Нови рецепти

Лист Пан сьомга и скуош с Мисо Моджо

Лист Пан сьомга и скуош с Мисо Моджо

Пикантните сокове от портокал и лайм с изстрел оризов оцет придават на сладкия цитрусов аромат предимство, за да се изправи на богата риба и зелени печени зеленчуци.

Съставки

  • 1 деликатесна тиква (около 1 фунт), наполовина
  • 1 малка глава карфиол, нарязан на цветя
  • 1 червен лук, нарязан на 8 клина
  • 5 супени лъжици. екстра върджин зехтин, разделен, плюс още за дрижене
  • Филе от сьомга от 1 фунт без кости
  • ⅓ чаша сурови тиквени семки (пепита)
  • ¼ чаша пресен портокалов сок (от около 1 малък портокал)
  • 2 с.л. неосолен оризов оцет
  • 2 малки чирала Serrano, нарязани на тънки пръстени

Приготвяне на рецепта

  • Подредете стелажите в горната и долната трета на фурната; предварително загрейте до 425 °. Загребвайте семена от тикви. Нарежете тиква по дължина на 1 "ивици, след това напречно на 1" парчета. Хвърляме тиква, карфиол, лук и 3 с.л. олио върху голям таван лист за печене; подправете със сол. Печете на най-горния шкаф, като хвърляте от време на време, докато зеленчуците се покафенеят и омекнат, 25-30 минути.

  • Намалете температурата на фурната до 300 °. Намажете сьомгата леко с олио; подправете всичко със сол. Изтласкайте зеленчуците от едната страна на листа за печене, след това поставете сьомга от другата страна. Разстелете тиквените семки върху малка тава с хартия за печене. Печете сьомгата и зеленчуци на долния шкаф, докато рибата е просто твърда в центъра и непрозрачна, и печете тиквени семки на горния багажник до златисто, 12-16 минути.

  • Междувременно разбийте портокалов сок, сок от лайм, оцет, мисо и останалите 2 с.л. олио в малка купа, докато мисото се разтвори. Разбъркайте в чили; подправете със сол.

  • Счупете сьомгата на големи парчета. Подредете зеленчуците върху чиния, след което отгоре намажете със сьомга. Намажете с дресинг и разхвърлете тиквени семки отгоре.

  • Напред: Превръзката може да се направи 2 дни напред. Покрийте и охладете.

Отзиви SectionI наистина, много ми хареса това. Трябваше да сменя скуош - използвах жълъди. Много добре и определено ще направя отново. Всъщност едва започвам да се занимавам с готвене (повече съм хлебар), но това беше наистина лесно / достъпно за мен.AnonymousSan Francisco03 / 11 / 20Yum! Супер лесно! Използвах борови ядки, защото нямах пепита.Доставо. Приятно прясно приемане на сьомга с печени зеленчуци. Мишо моджо прави много и лесно би могъл да бъде разрязан наполовина. Съгласен съм с другия рецензент, който посочи по-дълги времена на печене от предвиденото.Анонимен Колорадо Спрингс, CO10 / 07 / 19Хе харесахме това! Толкова лесно, здравословно и пълнене! Оставената мисо моджо направи страхотна дресинг за салата от рукола на следващата вечер. Честит сезон на скуош! AnonymousWinston-Salem, NC09 / 20 / 19Holy forking тениски, това беше добре. Miso не е аромат, който моето семейство използва обикновено, така че бях малко нервен, че всичко ще се получи добре, но беше победител. Определено една от тези цели е по-голяма от сумата от нейните части ястия. Подрязана в тиква на бутерн, защото деликатеси нямаше къде да бъде намерена, както и жалепенос за серано, но беше просто вкусна.AnonymousCambridge, MA01 / 24 / 19Това беше невероятно. както зеленчуците, така и сьомгата отнема малко повече от споменатото време, но абсолютно вкусна комбинация и превръзката беше абсолютно вкусна.AnonymousLos Angeles01 / 16 / 19Това е на редовно въртене. Бавното печене на сьомга е единственият начин. Харесваме неща пикантни, а сърната със семена наистина прави мисо соса поп. Големи като остатъци! CookinVTShelburne, Vermont01 / 09 / 19Тази ястие беше направо фантастично. Не можах да намеря Serrano Чили в моя магазин, така че трябваше да го заместя с Jalapenos. Въпреки това почувствах, че има нужда от билков y контекст, затова смесих miso mojo с нежни стъбла от цилантро и допълнително Jalapeno и следвах останалата част от рецептата, както е. Беше възхитително. Горещо препоръчвам това ястие за здравословна вечеря или дори за обяд на следващия ден! Sharvadordali9410412 / 18 / 18Направете това за вечеря тази вечер. Беше страхотно здравословно хранене след празника на Деня на благодарността! Моята сьомга също отне малко повече време, отколкото изискваше рецептата. Комбинацията от зеленчуци беше страхотна. Хареса ни дресинга и решихме, че ще е добре и на печено пиле или само на зеленчуците. Използвах купена от магазина салата, печена пепита, тъй като не можах да намеря друг вид и те все още бяха добри.AnonymousMichgian11 / 29 / 18hot проклятие! моята риба отне малко повече време, но всичко останало е такова - невероятно. НЕ пропускайте пепитите!


Гледай видеото: Calling All Cars: The Long-Bladed Knife. Murder with Mushrooms. The Pink-Nosed Pig (Може 2021).