Нови рецепти

Пикантна пилешка пепероната с дресинг от вар и мента

Пикантна пилешка пепероната с дресинг от вар и мента

Състав

  • 6 супени лъжици зехтин, разделени
  • 2 супени лъжици пресен сок от лайм
  • 2 супени лъжици нарязана прясна мента
  • 1/2 чаена лъжичка смлян кориандър
  • 4 безкостни половинки пилешки гърди (5 до 6 унции всяка)
  • 2 зърна чушки (за предпочитане 1 червен и 1 жълт), сърцевина, семена, нарязани на ленти с широчина 1/4 инча
  • 1 голям свеж поблано чили, сърцевина, семена, тънко нарязани
  • 1/2 средно червен лук, нарязан на ситно

Приготвяне на рецепта

  • Разбийте 4 супени лъжици олио, сок от лайм, мента и кориандър в средна купа. Подправете дресинга със сол и черен пипер.

  • Загрейте останалите 2 супени лъжици олио в голям незалепващ тиган на средно силен огън. Поръсете пилето със сол и черен пипер. Добавете към тиган и сотирайте до кафяво на дъното, около 5 минути. Обърнете пилето. Намалете топлината до средно-ниска; покрийте и гответе, докато току-що се свари, около 5 минути. Прехвърляне на чиния

  • Върнете тигана на средно силен огън. Към същата тиган добавете чушки с чушки, поблано чили и лук; поръсете зеленчуците със сол и черен пипер. Хвърлете, докато омекне и едва започва да оцветява, 4 до 5 минути. Покрийте и гответе 1 минута. Смесете в 2 супени лъжици дресинг. Могилите зеленчуци на върха на пилешкото месо. Настържете с останалата дресинг и сервирайте.

Рецепта от тестова кухня Bon Appétit,

Хранително съдържание

Една порция съдържа следното: Калории (kcal) 391.7% Калории от мазнини 57.7 Мазнини (g) 25.1 Наситени мазнини (g) 4.1 Холестерол (mg) 94.0 Въглехидрати (g) 4.7 Диетични фибри (g) 1.4 Общо захари (g) 2.0 Net Въглехидрати (g) 3.3 Протеини (g) 35.0Рецензия Раздел


Гледай видеото: Гъбена каша (Може 2021).