Нови рецепти

Лодки от синьо сирене и салата

Лодки от синьо сирене и салата

Помислете за тази рецепта като за любима балконна салата с клин, пресъздадена като добавка за закуска за парти. Следвайте стъпка по стъпка тук.

Съставки

  • ⅔ чаша пълномаслено кисело мляко (не гръцко)
  • 1 скилидка чесън, ситно настърган
  • 2 чаени лъжички пресен лимонов сок
  • Кошер сол, прясно смлян пипер
  • 6 унции синьо сирене, натрошено, разделено
  • 2 глави Малка Gem маруля или сърца с румън, листа разделени
  • 2 супени лъжици ситно нарязани на ситно
  • Лимонови клинове (за сервиране)

Приготвяне на рецепта

  • Истински разговор: Можете да използвате всякакъв вид маруля, която може да задържи малко тегло и може да бъде нарязана на ръка, като масло или айсберг - дори капуста или сирене, ако това ви е под ръка. Също така: Плътно нарязаният бекон е особено страхотен тук; просто се уверете, че става изключително хрупкав преди сервиране.

  • Гответе бекон в средно тенджера на средно слаб огън, като често се обръща, докато се покафенеят и хрупкав и мазнина, 8-10 минути. Прехвърлете на хартиени кърпи и оставете да се охлади (запазете мазнината за друга употреба или я изхвърлете, въпреки че би било тъжно). Нарежете бекона и оставете настрана.

  • С помощта на вилица смесете кисело мляко, чесън, лимонов сок, мед и половина синьо сирене в средна купа, разбъркайте, за да разбиете сиренето. Подправете със сол и черен пипер. Лъжица 1–2 ч.л. сместа от кисело мляко в центрове от листа от маруля, след което се залива равномерно с бекон и останало сирене. Прехвърлете листата от маруля на изискано поднесено подношение, за което сте мислили, че никога няма да използвате, а отгоре с чесън. Изстискайте лимонови клинове отгоре и сервирайте.

Секция за отзиви

Гледай видеото: ПИЦА - ОТ ТЕСТОТО ДО ИЗПИЧАНЕТО (Ноември 2020).