Нови рецепти

Махи-Махи Севиче с джалапеньос и кокос

Махи-Махи Севиче с джалапеньос и кокос

Състав

  • 1 фунт махи-махи филе, нарязани по дължина на ленти с дебелина 1/4 инча
  • 1 1/2 чаши пресен сок от лайм
  • 1 1/2 супени лъжици сух мексикански риган
  • 1/2 червен лук, нарязан на ситно
  • 4 чилапела чили, посяти; 2 кайма, 2 тънко нарязани
  • 1/4 чаша препечен неподсладен настърган кокосов орех
  • 3 супени лъжици нарязан пресен кориандър

Приготвяне на рецепта

  • Комбинирайте риба, сок от лайм и риган в голяма стъклена купа. Поръсете със сол. Охладете, докато рибата стане непрозрачна, като разбърквате от време на време, около 50 минути.

  • Прецедете почти целия сок от лайм от риба; върнете рибата в купа. Разбъркайте лука, каймата и нарязаните джалапеньо, кокосови стърготини и кінза. Подправете със сол. Охладете най-малко 20 минути и до 2 часа. Сервирайте в чаши за Мартини. Пасирайте крекерите отделно.

Рецепта от Роберто Сантиба Секция ezReviews


Гледай видеото: Судак с овощами на сайте (Юни 2021).