Необичайни рецепти

Паста с зеленчуци на скара и фета

Паста с зеленчуци на скара и фета

Състав

  • 1 10 кубчета сирене 1/2 унции сирене фета в олио с билки и подправки
  • 3 зърна чушки (1 жълт, 1 оранжев и 1 червен) семена, нарязани на ленти с дебелина 3/4 инча
  • 1 голям червен лук, намален наполовина през края на корена, нарязан на 3/4-инчови клинове с малко корен, оставен непокътнат
  • 1 пакетче чери домати
  • 2 супени лъжици нарязан пресен риган, разделен
  • 1 килограм кастелан (дълги овални черупки) или паста Пене

Приготвяне на рецепта

  • Пригответе барбекю (средно силен огън). Изцедете цялата марината от сиренето фета в голяма купа. Добавете ивичките от пипер, лука, лука и чери доматите да мариновате в купа; поръсете със сол и черен пипер и хвърлете до козината. Нанижете чери домати на шишчета. Скарайте всички зеленчуци, докато омекнат и леко овъглени, около 15 минути за лукчета лук, 10 минути за лентички с чушки и 5 минути за чери домати. Върнете зеленчуците в същата купа. Поръсете с 1 1/2 супени лъжици риган; хвърлям да се смеси.

  • Междувременно гответе макароните в голям съд с вряща подсолена вода до омекване, но все още твърда за хапване, като разбърквате от време на време; отцеди.

  • Добавете макаронени изделия и сирене фета в купа със зеленчуци на скара; хвърлям за палто. Подправете на вкус със сол и черен пипер. Поръсете с останалата 1/2 супена лъжица риган и сервирайте.

Рецепта от тестовата кухня на Bon Appétit, раздел „Отзиви“

Гледай видеото: Kaufland. Нудли с пилешко и зеленчуци (Декември 2020).