Необичайни рецепти

Мисо-Тофу ранчо Dip

Мисо-Тофу ранчо Dip

Съдържащите с уями съставки (тофу и мисо) правят това най-пристрастяващото ранчо досега.

Съставки

  • 4 унции. изцеден мек (копринен) тофу
  • 3 супени лъжици бяло мисо (ферментирала соева паста)
  • 1 супена лъжица пресен лимонов сок
  • 2 чаени лъжички Шерен оцет или бял винен оцет
  • ¼ чаена лъжичка прясно смлян черен пипер
  • 1 супена лъжица нарязан пресен магданоз с плосък лист
  • 2 супени лъжици нарязан пресен чесън плюс повече
  • Сурови зеленчуци (за сервиране)

Приготвяне на рецепта

  • Пюре тофу, мисо, лимонов сок, оцет, чесън на прах, лук на прах и черен пипер в блендер. Прехвърлете в средна купа; смесете със заквасена сметана, магданоз и 2 с.л. чесън. Най-отгоре се намачква с повече чесън и се сервира със сурови зеленчуци за потапяне.

  • НАПРАВЕТЕ: Дип може да се направи 3 дни напред. Покрийте и охладете.

Рецепта от кулинарна лаборатория Momofuku,

Хранително съдържание

Калории (kcal) 220 мазнини (g) 13 наситени мазнини (g) 7 холестерол (mg) 40 въглехидрати (g) 14 диетични фибри (g) 1 общо захари (g) 7 протеини (g) 9 натрий (mg) 730отзиви разделI наистина хареса много на това потапяне! При друг преглед първоначално направих само 2 супени лъжици мисо и си помислих, че е малко нагло, затова добавих третия. Също така използвах бял винен оцет! Tatum01seattle, wa07 / 29 / 20Way твърде много мисо! Това е всичко, което можех да опитам. Вероятно би било по-добре с половината от miso.allisonagreen3617Seattle, WA12 / 14/17


Гледай видеото: Японское блюдо - мисо суп 味噌汁 (Октомври 2021).