Най-новите рецепти

Ризото от червено цвекло с горчица Зелени и козе сирене

Ризото от червено цвекло с горчица Зелени и козе сирене

Състав

  • 1/4 чаша (1/2 пръчка) масло
  • 2 2 Цвекло с диаметър 1 / 2- до 3 инча, обелени, нарязани на 1/2-инчови кубчета
  • 1 1/2 чаши нарязан бял лук
  • 1 чаша ориз арборио или бял ориз със средно зърно
  • 3 чаши пилешки бульон с ниско съдържание на сол или зеленчуков бульон
  • 1 супена лъжица балсамов оцет
  • 1 1/2 чаши нарязани зелени горчица
  • 1 5 пакети 1/2 унции охладено меко козе сирене, грубо натрошено

Приготвяне на рецепта

  • Разтопете маслото в тежка голяма тенджера на среден огън. Добавете цвекло и лук. Покрийте; гответе, докато лукът омекне, около 8 минути. Смесете в ориза. Добавете бульон и оцет. Увеличете топлината; довеждам до кипене. Намалете топлината до средно-ниска. Оставете да къкри, докато оризът и цвеклото станат просто нежни и ризотото стане кремообразно, като разбърквате от време на време, около 15 минути. Подправете със сол и черен пипер. Лъжица в плитки купички. Поръсете със зеленина и сирене.

Рецепта от The Bon Appétit Test KitchenReviews раздел


Гледай видеото: Салата МЕТЛА - почиства и разтоварва след тежките трапези.. гледайте рецептата- става за 5 минути (Октомври 2021).