Нови рецепти

Агнешки баница с колбаси с прясна мента, фета и чесън

Агнешки баница с колбаси с прясна мента, фета и чесън

Съставки

  • 1 1/2 фунта чаша смляно агнешко рамо
  • 2 големи скилидки чесън, пресовани
  • 1 1/2 чаена лъжичка груба кошерна сол
  • 1/3 чаша натрошено фета сирене
  • 1 супена лъжица ситно нарязана прясна мента
  • 1 супена лъжица зехтин екстра върджин

Приготвяне на рецепта

  • Поставете агнешкото в голяма купа. Поръсете отгоре чесъна и солта. Леко хвърлете агнешко, за да се слее. Комбинирайте фета и мента в малка купа.

  • Разделете агнешкото месо на 12 равни могили. С влажни ръце оформете всяка на топка. Работейки с 1 топка наведнъж, пъхнете палец в центъра, за да направите дупка. Натиснете в дупката 1 чаена лъжичка фента-ментов пълнеж. Затворете дупката затворена, след това натиснете топката между дланите, за да се сплеска в диск с дебелина 3/4 инча. Повторете с останалото агнешко и фета-ментов пълнеж. НАПРАВЕТЕ НАГРАДИ Може да се направи с 1 ден напред. Прехвърлете върху лист за печене. Покрийте и хладилник.

  • Загрейте фурната до 250 ° F. Загрейте зехтин в тежък голям тиган на среден огън. Работете на 2 партиди, гответе агнешки колбаси до покафеняване от двете страни и варени до желана готовност, около 3 минути на страна за средно. Прехвърлете наденичките в тава с хартия за печене и поставете във фурна, за да се затопли. Сервирайте горещо.

Рецепта от Моли Уизенберг, Снимки от Моли УизенбергРазгледи


Гледай видеото: Наложена баница с шунка одрински кори (Юни 2021).