Най-новите рецепти

Сини сирени късопечени листа с крем сирене-Chutney Roulade

Сини сирени късопечени листа с крем сирене-Chutney Roulade

Състав

Пълноцветно

  • 3 1/2 унции синьо сирене (около 1/2 чаша)
  • 3 супени лъжици несолено масло, стайна температура
  • 1/2 чаша брашно за целта
  • 1/8 чаена лъжичка смлян черен пипер
  • 1/3 чаша орехи, нарязани на ситно

Руладе

  • 1 пакетче охладено сирене от 8 унции
  • Закупена 2/3 чаша подправена луканка от червена боровинка и ябълка
  • 1/2 чаша много тънко нарязан зелен лук

Приготвяне на рецепта

За късо печене

  • Смесете синьото сирене и маслото в процесор до кремообразно. Добавете брашното, царевичното нишесте, солта и черния пипер. Използвайте оборотите за включване и изключване, докато сместа наподобява грубата храна. Добавете орехите и обработете само докато се образуват влажни бучки. Съберете тесто на топка. Изравнете в диск. Увийте тестото в пластмаса и поставете в хладилник, докато стане твърдо, около 1 час.

  • Загрейте фурната до 325 ° F. Лист 2 хартия за печене с пергаментова хартия. Разточете тесто между листове пластмасова обвивка до дебелина 1 / 8- до 1/4 инча. Извадете горния лист. Изрязвайте листа с помощта на 2 1 / 2x1-инчови резачки за бисквитки във формата на листа. Прехвърлете листа в подготвените листчета за печене. Съберете парченца тесто и превъртете; изрежете допълнителни листа. Прехвърлете в подготвените листчета за печене. Печете до златисто кафяво, около 20 минути. Прехвърлете листа в стелаж и охладете. НАПРАВЕТЕ ВЕЧЕ Може да се подготви 3 дни напред. Съхранявайте в херметически контейнер при стайна температура.

За рулада

  • Използвайки точилка, сплескайте крема сирене между листове пластмасова обвивка; навийте в правоъгълник 10x8 инча. Отстранете горния лист пластмасова обвивка. Разстелете 1/3 чаша патронник върху правоъгълник с крема сирене, оставяйки 1-инчова обикновена граница. Поръсете патладжана с 2 супени лъжици зелен лук. Като използвате пластмаса като помощ и започнете от 1 дълга страна, навийте крема сирене, в стил желе-ролка, в лог. Внимателно натиснете останалия зелен лук върху рула. Увийте рулата плътно с пластмаса. Хладилник до готовност, поне 2 часа и до 2 дни.

  • Поставете рулца върху чиния. Заобиколен с къси листа. Отгоре се овкусява с останалото 1/3 чаена чаша и се сервира.

Рецепта от Mary Corpening Barber, Sara Corpening Whiteford, снимки от Pornchai MittongtareReviews Section

Гледай видеото: У Чернігові лунають сирени (Декември 2020).