Най-новите рецепти

Торта Pend Molace Bundt с Bourbon Glaze

Торта Pend Molace Bundt с Bourbon Glaze

Съставки

Торта

  • Спрей без растително масло
  • 2 чаени лъжички бакпулвер
  • 1 чаша (2 пръчици) несолено масло, стайна температура
  • 4 чаени лъжички екстракт от ванилия
  • 1 чаша пекан, препечен, нарязан на ситно
  • 1/4 чаша мека меласа с лек аромат

Глазура

  • 1 чаша (2 пръчици) несолено масло
  • 2 чаени лъжички тъмен царевичен сироп
  • 2 чаени лъжички екстракт от ванилия

Приготвяне на рецепта

За торта:

  • Загрейте фурната до 350 ° F. Напръскайте тиган Bundt с диаметър 10 инча с спрей против пръчки; прах с брашно. Пресейте 3 1/4 чаши брашно, бакпулвер и сол в средна купа. С помощта на електрически миксер разбийте захарта, маслото и 2 чаени лъжички ванилия в голяма купа до пухкав. Разбийте в яйца 1 по едно. Разбийте в брашна смес в 3 добавки, като редувате с мляко в 2 добавки. Прехвърлете половината от тестото в подготвен тиган.

  • Разбъркайте пекани, царевичен сироп, меласа и 2 чаени лъжички ванилия в друга средна купа, за да се смесят. Разбъркайте сода за хляб. Разбъркайте пекановата смес в останалото тесто за кекс в купа. Лъжица пекан тесто над тесто в тиган (не се върти). Печете докато тестер, поставен близо до центъра на тортата, излезе със сухи трохи, около 50 минути. Прехвърлете тортата в тиган в багажника.

Междувременно пригответе глазура:

  • Разбъркайте 2 малки лъжици вода и сода за хляб в малка купа, за да разтворите содата. Донесете захар, мътеница, масло и царевичен сироп да заври в тежка 6-тенджерна тенджера на силен огън, като разбърквате, за да се разтвори захарта и да се разтопи маслото. Намалете топлината до средно висока. Разбъркайте в содата от сода за хляб (глазурата ще балонче). Варете, докато сосът стане златист и леко се сгъсти, като бъркате често, около 8 минути. Отстранете от топлината. Разбъркайте бърбън и ванилия.

  • Обърнете топла торта върху чиния. Веднага намажете с торта 1 1/2 чаши гореща глазура, като оставите глазурата да се накисне в тортата. Охладете тортата напълно. (Може да се направи 1 ден напред. Покрийте и оставете да престои на стайна температура. Покрийте и оставете в хладилник останалата глазура.)

  • Затоплете останалата глазура, разбъркайте. Сервирайте торта със сладолед и топла глазура.

Рецепта на Ейми Стафорд Малик, Отзиви РазделТази рецепта беше наистина вкусна! Донесох го на рожден ден и всички го харесаха. Аз обаче имах няколко предизвикателства при приготвянето на тортата. Използвах 10-инчов тиган с бунтове и измервах съставките си точно както гласи рецептата, но в крайна сметка завърших с МНОГО тесто. Напълни тигана ми с пакет почти до върха. Толкова се радвам, че сложих лист за печене на долния багажник, за да хвана всяко тесто, което е паднало - иначе фурната ми щеше да се обърка. Глазурата беше малко трудна за правене. Уверете се, че използвате голям тиган в противен случай, когато добавите сода и вода, тя ще заври. Имам и бучки в глазурата си, които мисля, че или содата за хляб не се разтваря, или може би пеперудата се изварява.


Гледай видеото: Выпуск новостей (Октомври 2021).