Традиционни рецепти

Червена боровинка-круша

Червена боровинка-круша

Десерт, достоен за благодарност, който може да бъде изпечен във вашата тостер фурна? Да моля!

Състав

  • Круши Боск или Бартлет 2 килограма, обелени, нарязани на 1-инчови парчета
  • 1 чаена лъжичка ситно настъргана портокалова кора
  • ¼ чаена лъжичка смлян кардамон
  • Щипка прясно смлян черен пипер
  • ½ чаша сушени боровинки, разделени
  • 3 супени лъжици плюс ⅔ чаша (пакетирана) светлокафява захар
  • 2 супени лъжици плюс ¾ чаша универсално брашно
  • 10 супени лъжици несолено масло, нарязани на парчета, разделени
  • ¾ чаена лъжичка кошерна сол, разделена
  • 1 чаена лъжичка ванилов екстракт
  • Сладолед (за сервиране; по желание)

Приготвяне на рецепта

  • Поставете багажника в най-ниското ниво на тостера и предварително загрейте до 350 °. Хвърляйте круши, портокалова кора, джинджифил, кардамон, черен пипер, ¼ чаша червени боровинки, 3 с. Л. кафява захар, 2 с.л. брашно, 2 с.л. масло и ¼ ч.л. сол в голяма купа, докато крушите се покрият. Настържете в стъклен съд за печене 8x8 ".

  • С помощта на електрически миксер на средно ниска скорост разбийте овес, ванилия и останалото ¾ чаша брашно, ⅔ чаша кафява захар, 8 супени лъжици. масло, и ½ ч.л. сол в средна купа, докато сместа просто се събере (ще прилича на ронливо бисквити тесто), около 2 минути. Добавете бадемите и останалите ¼ чаени боровинки и разбъркайте на ниска скорост, докато току-що се включи.

  • Равномерно поръсете сместа с трохи върху крушовата смес. Покрийте свободно с фолио и печете 40 минути. Разкрийте и продължете да печете, докато пълнежът е барботиран и отгоре се появи кафяво, още 15–20 минути.

  • Сервирайте руша отгоре с лъжички сладолед, ако искате.

Хранително съдържание

Калории (kcal) 550 мазнини (g) 24 наситени мазнини (g) 12 холестерол (mg) 50 въглехидрати (g) 81 диетични фибри (g) 7 общи захари (g) 52 протеини (g) 6 натрий (mg) 250отзиви раздел


Гледай видеото: Самодельный минитрактор. часть 4, рама (Август 2021).