Необичайни рецепти

Шоколадово-шоколадов чипс с торта

Шоколадово-шоколадов чипс с торта

Състав

  • 3/4 чаша неподсладено какао на прах
  • 1/4 чаша (1/2 пръчка) несолено масло, стайна температура
  • 2/3 чаша (опакована) тъмнокафява захар
  • 1/2 чаша плюс 2 супени лъжици мътеница
  • Шоколадово-шоколадов чипс крем глазура (вижте рецептата)
  • Бели шоколадови стърготини и горчиви сладки (не подсладени) или полусладки шоколадови стърготини

Приготвяне на рецепта

  • Загрейте фурната до 350 ° F. Страни с масло и брашно на две тигани за торта с диаметър 8 инча с 1/2-инчови страни. Линейни дъна на тигани с пергаментова хартия; масло и брашно пергамент. Пресейте брашното за кекс, содата и солта в средна купа. Разбъркайте какао и 1/2 чаша вода в голяма купа, докато се образува много гъста паста. Заделени.

  • Разбийте несоленото масло, захарта и кафявата захар в друга средна купа, докато се смесят добре. Добавете яйца по 1, като биете добре след всяко добавяне. Постепенно добавете яйчената смес към какаовата смес, като биете, докато сместа стане гладка. Разбийте в сухи съставки последователно с мътеница в 2 добавки всяка, като биете добре след всяко добавяне.

  • Разделете тестото между подготвените тигани. Печете, докато тестерът, поставен в центъра на тортите, излезе чист, около 30 минути. Охладете торти в тигани на стелаж 15 минути. Превърнете тортите в стелажи; отлепете пергамента. Охладете напълно. НАПРАВЕТЕ НАГРАДА Може да се подготви 1 ден напред. Увийте в пластмаса и съхранявайте на стайна температура.

  • Използвайки назъбен нож, нарежете всяка торта хоризонтално наполовина (слоевете ще бъдат тънки). Използвайки 9-инчово тарта дъно на тиган като помощно средство, прехвърлете 1 слой торта, отрязана страна нагоре, за да намажете. Разстелете щедро 1/2 чаша крем с шоколад - шоколадов чипс. Повторете наслояването още 2 пъти, като използвате 1 кексов слой и щедро глазура 1/2 чаша за всеки слой. Отгоре се покрива с четвърти слой торта, отрязана страна надолу. Разстелете останалата глазура отгоре и отстрани на тортата. Поръсете отгоре с бели и горчиви шоколадови стърготини. Охладете най-малко 1 час и до 6 часа. Филийка торта.

Секция за отзиви

Гледай видеото: Шоколадова торта с глазура (Ноември 2020).