Най-добрите рецепти

Сладко от домати

Сладко от домати

Прави 2 порции 1/4 чаши

Състав

  • 1 чаша (оскъден) ситно нарязан лук
  • 2 кубчета домати в сок от 14 унции
  • 1/2 чаена лъжичка груба кошерна сол
  • 1/4 чаена лъжичка черен пипер

Приготвяне на рецепта

  • Загрейте олио в среден тенджера на среден огън. Добавете нарязан лук и чесън; гответе, докато лукът е мек и полупрозрачен, като бъркате често, около 4 минути. Добавете нарязаните на кубчета домати със сок, захар, мащерка, сол и черен пипер. Гответе на средно силен огън, докато почти цялата течност се изпари и сместа се намали до около 2 1/4 чаши, като се разбърква от време на време, около 10 минути. Готино.

Секция за отзиви


Гледай видеото: Франсишко Морейра. Сладко гаспачо от домати и малини с крутони от кекс с кисело мляко (Октомври 2021).