелени ръбове и здравословна доза канела в тестото. Собственикът на овнешко, облечен в кожа Бил Кали готви всичко по поръчка и ако пропуснете закуска, неговият BLT (с допълнителен В) си заслужава да пътувате.

Бикът Фернандес

Семейство Фернандес, имигранти от първо поколение от Куба, откриха първия си кубински ресторант в Неапол през 1985 г. с голям успех и наскоро се разшириха до второ място в града. Семейните рецепти осигуряват гръбнака на голямото им меню, а отличителните елементи включват техния “кубински начос ” (тостони, гарнирани с месо и сос от разтопено сирене), пържолата на скара “El Torito ” с чимичури и половин дузина вариации на кубински сандвич. Отделете малко време за храносмилане с прясно изтеглена колада (кубинско еспресо, приготвено със захар) в ефирното пространство, украсено с извънгабаритни винтидж плакати “Varadero Cuba! ”.

Бикът Фернандес
1201 Piper Blvd #10, Неапол
3375 Pine Ridge Rd, Неапол

7th Avenue Social

7th Avenue Social Зак Стовал

Тази новооткрита гореща точка има музика на живо в уютно пространство, украсено с парченца реколта Americana и морски дреболии, и меню, което обединява Южна Америка с Южна Америка до успех. Опитайте севиче с местни скариди и пържени по поръчка чипс от маланга, говеждо месо в стил churrasco с юшка и кисел портокалов чимичури и зърна от скариди и Anson Mills с домашно чоризо, сос от барбекю от гуава и печено сладко от червен пипер. Това е една от малкото късни вечерни опции в града и след работно време танците могат да придружават групата.

Cracklin ’ Жакове

Не се тревожете, когато Google Maps ви изпрати по тихо изглеждащ жилищен път: тук се намира Cracklin ’Jacks, доставчик на южно готвене, залепващо ребра, с тире Everglades. Това се изразява в отличен пържен сом с коричка от царевично брашно, пушени бебешки ребра с хикори и пържени жабешки бутчета с класически страни, като картофено пюре с пиперливо бяла сос и задушени яки с бекон. Интериорът с открити лъчи и покривките от шахматна дъска подобряват атмосферата на дома.

Бха! Бха! Персийско бистро

Разположено в началото на 5-то авеню Южно главно влачене в Неапол, това шикозно персийско място е декорирано в тюркоазени и кестеняви нюанси, които придават на пространството знойно усещане за почивка. Съставки като нар, фурми и диви берберис често се появяват в ястия като кашке бадемюне (пържен патладжан), гарнирано с карамелизиран лук и фета, задушен агнешки хореш със сливи, тиква от тиква и сос от домат и нар, и ориз адас поло с леща , кайсии и стафиди. Не пропускайте десерта-домашно приготвената баклава е деликатна и вкусна, докато обърнатата торта със скуош със сладолед от кардамон беше хитът на нощта.

Хобноб

Южна атмосфера в Hob Nob Зак Стовал

Един от по -новите ресторанти в Неапол и идея на известния местен ресторантьор Майкъл Ернандес (красавец Хари), Hobnob има топло южно настроение с маси за рециклирана дървесина и селски детайли плюс бум в непосредствена близост до главната трапезария. Менюто на Нова Америка включва актуализирани класики на класика за комфортна храна, като яйца с деликатес със захарен бекон и сладкиш от сладко от домати, поширани в „луда вода“ (доматен бульон и рибен чорап) и сервирани върху луксозно кремообразна полента с печен копър и домати и богато задушено късо ребро от лимон на Майер с лимонено ризото, печена ескарола и ципа от кедрови ядки гремолата. Услугите са приятелски и бързи, въпреки че се насърчава задържането на масата.

Всички магазини за американски шейк

В ретро изглеждаща А-рамка на маршрут 41, където някога е имало Млечна кралица, тази крайбрежна крайпътна спирка обслужва мекото сервиране, слънчогледите и „Торнадо“ (тяхното поемане на известните Blizzards на DQ) заедно с изненадващо широко меню от регионални американски фаворити за бързо хранене, включително хот-доги в стил Чикаго, Атланта и Ню Йорк, сандвичи с панирано свинско филе в стил Айова, пържено пиле, изтеглено свинско на барбекю и др. Вашите опции за сядане се състоят изцяло от маси за пикник отвън.

Къде да пиете

Напитки, налити в D ’Amico ’s The Continental Зак Стовал

D ’Amicos Continental

Разположен в старомоден Стар Неапол, буйното открито вътрешно дворче в Continental (което също е пържола) го прави популярно място за пиене и танци след вечеря, благодарение на групата на живо, която създава магазин през уикендите. Занаятчийските коктейли са организирани по дух и получават нахални имена („PS, това е коктейл от шампанско“ включва Bloom gin, Maraschino и пенлива роза) или можете да поръчате „Out of the Orb“ - гигантските стъклени кълба, висящи зад бара, които съдържат най -популярните спиртни напитки в бара. Опитайте тропически наклонения Сляп тигър от този раздел на менюто, с текила, Carpano Bianco, лайм, ангостура и горчиви праскови за ритник.

Бар Тулия

Подписани коктейли в Bar Tulia Зак Стовал

В непосредствена близост до Osteria Tulia, шумния италиански ресторант на готвача Vincenzo Betulia, Bar Tulia предлага разтегателно коктейлно меню (плюс италианско вино, бира и пълно меню). Разделени на „Craft“, „Classic“ и „All Spirit“, внимателно разработени коктейли включват домашно приготвени тинктури, горчиви и ликьори, използвани добре в напитки като The Last Dragon in St. George, с Terroir Gin, St. George Bruto , маракуя, лайм и градински чай или Горчивият Май Тай със Смит & Кръст ром, оргеат, лайм и Кампари се изсипват върху планина от натрошен лед. Пространството има привлекателно усещане за Стария свят, пълно с пещ на дърва и открити тухлени стени.

Папагалският бар и#038 скара

Разположен точно извън яхтеното пристанище и крайбрежната алея на Tin City, този бар с тематика на Key West е спокойни местни жители, отворени до 2 часа през нощта. Това е толкова близо до гмуркане, колкото в центъра на Неапол, така че очаквайте играта по телевизора, джубокс, пълен с класически рок, и евтини напитки, сервирани в пластмасови чаши, всички в закрито-открито пространство на яхтеното пристанище с прекрасен кръст- ветрец от пристанището, което духа през него. Не е фантазия, но барманите са приятелски настроени, напитките са силни и цената е правилна.

Куин ’s на плажа

One of relatively few casual bars/restaurants with beachfront access in Marco Island, Quinn’s has been open for nearly 40 years, making it a favorite among hotel guests (it’s technically a part of the Marriott) and locals alike. Grab a patio seat to catch the sunset nightly (and the shirtless fire breathers that accompany it) while sipping on classic tiki cocktails and a surprisingly robust list of local beers, like the Orange Blossom Pilsner from Orange Blossom Co. in Lakeland, Florida.

Quinn’s on the Beach
400 S Collier Blvd, Marco Island (inside of the Marriott Beach Resort)

Къде да остана

The Inn on 5th

The Inn on 5th Zach Stovall

There is arguably no more centrally located option than this stylish midsized hotel, renovated in 2012. Located in the heart of downtown Naples, the Inn on 5th provides incredibly easy access to the myriad shopping, eating, and strolling along 5th Avenue South and the surrounding areas, including public-access beaches. The 80-odd spacious rooms are done up in a contemporary black, white, gray, and red color scheme and the property has a spa, rooftop pool (currently under renovation), and fitness center on-site.

Marco Island Marriott Beach Resort

This sprawling (726 rooms!) Marriott Resort in prime Marco Island beachfront territory is done up in a festive Polynesian style, complete with four lavish pools, a tropical spa, indoor-outdoor dining and tiki bars, two Championship golf courses, and balcony suites facing the pristine white-sand beach just steps away. In 2017 the hotel will complete its $320 million renovation to transform into a JW Marriott property (making it the only JW beachfront resort in the continental U.S.), which will include another 94 rooms, oceanfront pool, and high-tech indoor entertainment center.

The Ritz-Carlton Naples

Situated a few miles outside of the hustle of downtown Naples and directly on the Gulf of Mexico, this AAA Five Diamond resort helped usher in a new level of luxury when it opened in 1985 (it was renovated in 2013). The 450 rooms have a warm blue-green-gray palette inspired by the Gulf, and the property has eight on-site restaurants, two pools, a snazzy spa, pools, tennis, golf, and three miles of private beachfront to meander and collect seashells upon.

Hyatt House Naples

One of the newest hotels in Naples, this hotel is designed as an extended-stay hotel with resort-like amenities in the Gordon River section of Naples Bay. Within walking distance to 5th Avenue South, the hotel has 183 rooms and suites with fully-equipped kitchens, some with lanais and river views. There’s also a pool, fire pit, grilling area, and on-site boat and paddleboard rentals, and their Latitude 26 Bar & Grill is a popular happy-hour hangout for downtown types.

Какво да правя

Stay at a resort in Naples Zach Stovall

Palm Cottage

For a break from shopping and sunning, head to historic Palm Cottage in charming Old Naples, the city’s oldest house, for an hourlong tour of the property. Built in 1895 out of a local cement called tabby (crushed seashells and sand), the charming grounds have been preserved with many original features intact, including pinewood floors, a kitchen outfitted with retro appliances, and a sprawling oval garden out back. The docents from the Naples Historical Society are sweet and knowledgable about every last nook and cranny of the house.

Palm Cottage
137 12th Avenue South, Naples
Tours run Tuesday-Saturday 1-4pm, $13/pp

Audubon Corkscrew Swamp Sanctuary

About half an hour east of Naples, this Audobon Society-run swamp sanctuary is home to the largest remaining old growth Bald Cypress forest in North America, and teeming with wildlife (including alligators, otters, turtles, and dozens of birds). The leisurely 2.25-mile trail (on an easy-to-navigate boardwalk) passes through six habitats, including marshes, cypress, wet prairie, and pine flatwood helpful signs dot the path to point out plant and animal species (keep an eye out for the ultra-rare ghost orchid), and massive cypress trees are named after prominent historical figures in the fight to preserve south Florida’s wetlands.

Marco Island Beaches

Marco Island and Naples are beachside towns, and the sprawling white-sand beaches on Marco Island are particularly lovely. South Beach and Tigertail offer public access and easy parking, and many of the hotels and resorts in the area have private beachfront property as well. Beachy activities abound–local shops and hotels offer rentals on everything from sailboats to stand-up paddleboards to jetskis, or you can engage in a more low-key local favorite: shelling, aka combing the beach during low tide to collect seashells from the crystal-clear Gulf of Mexico waters.

Down South Airboat Tours

For a day trip outside of Naples/Marco Island, head about an hour southeast to the heart of the Everglades for a private airboat tour from the sixth-generation Everglades family behind this relatively new operation. There are several airboat operators to choose from in Everglades City, but Down South offers a personalized experience, and is the only company with access to the privately-owned freshwater areas, nicknamed “The River of Grass.” The friendly, knowledgeable captains chat history and ecology over two-way headsets while deftly whizzing across the surface of the wetlands at speeds up to 35 mph, slowing to point out wild attractions (yes, there are gators) along the way.

Down South Airboat Tours
tours from $200 location determined upon booking


Hotels in Naples, FL

See all hotels in Naples, FL

DoubleTree Suites by Hilton Hotel Naples

&ldquoI will certainly return to that hotel due to their top notch service and of course the unlimited and warm chocolate chip cookies !&rdquo See all DoubleTree Suites by Hilton Hotel Naples reviews

Best Western Naples Inn & Suites

&ldquoIt is the perfect location-1 mile from Lowdermilk Beach , close to shopping, close to restaurants.&rdquo See all Best Western Naples Inn & Suites reviews

The Ritz-Carlton Golf Resort, Naples

&ldquoThere is always water available at any part of the resort and even on board of the shuttle to the beach resort .&rdquo See all The Ritz-Carlton Golf Resort, Naples reviews

Lemon Tree Inn

&ldquoLadies, just a heads up, the shampoo and body wash are provided but no conditioner, which is a must for me so just pack it or grab it at CVS .&rdquo See all Lemon Tree Inn reviews

Inn at Pelican Bay

&ldquoThe Inn at Pelican Bay is near Vanderbilt beach (around a 20 minute walk), but not on Vanderbilt beach.&rdquo See all Inn at Pelican Bay reviews

The Ritz-Carlton, Naples

&ldquoThe Gumbo Limbo is a must for a cocktail and make sure you sit facing the beach, and if you can, do it at sunset one night.&rdquo See all The Ritz-Carlton, Naples reviews

Hampton Inn Naples-Central

&ldquoJacqueline at the front desk accommodated us with super friendly service and an early check in.&rdquo See all Hampton Inn Naples-Central reviews

Hawthorn Suites By Wyndham Naples

&ldquoThe pool was too cold for me to enjoy but they have golf putting green, basketball court and a nice deck with gas grill.&rdquo See all Hawthorn Suites By Wyndham Naples reviews

Residence Inn Naples

&ldquoThe pool / recreation area was nice (specifically enjoyed the fire pit ) but the grill was dominated for hours by one group on the Saturday night of our stay.&rdquo See all Residence Inn Naples reviews

Cove Inn On Naples Bay

&ldquoWe enjoyed a meal at the Cove Inn coffee shop which has very fast service and good food.&rdquo See all Cove Inn On Naples Bay reviews

The Inn On Fifth

&ldquoWe recently stayed in the Club level suites, which are located across 5th Ave from the original Inn.&rdquo See all The Inn On Fifth reviews

Inn Of Naples

&ldquoThe location is ideal halfway between Old Naples and the Mercato .&rdquo See all Inn Of Naples reviews

Trianon Old Naples Hotel

&ldquoAs we approached the hotel, we noticed that we were in the perfect area, next to Tin City and Fifth Avenue.&rdquo See all Trianon Old Naples Hotel reviews

Hyatt House Naples/5th Avenue

&ldquoIt is fairly new, well maintained with a beautifully appointed entry and lounge with water views of the Gordon River .&rdquo See all Hyatt House Naples/5th Avenue reviews

Hilton Naples

&ldquoAlso making this hotel one of the best is Shula 's restaurant is attached, and is AMAZING. &rdquo See all Hilton Naples reviews

Staybridge Suites Naples-Gulf Coast

&ldquoShe brought down a ton of blankets and found a foam mattress for the night.&rdquo See all Staybridge Suites Naples-Gulf Coast reviews


Ritz-Carlton Golf Resort Naples investing $8 million in expansion

The Ritz-Carlton Golf Resort Naples is making an $8 million investment with its plans to build a new outdoor restaurant at the North Naples property.

Crews are making room for a bigger pool, a lazy river, a splash park and other amenities at the Ritz Spending. It will also add jobs when completed.

The hotel manager says it’s tricky.

”Did we question ourselves on doing this project right away or not? Yes we did,” manager Guillaume Benezech said. “But I think it is the right time to do it, considering the activity, the market, the economy.”

Hotel occupancy in Collier County is around 30% down from last year.

“Do our ladies and gentlemen work less than they did before? Yes,” Benezech said. “Do we have less people than before? Да. Because we have lower occupancy.”

But says it looks positive moving forward.

“Business is coming back slowly but surely” Benezech said.

And hotels like the Ritz in North Naples are making big changes to adapt with the new normal. The hotel’s goal is to have the restaurant open around Thanksgiving, the aqua park by April 2021. It’s still being decided if the general public will be able to get pool passes.


Hotel Information

  • Queues are clearly marked for appropriate social distancing. This includes check-in, check-out, coffee shop, retail shops, casual dining, and valet.
  • Mobile check-in and key feature through the Marriott Bonvoy app is encouraged prior to arrival.
  • Front desk, bell desk, and concierge desk are equipped with plexiglass panels at counters.
  • Seating in restaurants, lounges and pool is spaced apart in accordance with local laws and guidelines.
  • Guest elevator occupancy is limited to family members or four non-family individuals.

We have made several enhancements to our cleaning practices throughout the Resort and in guest rooms. Те включват:

  • Deeper, more frequent cleaning of high-traffic and high-touch areas using products that kill the novel coronavirus.
  • Restaurants use single-serving condiments and laminated menus which are sanitized after each use.
  • Introduction of new cleaning protocol using sanitization products for public spaces.
  • We are evaluating new air sanitation technology, in addition to using HEPA filters.
  • High-touch items such as pens and magazines have been removed from guest rooms but are available upon request.
  • Minibars are not available at this time. Small refrigerators may be delivered upon request.
  • Hand sanitizer dispensers are placed throughout the hotel.

We are committed to making the amenities and services at our Resort available while complying with local regulations, including guidance on reducing capacity in public spaces and reinforcing social distancing. Collier County has issued a mandatory order requiring facial coverings in all indoor areas. Face masks are available at the front desk.

FITNESS CENTER
The Fitness Center is open daily 7:00 A.M.- 11:00 A.M. and 3:00 P.M.- 7:00 P.M.

СПА център
Spa services at the Golf Resort are available by appointment. Please contact the concierge or front desk for additional information.

I.C.E.
Our interactive gaming and 3D entertainment lounge is open daily 9:00 A.M.-1:00 P.M. and 3:00 P.M.-6:00 P.M.

PRO SHOP
Tiburón Golf Shop is open daily 9:00 A.M. - 4:00 P.M.

SHUTTLE
Please see the front desk for Beach Resort shuttle schedule.

Please note the pool area will undergo a refresh beginning August 3rd and will not be available for guest use. Guests will have access to the resort amenities at our nearby Beach resort.

Pet friendly rooms are temporarily unavailable.


**Hours of operation are subject to change.

АПИ
Enjoy fresh, homemade dishes and drinks inspired by a variety of Latin American traditions and techniques in an elegant yet refined setting with outdoor seating.
Dinner: daily 5:30 p.m. - 9:00 p.m.
Beverage service extends until 10:00 P.M.

LEMONÍA
A light-filled bistro with a breakfast focus that includes an elaborate weekend buffet. To go coffee, juices, and snacks also available.
Open daily: Breakfast 7:00 A.M. - 11:00 A.M.
Brunch: Sun 12:30 p.m. - 5:30 p.m.
Dinner WE-SA 5:30 P.M.- 9:00 P.M.

BELLA VISTA LOUNGE
Enjoy bites and drinks with a view of the 18th hole.
All day dining and to go options 12:00 P.M.-10:00 P.M.
Bites Daily 12:00 P.M. - 10:00 P.M.
Beverage service extends until 11:00 P.M.

EXPRESS(O)
Enjoy Italian-style espressos and coffees, teas, pastries and to-go selections including sandwiches, wraps and salads.
SUN-THU 6:00 A.M. - 12:00 P.M.
FR-SA 6:00 A.M. - 5 P.M.

IN ROOM DINING
Breakfast daily: 7:00 A.M.- 10:30 A.M.
Dinner daily 5:00 P.M. - 10:00 P.M.

Marriott Bonvoy Member Benefits: We are committed to delivering the Marriott Bonvoy benefits for your membership level. Thank you for your understanding in cases where we may have to offer an alternative.

  • Mobile Check-In/Check-Out: Let us know via the app when you are planning to arrive and once you have departed.
  • Mobile Key: Forgo the front desk altogether and go straight to your guest room.
  • Mobile Dining: Order your private, in-room dining through the app.
  • Mobile Guest Requests: Connect with us via the app to request items you would like delivered to your guest room.

Available benefits vary by location and membership tier. At this hotel, please note that we currently offer the following Marriott Bonvoy benefits:


The Ritz-Carlton, Naples, Florida, Opens New Restaurant - Recipes

When The Ritz-Carlton group opened its first hotel in Naples, it marked a moment for the city. Many say that’s when Naples began to transform itself from quiet fishing village into a cosmopolitan hub. Now, as the city continues to grow and evolve, its heritage resorts are evolving with it. The Ritz-Carlton Golf Resort, Naples, recently unveiled a splashy multimillion dollar expansion that includes a bigger event lawn, as well as an outdoor restaurant and bar. This month, the resort is slated to debut the latest part of the project, The Reservoir—an on-site water park that spans more than 14,000 square feet and stands in a category all its own in Naples. During the past year, the team worked to carve out a 600-foot lazy river that runs along the greens, new pools for kids and adults, three water slides and Ría, a contemporary outdoor restaurant that plates beautiful dishes with flavors that nod to Mexico, Argentina and Peru.

While the water park features will only be available to The Ritz-Carlton guests (at least at first), anyone can stop by Ría for fun cocktails like the Victoria, a refreshing take on the classic mojito, or to try chef Aldo Novoa Rodriguez’s empanadas, ceviche or the savory, Mayan-inspired tacos de cochinita pibíl estilo yucatán. The modest portions leave plenty of room for dulce de leche filled Alfajores, a recipe the Mexican chef inherited from his grandmother. Just outside of Ría’s main dining patio, you might also find yourself hobnobbing at a fundraiser on the new 3,600-square-foot event lawn, which provides picturesque views of the Greg Norman-designed greens at Tiburon Golf Club—a perfect addition to the hotel’s reputation as a stellar event space.

The project includes the already open Ría, a chic, poolside restaurant. Across town, on the beach, The Ritz-Carlton, Naples, recently started on its own multimillion dollar renovation. (Courtesy The Ritz-Carlton Golf Resort, Naples)

Meanwhile, at The Ritz-Carlton, Naples—the city’s original The Ritz-Carlton property—the resort is embarking on its own major facelift and expansion that will add 92 rooms and suites, and design updates throughout the property.


Hotel Information

Мерки за социално дистанциране


Queue will be clearly marked for appropriate social distancing. This includes check-in, check-out, coffee shop, retail shops, casual dining, and valet. Mobile Key feature through the Bonvoy app is encouraged prior to arrival. Front desk, bell desk, and concierge desk are equipped with plexiglass panels at counters. Seating in restaurants, lounges and pool is spaced apart in accordance with local laws and guidelines. Guest elevator occupancy is limited to family members or four non-family individuals.

Mandatory Masks


Collier County has issued a mandatory order requiring the use of facial coverings in all indoor areas. Face masks are available at the front desk.

Our Ladies & Gentlemen


Submit to temperature screening upon arrival for each shift. Are equipped with personal protective equipment including face masks which they wear at all times. Have received training on COVID 19 sanitation protocols. Will identify where adjustments are needed no matter what role they have or what area of the hotel they may be working in. Will be overseen by a designated property cleanliness champion.

The well-being of our guests and Ladies and Gentlemen is of utmost importance. We remain committed to providing a clean and comfortable environment for all who visit our properties. Below are steps we are taking to keep our guests, employees, and community healthy. Each operating department has its own customized set of procedures, even more detailed than the summary presented here. We will continue to refine and update our plans as needed.

Cleaning Procedures


Deeper, more frequent cleaning of high-traffic and high-touch areas using products that kill the novel coronavirus. Restaurants will use single-serving condiments and laminated menu to be sanitized after each use. Introduction of new cleaning protocols using sanitization products for public spaces. We are evaluating new air sanitation technology, in addition to using HEPA filters. High-touch items such as pens and magazines have been removed from guest rooms but are available upon request. Hand sanitizer dispensers are placed throughout the hotel.

Guest Rooms


Daily housekeeping service is provided when the guest is not present in the room. Deep cleaning between guest stays focus on sanitizing every area of the room. Deep cleaning of high-touch items such as handles, knobs, pulls, and remote controls. High-touch items such as magazines, pens and pads have been removed and are available upon request only


Every guest room is thoroughly cleaned and disinfected between each guest. We will continue to provide housekeeping services daily while you are away from the room. If you have any specific housekeeping preferences or would like to not receive housekeeping service during your stay, please contact guest services at any time.


Spa facilities and locker rooms are open daily 7:00am - 5:00pm.
The Fitness Center is open 24 hours after 5:00 pm the facility can be accessed with your room key through the south entrance by tennis courts.
Spa Boutique, Spa, and Salon services are available daily 10:00am - 5:00pm
Please call 239.514.6100 to schedule your day of relaxation.

WATER ACTIVITIES


Experience an unforgettable journey with an array of water sport options right on Vanderbilt Beach. Educational guided tours, excursions, parasailing adventures, banana boat rides, kayak and paddle board rentals also available. Explore the beauty of Naples and the Gulf of Mexico's splendor.
Open daily from 9:00 A.M. to 5:00 P.M. To book a tour or rental, please call 239.572.2953 The beach hours of operation are Mon-Thurs 8:00 A.M. to 5:00 P.M. and Fri-Sun 8:00 A.M. to 8:00 P.M


The Ritz-Carlton, Naples features four lighted Har-Tru courts, a full-service pro shop, drills, clinics and personal instruction from USPTA-certified tennis professionals. Hours of operation are 8 a.m. to 5 p.m. daily. If you would like to schedule court time or a lesson before or after pro shop hours of operation, we would be happy to assist.


Join a team of instructors for a truly game-changing experience at the Impact Zone Golf® Academy at Tiburón Golf Club. From private individual lessons to custom group schools, guests will learn the Five Dynamics of Impact-Based® teaching through the use of cutting-edge technology and personalized instruction. To book a lesson or customize your next event, please call 239. 236.55


Enjoy a touch of Coastal Italy while dining in Terrazza.

  • BREAKFAST: DAILY 7:00 A.M. - 11:30 A.M.
  • LUNCH: DAILY 11:30 A.M. - 3 P.M.
  • DINNER: THURSDAY-SATURDAY 5:30 P.M. - 9:30 P.M.


Sushi, contemporary fare, and a selection of creative cocktails


GUMBO LIMBO


Florida inspired cuisine, tropical drinks, sumptuous desserts and spectacular sunsets into the Gulf of Mexico.


The Grill features award-winning steaks, cocktails, and impeccable service that sets the standard for a five-star experience.


POOLSIDE CAFÉ


An outdoor dining experience featuring casual fare and refreshing drinks


Enjoy snacks and cocktails with live music


THE GOURMET SHOP


A variety of hot and cold beverages, popular sweet and tasty treats, specialty coffee drinks and breakfast pastries.


IN ROOM DINING


Enjoy a variety of gourmet dishes in the comfort of your guest room.

  • MONDAY-THURSDAY DINNER ONLY 5:00 P.M.-10:00 P.M.
  • FRIDAY-SATURDAY 7:00 A.M- 10:30 P.M.
  • SUNDAY:
    • BREAKFAST: DAILY 7:00 A.M.- 11:00 A.M
    • DINNER: DAILY 5:00 P.M.- 11:00 P.M.


    FOR DINING RESERVATIONS AND MORE INFORMATION PLEASE CALL 239 598 6644

    Marriott Bonvoy Member Benefits: We are committed to delivering the Marriott Bonvoy benefits for your membership level. Thank you for your understanding in cases where we may have to offer an alternative.

    Marriott Bonvoy members are invited to use the Marriott Bonvoy App (available on the App Store and Google Play) to take advantage of contactless options, including:


    Гледай видеото: Tide of Transformation at The Ritz-Carlton Golf Resort, Naples (Декември 2021).