Най-новите рецепти

Супа от цвекло и копър с кефир

Супа от цвекло и копър с кефир

Състав

  • 1 чаша нарязана крушка от копър
  • 1 1/2 чаена лъжичка семена от копър
  • 2 големи цвекла (2 1 / 2- до 3 инча), обелени, нарязани на 1/2-инчови кубчета
  • 2 чаши пилешки бульон с ниска сол
  • Допълнителен неовкусен кефир
  • Листа от копър (за гарнитура)

Приготвяне на рецепта

  • Загрейте зехтина в голяма тенджера на среден огън. Добавете нарязан лук, нарязан копър и семена от копър. Сотирайте, докато зеленчуците омекнат, около 5 минути. Добавете нарязаното на кубчета цвекло и разбъркайте до козината. Добавете пилешкия бульон и донесете да заври. Покрийте; намалете топлината до средно-ниска. Гответе, докато цвеклото омекне, от 18 до 20 минути. Пюре супа на партиди в блендер. Върнете се в същата тенджера. Разбийте в 1 чаша неовкусен кефир и подправете супа със сол и прясно смлян черен пипер. Подгряваща супа.

  • Супа от черпак в купички. Намазвайте с допълнителен неовкусен кефир; гарнирайте с листа от копър.

Рецепта от тестовата кухня на Bon Appétit,

Хранително съдържание

Една порция съдържа следното: Калории (kcal) 146.4% Калории от мазнини 55.6 Мазнини (g) 9.0 Наситени мазнини (g) 1.3 Холестерол (mg) 2.5 Въглехидрати (g) 12.2 Диетични фибри (g) 2.8 Общо захари (g) 7.1 Net Въглехидрати (g) 9.4 Протеини (g) 4.9 Натрий (mg) 135.7Разглеждане Раздел


Гледай видеото: филм Внимание - ХРАНА! (Октомври 2021).