Най-новите рецепти

Подправени вафли с карамелизирани ябълки

Подправени вафли с карамелизирани ябълки

Съставки

  • 2/3 чаша плюс 3 супени лъжици брашно за всички цели
  • 2 супени лъжици пълнозърнесто брашно
  • 1 1/2 чаена лъжичка бакпулвер
  • 1 1/4 чаени лъжички смлян джинджифил
  • 1/2 чаена лъжичка смляна канела
  • 1/8 чаена лъжичка смлян кориандър
  • 1/8 чаена лъжичка смлян индийски орех
  • Голяма щипка смлени карамфил
  • Голяма щипка смлян бял пипер
  • 1/2 чаена лъжичка настъргана портокалова кора
  • 2 супени лъжици (1/4 пръчка) несолено масло, разтопено
  • Спрей без растително масло
  • Карамелизирани ябълки (кликнете за рецепта)

Приготвяне на рецепта

  • Разбийте първите 12 съставки в голяма купа, за да се смесят. В разбита купа разбийте мътеница, мед, яйчен жълтък и портокалова кора. Разбийте сместа от мътеница в сухи съставки. Разбъркайте в разтопено масло. Разбийте яйчен белтък в друга средна купа до твърда, но не суха; сгънете в тесто.

  • Напръскайте 8- до 9-инчов квадратен вафлен ютия с незалепващ спрей и предварително нагряване. Изсипете половината от тестото (около 1 чаша) върху горещо желязо. Затворете отгоре и гответе до кафяво и настройте, около 3 минути (времето ще варира в зависимост от машината). Прехвърлете гофрета в голям багажник, поставен върху тава с хартия за печене. Повторете с останалото тесто. НАПРАВЕТЕ НАГРАДА Може да се направи напред. Оставете да престои на стайна температура до 3 часа или да се охлади напълно, увийте във фолио и оставете да престои на стайна температура 1 ден. Затоплете непокрити на стелаж върху хартия за печене в 350 ° F фурна до хрупкава, около 5 минути на страна.

  • Нарежете вафли на квадратчета. Разделете квадратите между 4 чинии. Най-отгоре със сладолед и карамелизирани ябълки.

Рецепта от Дори Грийнспан, раздел „Отзиви“

Гледай видеото: Домашни целувки, които винаги са сполучливи и винаги стават. (Ноември 2020).