+
Най-новите рецепти

Броколи с кисело мляко и подправки

Броколи с кисело мляко и подправки

Вашата рецепта за печени броколи може да използва надстройка. Киселото мляко не е само за мариноване на протеини; освен това е страхотно превозно средство за зеленчуци, което може да използва малко помощ.

Съставки

  • Броколи, жилави стъбла, подрязани, стъбла обелени
  • ½ чаша обикновено пълномаслено кисело мляко
  • 1 супена лъжица екстра върджин зехтин
  • 1 малка скилидка чесън, настъргана на ситно
  • Щипка лют червен пипер или няколко тирета горещ сос
  • Лимонови клинове (за сервиране)

Приготвяне на рецепта

  • Поставете багажник в горната трета на фурната; предварително загрейте до 425 °. Донесете малък съд с подсолена вода да заври на силен огън. Нарежете броколите наполовина по дължина, след това нарежете по диагонал на парчета 2 "- 3", оставяйки съветите на цветя непокътнати. Работейки на партиди, гответе броколи само до ярко зелено, около 30 секунди. Изцедете много добре. (Като алтернатива можете да пропуснете процеса на бланширане - броколите може да са малко по-трудни в края на краищата, но все пак ще са супер вкусни.)

  • Междувременно разбийте кисело мляко, олио, червен пипер, кориандър, куркума, чесън и кайен в средна купа. Подправете със сол. Добавете броколи и хвърлете за козина. Прехвърлете сместа от броколи в облепена с фолио тавичка и подредете в един слой. Печете броколи, докато покафенеят и стеблата омекнат, 15-20 минути (небланшираните броколи могат да отнемат толкова дълго, колкото 25 минути).

Отзиви РазделСериозно ужасно, не правете това. Подправките и киселото мляко просто не работят. Дори опитах да го изплакна от броколите след това, но все още не можах да се отърва от силния аромат. Пропуснете тази рецепта! AnonymousCalifornia06 / 10/20 Съгласен съм, че текстурата е зърнеста и странна, благодарение на киселото мляко. Но комбинацията от подправки е просто прекрасна. Ще пека броколи отново така, като използвам само зехтин с подправките.AnonymousMinnesota04 / 29 / 20A много лесна, но много вкусна и изискана рецепта. Много добър начин за приготвяне на броколи. Покрих листа в малко масло, така че броколите да не се придържат към него и той работи добре! IkeanerMünster, Германия04 / 16/20 Не страхотно - откровено разочарован от тази рецепта. Излиза сухо, а киселото мляко създава странна консистенция. Катерина СлоотскиBrooklyn, NY 03/18 / 20Така супер проста идея, която може да бъде омачкана с различни подправки или аромати за много комбинации. Това беше чудесна комбинация от подправки и чубрица, и лимонът придава страхотна яркост на готовия продукт. Направих го с пълномаслено гръцко кисело мляко вместо обикновен кисело мляко и се оказа просто добре. Определено ще направя отново! Matthew LynessVirginia04 / 26 / 19Тази рецепта е толкова вкусна, но броколите са абсолютна бъркотия за слизане от фолиото. Някакви съвети за запазването му от залепване към алуминиевата или восъчна хартия? AnonymousWashington, DC02 / 21 / 19Приправките са достатъчно подобни на южноазиатската палитра за подправки, за да отговарят на семейството и неговата достатъчно проста, че можете да експериментирате с каквито и вкусове да ви харесат. абсолютно прекрасна рецепта! Пробвала съм го вече три пъти и цялото семейство го обича. Не прилича на Доритос, но е пикантен и хрупкав, прави страхотна закуска или гарнитура и е толкова лесно, че едва ли трябва да мислите за това. Лесно ми е да излея чайник с вряла вода върху цветните си броколи и след 30 секунди изцеждам водата; спасява ме да не го правя на партиди. Също така обелвам жилавите стръкове броколи и ги нарязвам на дебели монети и ги добавям и към рецептата. Намирам ги също толкова вкусни като цветята и тогава не е нужно да изхвърлям всички стъбла! Благодаря за рецептата Крис Мароко! Абсолютно отвратително. Който и да е помислил, че това е вкусно като Доритос, никога не е срещал чип в живота си.


Гледай видеото: Палачинки- най-вкусни и най-бързи. Хитринки за винаги сполучливи нежни вкусни тънки палачинки (Януари 2021).