Най-добрите рецепти

Топла брюкселска брашно със синап и семена от орехи

Топла брюкселска брашно със синап и семена от орехи

Съставки

  • 2 супени лъжици семена от кафява горчица
  • 3/4 чаена лъжичка кошерна сол, разделена, плюс още за подправка
  • 1 1/2 килограма брюкселско зеле, подрязано, настъргано
  • 2 супени лъжици пресен лимонов сок
  • 1/2 чаша орехи, препечени, нарязани на ситно

Приготвяне на рецепта

  • Загрейте масло в голям тиган на средно силен огън. Добавете синапените семена и гответе, като бъркате често, докато семената не започнат да попиват. Добавете шалот и 1/4 ч.л. сол и хвърляме до козина. Намалете котлона до средна температура и гответе, като бъркате често, докато леко покафенеят, 4 минути. Добавете настърган брюкселско зеле и 1/2 ч.л. Налейте в 1/3 чаша вода, намалете котлона до средна температура и гответе, докато кълновете са хрупкаво-нежни, около 4 минути. Разбъркайте лимоновия сок и хвърлете до козината. Овкусете с повече сол, ако желаете. Хвърлете в орехите и сервирайте.

, Снимки от Kimberley HasselbrinkReviews Section


Гледай видеото: Кюфтета от боб с доматена салца-Рецепта на деня от Бързо,лесно, г. (Юни 2021).