+
Най-добрите рецепти

Печен канелен тост с плодове

Печен канелен тост с плодове

Представете си разбъркване от канелен тост, пудинг хляб и пай. Всички сме за топлия конфитюр от плодове, който се крие в този десерт. Покриването на цялото ястие с фолио предпазва хляба да изгори, преди плодовете да се готвят, а претеглянето на цялото нещо с тежка тиган гарантира, че максимално сиропираните плодови сокове се накисват в резените.

Съставки

  • 10 супени лъжици. несолено масло, стайна температура, плюс повече за тиган
  • ½ ч.л. смлян кардамон (незадължително)
  • Ябълки, нарязани на парчета, костилкови плодове, нарязани на дебели клинове, къпини и / или боровинки
  • 1 хляб хала, бриош или теглене, нарязан ½ "дебел (ще ви трябват 12-15)
  • Кленов сироп и ванилов сладолед (за сервиране)

Приготвяне на рецепта

  • Поставете багажник в средата на фурната и загрейте до 350 °. Маслото е плитко 2-qt. съд за печене. Смесете захарта, канелата, кардамона и солта в малка купа. Хвърлете смес от плодове, ванилия и ¼ чаша захар в средна купа; заделени.

  • Разстелете 10 с.л. масло на тънък слой върху всяка филия хляб, работещо масло до края на краищата (може да имате допълнително масло, в зависимост от размера на филиите си). Поръсете щедро останалата захарна смес върху намазаната страна на хляба. Добавете останалата захар към запазените плодове. Поставете около половината филийки хляб по долната и горната страна на приготвеното ястие, като поставите захарирана страна надолу и леко се припокривате. Разпръснете запазените плодове отгоре и отгоре с останали филийки хляб, поставяйки захарирана страна нагоре и херпес зостер за покриване на плодове. Поставете ястие върху ръб за печене и покрийте плътно с фолио. Поставете чугунен тиган отгоре, за да тежи надолу; печете, докато соковете са балончета, 50–60 минути.

  • Внимателно извадете чинията от фурната; премахнете тиган и фолио. Печете, непокрита, до златисто кафяво, още 10–15 минути. Оставете да изстине 20 минути.

  • Разделете изпечения тост канела между чиниите, отгоре намажете с лъжичка сладолед и намажете с кленов сироп.

  • Напред: Десертът може да се изпече с 1 ден напред. Оставете да се охлади, след което съхранявайте плътно опаковани при стайна температура. Загрейте, непокрит, на 300 ° фурна.

Отзиви РазделТова е вкусно ястие за закуска! Използвах закупен хляб от хала от хлебопекарната на Whole Foods, нарязах 3/4 хляба наполовина хоризонтално, а не филийки ... добавих 1 килограм нарязани (необелени) праскови, 8 унции. всяка боровинка и къпина. В противен случай следвайте рецептата стъпка по стъпка, включително претегляне на чиния с w / чугунен тиган. Да! Ще направя това ястие отново! Janice ReynoldsKY07 / 21/20


Гледай видеото: клуб сандвич (Януари 2021).