Най-новите рецепти

Агнешки котлети със сушени череши и пристанище

Агнешки котлети със сушени череши и пристанище

Състав

  • 4 агнешки котлета от 4 до 5 унции
  • 1/2 чаша пилешки бульон с ниска сол
  • 1/2 чаша сушени тръпчиви череши
  • 1 супена лъжица балсамов оцет
  • 1/2 чаена лъжичка смлян кардамон
  • Нарязан пресен джоджен или магданоз

Приготвяне на рецепта

  • Загрейте масло в тежка средна незалепваща тиган при средно силен огън. Поръсете агнешкото със сол и черен пипер. Добавете агнешко към тиган; гответе до желана готовност, обръщайки често, около 10 минути за средно рядко. Прехвърлете агне в чиния. Изсипете капково от тиган. Добавете шалот към същия тиган; 1 минута. Добавете Порт, бульон, череши, конфитюр, оцет и кардамон; вари се, докато черешите се напълнят и течността стане сиропирана, около 6 минути. Подправете със сол и черен пипер. Лъжица сос над агнешко. Поръсете с мента.

Рецепта от тестовата кухня на Bon Appétit,

Хранително съдържание

Една порция съдържа следното: Калории (kcal) 671.03% Калории от мазнини 47.1 Мазнини (g) 35.08 Наситени мазнини (g) 13.66 Холестерол (mg) 132.22 Въглехидрати (g) 50.64 Диетични фибри (g) 8.66 Общо захари (g) 33.75 Net Въглехидрати (ж) 41,98 Протеини (ж) 35,45Раздел на преглед


Гледай видеото: Как да приготвим ориз за суши в домашни условия (Може 2021).