Нови рецепти

Сладки картофени пудинги с гарнитура от пекан и джинджифил

Сладки картофени пудинги с гарнитура от пекан и джинджифил

Съставки

Топинг

  • 3/4 чаша грубо нарязани джинджифили
  • 1/2 чаша препечени пекани, нарязани на едро
  • 1/4 чаша (опакована) тъмнокафява захар
  • 1/4 чаена лъжичка тиквен пай подправка
  • 2 супени лъжици (1/4 пръчка) охладено несолено масло, нарязано на 1/4-инчови кубчета

Пудинг

  • 3 килограма червени кожи сладки картофи (ямс; около 3 големи), настъргани
  • 2 супени лъжици (1/4 пръчка) несолено масло, разтопено
  • 2 супени лъжици (пакетирана) тъмнокафява захар
  • 2 супени лъжици портокалов мармалад
  • 1 3/4 чаени лъжички тиквен пай подправка
  • 1/4 чаена лъжичка крем от зъбен камък

Приготвяне на рецепта

Топинг

  • Хвърлете първите 4 съставки в средна купа. Добавете масло; с върховете на пръстите втрийте, докато се смесят добре. Покрийте; чил. НАПРАВЕТЕ НАГРАДИ Може да се направи с 1 ден напред. Дръжте охладен.

Пудинг

  • Загрейте фурната до 400 ° F. Печете картофи на хартия за печене до омекване, 45 до 60 минути. Готино. Нарежете наполовина по дължина. Месо от лъжичка в купа; каша. Прехвърлете 4 чаши картофи в голяма купа. Доведете до стайна температура, преди да продължите.

  • Загрейте фурната до 350 ° F. Масло 13х9х2-инчов съд за печене Добавете половината и половината и следващите 5 съставки към картофите. С миксер разбийте на ниска скорост, докато смесите. Подправете със сол и черен пипер. Добавете жълтъци по 1, като смесите след всяко добавяне. С помощта на чисти сухи взбивачи разбийте белите в друга голяма купа, докато се разпенят. Добавете сол и сметана от зъбен камък. Разбийте, докато се образуват върхове. Сгънете белите в картофи; лъжица в чиния. Поръсете с топинг.

  • Печете пудинга до пухкав и кафяв, около 45 минути. Сервирайте веднага.

Рецепта на Даян Росен Уортингтън,

Хранително съдържание

Една порция съдържа: Калории (kcal) 256,7% Калории от мазнини 38,4 Мазнини (g) 10,9 Наситени мазнини (g) 4,4 Холестерол (mg) 85,5 Въглехидрати (g) 35,9 Диетични фибри (g) 3,4 Общо захари (g) 17,7 Нетни въглехидрати ( ж) 32.5 Протеин (ж) 5.1 Натрий (mg) 151.8Рецензии

Гледай видеото: Пържен шаран с царевица-Рецепта на деня от Бързо,лесно, г. (Ноември 2020).