Нови рецепти

Салата на скара и царевица на скара

Салата на скара и царевица на скара

Psst ... не е нужно да накисвате или предварително да цапате царевица, преди да я скарате. Просто сложете целите уши на скарата и люспите и коприната ще се изплъзнат веднага след това. Моля.

Съставки

  • Растително масло (за скара)
  • 2 супени лъжици пресен сок от лайм
  • ¾ чаена лъжичка лют сос (като Франк)
  • 3 супени лъжици несолено масло

Приготвяне на рецепта

  • Пригответе скара на среден огън; маслена решетка Смесете сок от лайм и лют сос в средна купа; подправете със сол. Оставете дресинга настрана

  • Скара царевица (все още в люспи) и чили, като от време на време се обръщат, докато царевицата не бъде овъглена навсякъде (люспите ще бъдат добре почернели и някои от ядките ще станат дълбоко покафенили на петна), а чилетата са почернели на петна и са хрупкави, нежни, 10– 12 минути за царевица и 8-10 минути за чили. Прехвърлете в чиния и оставете леко да се охлади, преди да разбъркате царевицата.

  • Настържете царевицата с маслото, след което нарежете ядките от кочаните в купа със запазен дресинг. Извадете семената от чили и нарежете. Добавете към царевицата заедно с люспите. Хвърляне за комбиниране; сезон царевична салата със сол.

Отзиви разделFantastic! Лесно и вкусно! Направихме това ястие за барбекю този уикенд - беше лесно за приготвяне и тотален хит! Официално част от ротацията на лятната рецепта.Анонимен.Ню Йорк07 / 09 / 19Проста, свежа, вкусна! Опитах тази рецепта, но с жалпаньо на скара, вдъхновено от поблано чили. Twas прости и вкусни, определено ще се правят отново.mustardseedsCalifornia07 / 15/18


Гледай видеото: Гриловани зеленчуци - как да си приготвим? епизод 149 (Октомври 2021).