Нови рецепти

Опечени домати с престолонаследник с рецепта за пресни билки

Опечени домати с престолонаследник с рецепта за пресни билки

Съставки

  • 4 големи твърди домата на престолонаследника (около 10 унции всеки), сърцевина, нарязани хоризонтално наполовина
  • 2 супени лъжици пресни риган листа, разделени
  • 2 супени лъжици пресни листа от мащерка, разделени
  • 5 супени лъжици (около) екстра върджин зехтин, разделен

Приготвяне на рецепта

  • Подредете доматите, нарязани настрани, върху лента за печене. Поръсете със сол и черен пипер, след това по 1 1/2 супени лъжици всеки риган и мащерка. Настържете с 3 супени лъжици олио. НАПРАВЕТЕ СЕ ВЪЗМОЖНО Може да направите 2 часа напред. Оставете да престои на стайна температура.

  • Пригответе барбекю (средно силен огън). Намажете решетката за грил с олио. Поставете домати, нарязани отстрани нагоре, върху стелажа. Гответе, докато дъното се овъгли, от 3 до 4 минути. Обърнете доматите и скара, само за да търсите, около 1 минута. Обърнете отрязаната страна нагоре върху чинията. Поръсете с 1/2 супена лъжица всеки риган и мащерка, след това намажете с повече олио, ако желаете. Сервирайте топло.

Рецепта от Кристина Чекатели Кук, раздел Отзиви

Гледай видеото: Home Cusine - Свинско бонфиле с коричка от подправки (Декември 2020).