Най-добрите рецепти

Салата от разбита краставица с лимон и целина сол

Салата от разбита краставица с лимон и целина сол

Ако някога сте обелвали, сеяли и нарязвали краставици за салати, тази рецепта, надяваме се, ще промени мнението ви. Натрошаването на краставиците усилва способността на зеленчука да абсорбира подправки.

Съставки

  • 5 мини безкрайни или персийски краставици или 1 малка английска краставица с оранжерия (около 12 унции)
  • 1 3x1 "лимонена кора, много тънко нарязана
  • 2 с.л. пресен лимонов сок
  • 2 с.л. екстра върджин зехтин
  • ¼ ч.л. сол от целина, плюс още за сервиране

Приготвяне на рецепта

  • Нежно натрошете краставици с точилка или на гърба на тежък нож, само за да се отворите. Разкъсайте на неравномерни 2 "парчета и поставете в средна купа; подправете леко със сол. Оставете да седи поне 5 минути и до 1 час.

  • Междувременно разбийте лимонова кора, лимонов сок, олио и лъжица. целина сол в средна купа, която да се комбинира; сезон дресинг със сол.

Свързано видео

Салата от разбита краставица

Отзиви Sectionjust както в другите рецепти за салати с разбита краставица (тази със Za'atar + тази написана с лимона), видеото е за азиатската версия на салатата с разбита краставица (тази с маслото от чили). всички те са прекрасни вариации. продължавайте да идвате! hollis5Vero Beach, FL03 / 27/19

Гледай видеото: зелено смути закуска. без извинение. рукола цвекло целина ябълка банан. irina valeva (Ноември 2020).