Традиционни рецепти

Цитрусово-кора на прах

Цитрусово-кора на прах

Добавете това към печива като бисквити или го използвайте за обръщане на коктейлна чаша.

Приготвяне на рецепта

  • Загрейте фурната до 150 ° или колкото е възможно по-ниска. С помощта на белачка за зеленчуци отстранете корите от плодовете. Поставете корите в голяма тенджера и залейте със студена вода, за да покрие. Довежда се до кипене и се готви 1 минута. Отцедете; изплакнете корите под студена вода. Повторете още два пъти.

  • Разстелете обелките върху телена поставка, поставена вътре в заоблен лист за печене, и печете до сухо и чупливост, 18–24 часа.

  • Работейки на партиди, смилате кори в мелница за подправки до фин прах.

  • НАПРАВЕТЕ: Прахът може да се направи с 1 месец напред. Съхранявайте херметичен при стайна температура.

Рецепта на Чад Робъртсън от хлебозавод Tartine в Сан Франциско, Калифорния


Гледай видеото: Warframe Кора Билд 2020 королева красных критов (Юни 2021).