Най-добрите рецепти

Репички с галички хлебни трохи и пармезан

Репички с галички хлебни трохи и пармезан

Ако можете да намерите ряза хакурей, малък японски сорт, вземете ги! Те са меки и сладки и можете да оставите нежните им кожи.

Състав

  • 3 килограма малка или средна ряпа, подрязана, обелена, нарязана на клинове с дебелина 1 инч
  • 2 скилидки чесън, нарязани на ситно
  • ½ чаша панко (японски галета)
  • 3 супени лъжици зехтин екстра върджин, плюс още за дрипане
  • 2 чаши листа магданоз с нежни стъбла
  • Настърган пармезан (за сервиране)

Приготвяне на рецепта

  • Гответе ряпа в голям съд с вряща подсолена вода до само омекване, около 5 минути. Прехвърлете ряпа в купа с ледена вода, за да спрете готвенето. Отцедете и изсушете. Прехвърлете в голяма купа.

  • Гответе чесън, панко и 3 с.л. олио в малка тиган на среден огън, като разбърквате от време на време, докато панкото стане златисто кафяво, около 4 минути. Свалете от котлона и подправете със сол и черен пипер.

  • Настържете половината лимон върху ряпа, след това нарежете лимона наполовина и изстискайте сок отгоре. Добавете магданоз и половината галета и намажете с олио. Подправете със сол; хвърляйте добре.

  • Прехвърлете ряпа в чиния и отгоре с пармезан и останали галета.

  • Напред: Панировките могат да се препекат с 1 ден напред; съхранявайте херметичен при стайна температура. Ряпата може да се готви с 8 часа напред. Оставете да изстине, след това покрийте и охладете. Донесете до стайна температура преди сервиране.

Раздел Отзиви Отличен с река хакурай! Може да е била нежната и сладка ряпа и прясно настърган пармезан и пресен магданоз, но това ястие беше вкусно. Дори малките деца се радваха. Благодаря.Биби Александър Калифорния01 / 17 / 20Тези бяха странни. Горчив. Не е плейсър за тълпата. Определено ще използва идеята за трохите за хляб за други зеленчуци. Обичам ряпа! Но това не е Деня на благодарността. Лимонът прекаляваше, магданозът беше странно. Съветът да го сервирате на стайна температура. влоши! Придържайте се към ряпа с просто масло! Mama's rose california10 / 31/17


Гледай видеото: 5 рецепти с ЯЙЦА. здравословни закуски! (Може 2021).