Най-добрите рецепти

Зелени тако

Зелени тако

Тази рецепта за зелен тако е вегетарианска, но невероятно ароматна и сърдечна, дръзнала да докаже, че не всички тако се нуждаят от месо.

Съставки

  • 1 малък сладък картоф, обелен, настърган
  • 1 скилидка чесън, нарязан на ситно
  • 4 чаши тосканско зеле, отстранени ребра и стъбла, накъсани на парчета с размер на хапки
  • 2 супени лъжици пресен сок от лайм
  • Кошер сол, прясно смлян пипер

Приготвяне на рецепта

  • Загрейте олио в средна тенджера на среден огън. Гответе сладък картоф и чесън, като бъркате често, докато картофът стане омекнал и едва започне да покафенява, 8–10 минути. Добавете къдраво зеле и гответе, като хвърляте често, докато зелето се увяхне и омекне, 8–10 минути. Добавете сок от лайм и подправете със сол и черен пипер.

  • Сервирайте сладка смес от картофи и зеле върху тортили, гарнирани с авокадо и крема.

Хранително съдържание

Калории (kcal) 470 Мазнини (g) 14 Наситени мазнини (g) 4.5 Холестерол (mg) 10 Въглехидрати (g) 61 Диетични фибри (g) 9 Общи захари (g) 2 Протеини (g) 7 Натрий (mg) 280Рецензии Раздел

Гледай видеото: КАК ПРИГОТОВИТЬ ТАКО? МЕКСИКАНСКИЙ РЕЦЕПТ. Kulinar show #5 (Ноември 2020).