Традиционни рецепти

Кремообразна салата от картофи с лимон и пресни билки

Кремообразна салата от картофи с лимон и пресни билки

Състав

  • 3 килограма бебешки червени картофи
  • 3 супени лъжици неосолен оризов оцет
  • 3 средно зелени лука, нарязани на ситно
  • 1 стрък целина, нарязан на 1/3-инчови кубчета
  • 1/4 чаша нарязан пресен магданоз
  • 1/4 чаша нарязан пресен босилек
  • 2 супени лъжици нарязан пресен копър
  • 1 1/2 чаена лъжичка ситно настъргана лимонова кора

Приготвяне на рецепта

  • Донесете картофите да се сварят в голяма тенджера с вода. Намалете топлината до средно ниска и оставете да къкри, докато картофите омекнат, около 17 минути. Отцедете; оставете да престои, докато се охлади достатъчно, за да се справи, около 20 минути.

  • Нарежете картофите на 3/4-инчови парчета. Поставете 1 слой картофи в голяма купа; поръсете с малко оцет и сол и черен пипер. Продължете наслояването на картофи с оцет, сол и черен пипер. Добавете всички останали съставки; изхвърли. Подправете със сол и черен пипер. НАПРАВЕТЕ СЕ ВЪЗМОЖНО Може да се направи 8 часа напред. Покрийте и охладете.

, Снимки от Victoria PearsonReviews раздел

Гледай видеото: РУСКА САЛАТА - Как да си я приготвим (Ноември 2020).