Най-новите рецепти

Кленова торта с глазура с кленов сироп

Кленова торта с глазура с кленов сироп

Съставки

Торта

  • 1 супена лъжица бакпулвер
  • 1/2 чаша (1 пръчка) несолено масло, стайна температура
  • 2 супени лъжици нехидрогенирано твърдо зеленчуково скъсяване, стайна температура
  • 2 чаши чист кленов сироп (за предпочитане степен B)
  • 1 чаша орехи, препечени, едро нарязани

Измръзване

  • 1 крема сирене от 8 унции, стайна температура
  • 1/2 чаша (1 пръчка) несолено масло, стайна температура
  • 2 супени лъжици чист кленов сироп (за предпочитане степен B)
  • Препечени половинки орех (за гарнитура)

Специално оборудване

  • Два тигана за торти с диаметър 8 инча с 2-инчови страни

Приготвяне на рецепта

Торта

  • Поставете багажника в центъра на фурната и предварително загрейте до 325 ° F. Масло две тигани за торта с диаметър 8 инча с 2-инчови страни. Линейно дъно на тигани с пергаментова хартия; масло пергамент. Тигани с брашно; изцедете излишъка. Пресейте 3 чаши брашно, бакпулвер и сол в средна купа. Използвайки електрически миксер, разбийте маслото и скъсете в голяма купа до лека и пухкава. Добавете кленов сироп и разбийте до гладкост, около 3 минути. Добавете жълтъците и яйцето 1 по едно време, като биете, докато се смесят добре след всяко добавяне. Разбийте в брашна смес в 3 добавки, редувайки се с мляко в 2 добавки. Сгънете в орехи. Разпределете тесто по равно между подготвените тигани (около 3 1/2 чаши за всяка); гладки върхове.

  • Печете торти, докато тестерът, поставен в центъра, не излезе чист, от 50 до 55 минути. Охладете торти в тигани на стелажи 20 минути. Пуснете малък нож около страни на торти, за да се разхлабите. Обърнете торти на стелажи; премахнете пергамент. Охладете тортите напълно.

Измръзване

  • Пресейте пудра захар в средна купа. С помощта на електрически миксер разбийте крема сирене и масло в голяма купа до гладкост. Добавете пудра захар и кленов сироп и разбийте само докато гладка (не прекалявайте или измръзване може да стане твърде мека).

  • Използвайки назъбен нож, отрежете куполообразен връх на всеки слой торта, създавайки плоска повърхност. Поставете 1 слой кекс, подрязан отстрани нагоре, върху чиния. Лъжица 1 чаша, измръзваща в долчета над горния слой на тортата; разпределете равномерно по краищата. Отгоре се покрива с втори слой торта, подрязан отстрани. Разпределете останалата глазура равномерно отгоре и отстрани на тортата. Подредете ореховите половинки около горния ръб на тортата. НАПРАВЕТЕ ВРЕМЕ Може да направите до 1 ден напред. Покрийте с торта купол и охлаждане. Донесете до стайна температура преди сервиране.

  • Нарежете тортата на клинове и сервирайте.

Рецепта от Мат Люис, Ренато Поляфито,

Хранително съдържание

Една порция съдържа следното: Калории (kcal) 668.3% Калории от мазнини 41.6 Мазнини (g) 30.9 Наситени мазнини (g) 19.6 Холестерол (mg) 122.7 Въглехидрати (g) 90.1 Диетични фибри (g) 1.4 Общо захари (g) 54.1 Нетно Въглехидрати (g) 88.7 Протеини (g) 7.0Рецензия Раздел

Гледай видеото: ОДУВАНЧИКИ из Белкового крема! Торт с одуванчиками из БЗК! Красивый торт! (Ноември 2020).