Необичайни рецепти

Златен Гратин

Златен Гратин

Състав

  • 4 чаши Пастарски кайсиев нектар
  • 6 супена лъжица (3/4 пръчка) несолен пареве маргарин
  • 1/2 чаша нарязани сушени кайсии
  • 1 1/2 чаена лъжичка кошерна сол
  • 1/2 чаена лъжичка смляна канела
  • 1/2 чаена лъжичка смлян черен пипер
  • 5 1/2 килограма дълги оранжеви ями

Приготвяне на рецепта

  • Поставете багажника в центъра на фурната и предварително загрейте до 400 ° F. Щедро намажете 13x9x2-инчов стъклен съд за печене.

  • Разбъркайте нектар, бульон, 6 супени лъжици маргарин, кайсии, сол, канела и черен пипер в тежък голям съд на силен огън, докато маргаринът се разтопи. Добавете ямс; довеждам до кипене. Покрийте; гответе, докато ямсът започне да омеква, бъркайки често, около 15 минути.

  • С помощта на прореза с лъжица прехвърлете ямс на приготвено ястие. Изсипете сокове от гърне отгоре; натиснете здраво, за да се уплътни. Покрийте ястието с тежко фолио. Печете 30 минути. Разкрийте и печете ямовете, докато омекнат и започнат да покафеняват отгоре, около 55 минути. Оставете да престои 15 минути.

Секция за отзиви


Гледай видеото: Обед на скорую руку - Картофельный Гратин Дофинуа - Выпуск 22 (Октомври 2021).