+
Нови рецепти

Пиле BLT с майонеза от розмарин-лимон

Пиле BLT с майонеза от розмарин-лимон

Съставки

  • 1 чаена лъжичка смлян пресен розмарин
  • 1 / 2т чаена лъжичка ситно настъргана лимонова кора
  • 5 филийки дебело нарязан бекон, нарязан на 1/2-инчови парчета
  • 4 големи домати от слива, нарязани на 1/2-инчови кубчета
  • 1 пакет от 5 унции смесени бебешки зеленчуци
  • 1 супена лъжица червен винен оцет
  • 4 безкостни половинки пилешки гърди
  • 1 чаша панко (японски галета)

Приготвяне на рецепта

  • Смесете първите 3 съставки в малка купа. Подправете майонезата със сол и черен пипер.

  • Гответе бекон в голям тиган с незалепващо покритие на среден огън до хрупкава. Добавете доматите и кимиона. Увеличете топлината; гответе 2 минути. Добавете зелени; хвърляйте, докато едва изсъхне, около 1 минута. Поръсете оцет отгоре и хвърлете, за да се смеси; подправете със сол и черен пипер. Разделете между 4 чинии.

  • Поръсете пилето със сол и черен пипер. Поставете панко в плитка купа; натиснете пилешкото месо в панко, за да се намаже от двете страни. Загрейте масло в друга голяма тиган на средно силен огън. Добавете пилешкото и соте, докато се свари до златисто, около 4 минути на страна. Поставете пилешкото отгоре зелени и сервирайте с майонеза.

Секция за отзиви


Гледай видеото: Принципы приготовления паштета (Януари 2021).