Най-добрите рецепти

Пиле на скара и праскови с чиполе-прасковен дресинг

Пиле на скара и праскови с чиполе-прасковен дресинг

Съставки

  • Спрей без растително масло
  • 4 чаени лъжички червен винен оцет
  • 2 чаени лъжички сос Adobe от консервирани чиполи чили
  • 2 чаени лъжички зехтин плюс допълнително за четкане
  • 1 чаена лъжичка нарязан пресен цилантро плюс стръкове за гарнитура
  • 3 големи праскови, изплакнати, изтрити, разрязани на всеки клин
  • 4 половинки без кости пилешки гърди с кожа

Приготвяне на рецепта

  • Покривна решетка за грил с спрей против незалепване. Пригответе барбекю (средно силен огън). Разбъркайте консервите, следващите 3 съставки, 2 чаени лъжички олио и нарязания килантро в средна купа; сезон дресинг със сол и черен пипер. Прехвърлете 1/4 чаена превръзка в малка купа.

  • Настържете прасковите, след това пилето с олиото и дресинга от малка купа. Поръсете със сол и черен пипер. Пилето на скара, докато се приготви, около 7 минути на страна. Печете прасковите до леко овъглене, около 2 минути на страна.

  • Поставете по 1 пилешка гърда върху всяка от 4 чинии. Заобиколен с праскови. Дресинг дресинг от средна купа върху пилешко месо и праскови. Гарнирайте със стръкчета килантро.

Рецепта от тестовата кухня на Bon Appétit,

Хранително съдържание

Една порция съдържа следното: Калории (kcal) 407.9% Калории от мазнини 30.1 Мазнини (g) 13.7 Наситени мазнини (g) 3.5 Холестерол (mg) 119.1 Въглехидрати (g) 27.2 Диетични фибри (g) 2.4 Общо захари (g) 22.5 Net Въглехидрати (g) 24.9 Протеини (g) 43.4 Натрий (mg) 151.8Рецензии Раздел

Гледай видеото: Пилешка кавърма (Ноември 2020).