Най-добрите рецепти

Супа от зелени и зелени наденички с кнедли от царевично брашно

Супа от зелени и зелени наденички с кнедли от царевично брашно

Състав

Кнедли

  • 3/4 чаша универсално брашно
  • 1 1/2 чаена лъжичка бакпулвер
  • 1 1/2 супена лъжица масло, разтопено
  • 1/2 чаша нарязан зелен лук

Супа

  • 2 супени лъжици зехтин екстра върджин
  • 4 големи скилидки чесън, пресовани
  • 1 супена лъжица нарязана прясна мащерка
  • 1 килограм колбаси Andouille, нарязани на кръг с дебелина 1/4 инча
  • 6 чаши пилешки бульон с ниска сол
  • 2 консервирани домати в сок от 14,5 унции
  • 1 чаена лъжичка сос от лют пипер
  • 1/8 чаена лъжичка смлян черен пипер
  • 1 торба от 12 унции смесена ряпа, горчица и шишарки, отрязани дебели стъбла (опаковани около 12 чаши)

Приготвяне на рецепта

Кнедли

  • Линия заоблен лист за печене с пластмасова обвивка. Разбийте първите 5 съставки в средна купа. Разбъркайте млякото и маслото, а след това зеления лук. Оставете да престои поне 1 час и до 2 часа. Използвайки мокри ръце, оформете смес, 1 супена лъжица наведнъж, на 18 кнедли, подреждайки върху лист. НАПРАВЕТЕ НАГРАДИ Може да се направи с 1 ден напред. Покрийте; чил.

Супа

  • Загрейте олио в голям съд на среден огън. Добавете лука, чесъна, дафиновите листа и мащерката. Сотирайте докато лукът омекне, около 5 минути. Добавете наденица; сотирайте, докато мазнината се отдели, от 3 до 4 минути. Добавете бульон, домати със сок, лют сос и подправка; довеждаме да къкри, бъркайки от време на време. Охладете непокрити до студено, след това покрийте и дръжте охладени. Върнете се да къкри, преди да продължите.

  • Добавете зеленина за къпане на супа. Гответе зелените непокрити 10 минути, като разбърквате от време на време. Пуснете кнедли. Покрийте; намалете топлината до ниска. Варете, докато кнедли омекнат и се сварят, 20 до 25 минути. Подправете супа със сол и черен пипер. Супа от черпаци и кнедли в купички.

Хранително съдържание

Една порция съдържа: Калории (kcal) 429.4% Калории от мазнини 42.6 Мазнини (g) 20.3 Наситени мазнини (g) 7.3 Холестерол (mg) 37.5 Въглехидрати (g) 45.5 Диетични фибри (g) 7.4 Общи захари (g) 10.6 Нетни въглехидрати ( ж) 38,0 Протеин (ж) 17,8 Натрий (mg) 1232.2Рецензия на раздели

Гледай видеото: Дунавска рибена чорба (Декември 2020).