Необичайни рецепти

Чедър и Chive йоркширски пудинги

Чедър и Chive йоркширски пудинги

Съставки

  • 8 супени лъжици разтопена мазнина от печено говеждо, запазено от капещи ребра тиган или 8 супени лъжици (1 пръчка) несолено масло, разтопено, разделено
  • 1/2 чаша (пакетирано) ситно настъргано остро сирене чедър
  • 1/3 чаша (щедро) нарязан пресен чесън

Приготвяне на рецепта

  • Поставете багажника в центъра на фурната; предварително загрейте до 450 ° F. Поставете голям тава с хартия за печене във фурна. Намажете десет 3/4-чаши стъклени съдове за печене или рамекини с 2 супени лъжици мазнина или масло.

  • Разбийте яйцата, за да се смесят в голяма купа. Добавете млякото и разбийте, докато се смеси добре. Разбийте брашното и солта в средна купа, за да се смесят. Постепенно разбийте брашнената смес и останалите 6 супени лъжици мазнина или масло в яйчената смес, докато се смесят добре (ще останат някои малки бучки). Разбийте в сирене и чесън; разделете тесто между чинии за печене (около 1/2 чаша тесто за всяка).

  • Поставете съдовете за печене върху горещ лист за печене във фурна. Печете, докато йоркширските пудинги се надуят и започнат да покафеняват, около 25 минути. Намалете температурата на фурната до 350 ° F и печете, докато пудингите не станат кафяви, подпухнали и хрупкави около страните, около 20 минути по-дълго. Прехвърлете йоркширски пудинги в чинии. Сервирайте веднага.

Секция за отзиви


Гледай видеото: La prepari in 5 MINUTI, cena PIGRA ma DELIZIOSA #278 (Може 2021).