Необичайни рецепти

Нови картофи с пармезан, черен пипер и дресинг грибиче

Нови картофи с пармезан, черен пипер и дресинг грибиче

Ако не можете да намерите нови картофи на пазара на фермерите, потърсете Peewee картофи или много малки Yukon Golds в хранителния магазин.

Състав

  • 1 килограм нови или други малки восъчни картофи, наполовина, ако са големи
  • Кошер сол, прясно смлян пипер
  • 1 унция ситно настърган пармезан (около 1 чаша), разделен

Приготвяне на рецепта

  • Загрейте фурната до 425 °. Настържете картофите с олио върху голям ръб за печене и хвърлете за покриване; подправете със сол и черен пипер. Печете, хвърляйте веднъж, до златисто кафяво и нежно, 20-25 минути. Извадете картофите от фурната и отгоре разхвърлете половината пармезан. Печете, докато сиренето се разтопи, около 1 минута. Извадете от фурната и хвърлете само за равномерно покриване на картофите.

  • Прехвърлете картофите в чиния и отгоре с останалия пармезан; подправете с черен пипер. Лъжица превръзка отгоре.

Хранително съдържание

Калории (ккал) 180 мазнини (g) 9Наситени мазнини (g) 2.5Холестерол (mg) 10Углехидрати (g) 20Диетични фибри (g) 1Обни захари (g) 0Протеин (g) 4Натрий (mg) 100Рецензии Раздел


Гледай видеото: Печени картофи с крема сирене. ХАПКА (Август 2021).