Най-добрите рецепти

Сос от кисело мляко Cilantro

Сос от кисело мляко Cilantro

Тази охлаждаща раита, или сос от кисело мляко, е популярна подправка за индийски празници. Страхотен е и с агнешки котлети.

Съставки

  • 1/2 малка глава лук, нарязана на ситно
  • 2 чаши нарязан пресен кориандър
  • 2 чаши пълномаслено кисело мляко (не гръцко)
  • 2 супени лъжици нарязана прясна мента
  • 1/4 чаена лъжичка смлян кориандър
  • 2 супени лъжици (или повече) пресен лимонов сок
  • Кошер сол, прясно смлян пипер

Приготвяне на рецепта

  • Комбинирайте лук, кінза, кисело мляко, мента, кориандър и 2 супени лъжици лимонов сок в средна купа. Посолете соса със сол, черен пипер и повече лимонов сок, ако желаете.

  • НАПРАВЕТЕ: Сос може да се направи с 1 ден напред. Покрийте и охладете.

, Снимки от Кристина Холмс

Хранително съдържание

6 порции, 1 порция съдържа: Калории (ккал) 45 Мазнини (g) 2 Наситени мазнини (g) 1,5 Холестерол (mg) 10 Въглехидрати (g) 4 Диетични фибри (g) 0 Общи захари (g) 3 Протеини (g) 2 Натрий (mg) 110Рецензии Раздел


Гледай видеото: Чеснов сос с кисело мляко (Юни 2021).