Традиционни рецепти

Шоколадови трюфели с пекан и сушени червени боровинки

Шоколадови трюфели с пекан и сушени червени боровинки

Съставки

  • 6 супени лъжици (3/4 пръчка) несолено масло
  • 2 супени лъжици Златен сироп на Лайл или лек царевичен сироп
  • 3 супени лъжици замразен концентриран коктейл от червени боровинки, размразен
  • 12 унции горчиво (не подсладено) или полусладък шоколад, нарязан на кубчета
  • 1/2 чаша сушени червени боровинки
  • 1/2 чаша пекани, препечени, едро нарязани
  • Пудра захар (по желание)
  • Несладено какао на прах (по избор)

Приготвяне на рецепта

  • Разбъркайте сметана, масло, сироп и червени боровинки в тежка голяма тенджера на средно силен огън, докато сместа заври. Отстранете от топлината. Добавете шоколада и разбийте, докато се разтопи. Смесете в червени боровинки и пекан. Изсипете трюфелната смес в стъклена чиния с размери 11х7 инча. Замразете, докато стане твърдо, около 50 минути.

  • Нарежете трюфелната смес на 36 порции. Повдигнете всяка и разточете между длани в кръг. Поставете върху лист за печене. Оваляйте трюфелите в пудра захар или какао на прах. Покрийте и охладете до 1 седмица. Сервирайте студено.

Рецепта на Майри Морисън от Лондон EnglandReviews Section


Гледай видеото: Салата с киноа. Киноа със зеленчуци. Веган рецепта с киноа (Октомври 2021).