Най-новите рецепти

Сандвичи с бекон и яйца с рецепта за мариновани пролетни лук

Сандвичи с бекон и яйца с рецепта за мариновани пролетни лук

Тази версия на сандвич с яйца, от Austin's Noble Sandwich Co., използва лук за бързо мариноване (доказателство, че туршиите правят всичко по-добър на вкус), майонеза Sriracha, за да донесе топлината (тире горещ сос също би направила напитката), и рукола за яркост и хапка.

Съставки

Маринован пролетен лук

  • 4 пролетни лука или 6 люспи, само бели, тънко нарязани
  • 1/4 чаша ябълков оцет

Кленов бекон и пикантно Майо

  • 12 филийки дебело нарязан бекон
  • 2 супени лъжици чист кленов сироп

Пържени яйца и сглобяване

  • 8 филийки бял сандвич хляб, като Pullman
  • 2 супени лъжици несолено масло
  • Кошер сол, смлян черен пипер

Приготвяне на рецепта

Маринован пролетен лук

  • Комбинирайте лук, оцет, захар, сол и 1 супена лъжица вода в малка купа и хвърлете, за да се комбинират; оставете да престои 30 минути.

Кленов бекон и пикантно Майо

  • Загрейте фурната до 350 °. Поставете бекон върху обшит с фолио голям лист за печене; намажете и двете страни със сироп. Печете, докато беконът започне да хрупкава, но все още е податлив, 20-25 минути.

  • Смесете майонеза и Sriracha в малка купа, за да се комбинират; заделени.

Пържени яйца и сглобяване

  • Разстелете 1 страна филийки хляб с обикновена майонеза. Загрейте голям тиган на средно слаб огън. Работете на партиди, гответе хляб, майонеза отстрани, до кафяво и хрупкаво, около 3 минути. Избършете тиган.

  • Разтопете масло в същия тиган на среден огън; начупване на яйца в тиган. Гответе, като от време на време мажете с масло в тиган, докато се определят белите, около 3 минути. Подправете със сол и черен пипер.

  • Разстелете препечена страна на всяка филия хляб с пикантно майо. Изградете сандвичи с хляб, бекон, яйца, мариновани пролетни лук и рукола.

Рецепта от Noble Sandwich Co в Остин TX,

Хранително съдържание

4 порции, 1 порция съдържа: Калории (kcal) 790 Мазнини (g) 55 Наситени мазнини (g) 15 Холестерол (mg) 300 Въглехидрати (g) 34 Диетични фибри (g) 2 Общи захари (g) 11 Протеини (g) 34 Натрий (mg) 2420Разглеждане Раздел

Гледай видеото: Превърна хляб в обилна, бърза, проста и вкусна закуска. Apetiten TV (Декември 2020).