Нови рецепти

Кайсиеви оризови пудинги

Кайсиеви оризови пудинги

Състав

  • 3/4 чаша плюс 2 с.л. консервирано подсладено кокосово мляко
  • 1 стрък лимонова трева, отстранен жилав външен слой, тънко нарязан
  • 1 супена лъжица смлян обелен джинджифил
  • 1/2 зърна ванилия, разделени по дължина
  • 3 супени лъжици ориз с кратко зърно (като arborio)
  • 1/4 чаша 1/4 'парчета сушени кайсии

Приготвяне на рецепта

  • Комбинирайте мляко, кокосово мляко, сметана, лимонова трева, джинджифил и 1/2 чаша вода в средна тенджера. Настържете семена от ванилов боб; добавете боб. Довежда се до кипене; свалете от котлона, покрийте и оставете да стръмни за 15 минути.

  • Междувременно поставете ориз и 1/2 чаша вода в малка купа; оставете да престои 10 минути (за да омекне и освободи малко нишесте). Отцедете.

  • Прецедете кокосово-млечната смес през ситно сито в средна тенджера. Добавете ориз; доведе до кипене. Намалете топлината до ниска, покрийте и оставете да къкри (не разбърквайте или оризът ще стане твърде нишестенен), докато оризът стане много нежен, 30-35 минути. Оставете леко да се охлади.

  • Разбъркайте кайсиите и захарта. Разделете сместа между ледените формички. Замразете до началото на настройката, 30-45 минути. Поставете пръчка във всеки поп. Замразете до твърда, около 1 час повече. НАПРАВЕТЕ: Попчета могат да се правят 2 седмици напред. Дръжте замразени.

Рецепта на Майкъл Лайсконис,

Хранително съдържание

Една порция съдържа: Калории (kcal) 140 Мазнини (g) 9 Наситени мазнини (g) 7 Холестерол (mg) 15 Въглехидрати (g) 14 Диетични фибри (g) 1 Общи захари (g) 8 Протеини (g) 2 Натрий (mg) ) Раздел 20 рецензии


Гледай видеото: Суров чиа пудинг с ягоди. Здравословни рецепти Vita Rama (Октомври 2021).