Необичайни рецепти

Лилешко пилешко миланско със салата от рукола

Лилешко пилешко миланско със салата от рукола

Съставки

  • 4 безкостни половинки пилешки гърди
  • 1 1/4 чаши чаши панко (японски галета)
  • 3 супени лъжици нарязан пресен магданоз, разделен
  • 2 чаени лъжички нарязан пресен риган
  • 1 чаена лъжичка груба кошерна сол
  • 3/4 чаена лъжичка смлян черен пипер
  • 4 супени лъжици зехтин, разделени
  • 2 супени лъжици пресен лимонов сок
  • 2 чаши (пакетирани) бебешки листа от рукола (около 2 унции)

Приготвяне на рецепта

  • Използвайки пилешко месо или точилка, сплескайте пилешко месо между листа пластмасова обвивка до дебелина 1/2 инч. Разбийте яйцата в средна купа, за да се смесят. Смесете панко, 2 супени лъжици магданоз, риган, сол и черен пипер на чиния. Потопете пилето в разбитите яйца; обърни се към палтото. Изкоп в смес за галета, покриване изцяло.

  • Загрейте 3 супени лъжици олио в голям незалепващ тиган на среден огън. Добавете пилешкото месо и соте до златисто кафяво и варено през, около 5 минути на страна. Прехвърлете пилето в чинии; поръсете с лимонов сок. Хвърлете рукола с останала 1 супена лъжица олио в средна купа за покриване; поръсете със сол и черен пипер. Салата от могила на върха на пилешко месо.

Рецепта от Стефани Дириенцо, раздел Марк L SmithReviews

Гледай видеото: Постно ястие с картофи и нахут. Здравословна рецепта с кокосово мляко (Декември 2020).