Най-новите рецепти

Сьомга и царевица Chowder с Панцета и праз

Сьомга и царевица Chowder с Панцета и праз

Съставки

  • 1/2 килограм панчета, нарязан на кубчета
  • 3 праз, нарязани (само на бели и бледозелени части)
  • 1 супена лъжица нарязана прясна мащерка
  • 5 чаши сок от миди с бутилки
  • 1 килограм русе картофи, обелени, нарязани на 1 инчови парчета (около 2 чаши)
  • 2 чаши замразени бели царевични ядки
  • 2 1/2 килограма филе от сьомга без кожа, нарязани на 1-инчови парчета
  • 1/2 чаша нарязан пресен магданоз

Приготвяне на рецепта

  • Гответе панчетата в тежка голяма тенджера на среден огън до хрупкава, около 8 минути. С помощта на прореза с лъжица прехвърлете върху хартиени кърпи за източване. Изсипете от гърнето всички мазнини освен 2 супени лъжици. Добавете праз, дафинови листа и мащерка. Сотирайте, докато празът е мек, около 8 минути. Добавете сок от миди. Увеличете топлината до висока и доведете до кипене. Добавете картофите и царевицата. Намалете топлината до средна и оставете да къкри, докато зеленчуците омекнат, около 12 минути. НАПРАВЕТЕ НАГРАДА Може да се направи с 1 ден напред. Охладете супата, непокрита до студено, след това покрийте и охладете. Покрийте панчетата и хладилника. Затоплете пандетата в тиган и докарайте супата да къкри, преди да продължите. Разбъркайте сьомгата и сметаната в супа. Варете, докато сьомгата току-що се свари, около 5 минути. Изхвърлете дафиновите листа. Разбъркайте магданоза. Подправете със сол и черен пипер. Поръсете с панчета.

Рецепта от Victoria Abbott RiccardiReviews Section


Гледай видеото: Рибена супа уха-Рецепта на деня от Бързо,лесно,вкусно г. (Октомври 2021).