Нови рецепти

Trail Mix бисквитки

Trail Mix бисквитки

Тези бисквитки са вдъхновени от най-доверения човешки източник на енергия: следа микс. Те са натъпкани с препечени ядки, сушени плодове, сърдечен овес и шоколад.

Съставки

  • 1½ чаши разнообразни сурови ядки и семена
  • ½ чаша (60 g) старомоден овес
  • 4 супени лъжици. несолено масло, разтопено
  • ¼ чаша (опакована; 50 г) тъмнокафява захар
  • 2 с.л. (25 g) гранулирана захар
  • ¾ чаша сушени плодове (нарязани на ½ "парчета, ако са големи)
  • ¾ чаша нарязани горчиви шоколадови сладки или чипове или дискове
  • ½ чаша (63 g) универсално брашно

Приготвяне на рецепта

  • Поставете стелажи в горната и долната трети от фурната; предварително загрейте до 350 °. Препечете ядки и семена и овес върху ръб за печене, като се хвърля веднъж, до златисто кафяво, 10–12 минути. Прехвърлете в средна купа; оставете да изстине.

  • Междувременно смесете яйце, масло, кафява захар, гранулирана захар, ванилия, сол и сода за хляб в голяма купа; оставете да седнете, докато ядките изстинат (това ще стане за бисквитка с по-чесън)

  • Добавете сушени плодове и шоколад към орехова смес; хвърлям да комбинирам. Добре разбъркайте яйчената смес, след което разбъркайте в брашно. Смесете в смес от ядки, като я намажете по страните на купата с гумена шпатула, докато комбинираните и смеси не се покрият равномерно в тесто. (Ще изглежда като прекалено много смеси, но тестото ще се събере, докато изстуди.) Покрийте и охладете поне 2 часа и до 3 дни.

  • Загрейте фурната до 350 °. С помощта на cup-чаша мярка или # 16 лъжичка за бисквитки, разделете тесто, опаковайте здраво, за да направите 12 бисквитки. Разделете между 2 листчета за печене, покрити с пергамент. Използвайки мерителна чаша или ръка, натиснете бисквитки в дискове с диаметър 2½ "с дебелина около ¾"; поръсете с морска сол.

  • Печете бисквитки, въртящи се листа за печене отгоре надолу и отпред назад, веднъж, до златисто кафяво и вече не изглеждат мокри, 11–13 минути. Оставете да изстине върху листа за печене.

  • Напред: Бисквитките могат да се правят с 1 седмица напред. Съхранявайте херметичен при стайна температура.

Рецепта от Sohla El-WayllyReviews SectionТези са толкова добри! Направих ги 3 пъти същата седмица, когато намерих рецептата. Харесва ми да смесвам различни съставки. Наистина са хубави и с малко лимонова кора. Благодаря ви Солха! _EllaNorth Каролина08 / 01/20 Направих тази рецепта вече няколко пъти, това са толкова добри. Партньорът ми е без глутен и те работят еднакво добре с GF брашно.AnonymousVancouver, Canada06 / 12 / 20Толкова добре и мисля, че ако е бисквитка с добро чувство, защото е пълна с протеини и плодове. Използвах кайсии (които бяха невероятни, защото са меки и гъсти), манго, златни стафиди, 1/2 орехи, 1/2 кашу, няколко фъстъци. Препечих овеса с ядките си, защото реших, че за това призовавам. Направих всичко, за което поисках, охладени за една нощ и те се оказаха страхотни! Приех ги като силна закуска за протестиране, но си представям, че са чудесни за туризъм и всичко останало - включително бисквитки за закуска.TootsalotHonolulu, HI06 / 07 / 20SO DELICIOUS! Използвах комбинация от шам-фъстък, орехи, пекани и кашу с комбинация от сушени череши, златни стафиди и сушени кайсии заедно с чипс от тъмен шоколад. Те се оказаха фантастични и беше чудесен начин за използване на останки от килера. Определено прави това отново! AnonymousCincinnati06 / 04/20 Наистина вкусно. Отиде с малко по-малко шоколадови парченца. Получи се и перфектно. Супер вкусно! Прекалих я със солта и имам нулеви съжаления.dzambaskaMacedonia05 / 30/20 Ние днес отидохме на туризъм и реших да направим тези бисквитки за пътуването и те бяха моментален хит. Няколко промени направих в рецептата: замених органична кокосова палмова захар (марка Wholesome) с гранулирана захар и кафява захар и безглутеново многофункционално брашно (марка Cup4Cup) на мястото на редовно брашно. За ядки използвах смес от бадеми и орехи, а за сушени плодове използвах сушени череши и златни стафиди. Оставих сместа да изстине за една нощ и ги направих първо на сутринта. Дори с моите замествания тази рецепта излезе фантастична! Определено ще ги направя отново! RamirezCarolinaJersey City, NJ05 / 25 / 20И явно прескочи точно над „овес“ на двете места, които се появяват в тази рецепта. Колкото и да е странно, рецептата все още работеше и беше честно страхотна. Направихме 1/4 чашки шоколадови чипсове. Бих направил това отново с овеса за наука. Но също така с радост биха го направили без, защото те вкусиха като вкусна, супер препечена / орехова шоколадова бисквитка без. Използвани ядки и семена: орехи, бадеми, сусам, тиква, слънчоглед. Използвани сушени плодове: златни стафиди, обикновени стафиди, сушени червени боровинки.AnonymousMichigan05 / 19 / 20Обичайте тези бисквитки. Използвах стоманени нарязани овес и добавих малко семе от копър - само 1 чаена лъжичка. Еха! Страхотна добавка за вкус със сушени червени боровинки и стафиди, които имах под ръка. Благодаря ви за една толкова гъвкава рецепта! Смятам, че тестото ми беше още малко топло, когато смесих в шоколада, което го накара да се разтопи и да превърне тестото в грозен цвят и да съсипе ефекта от наличието на чипс. И може би не съм ги изравнил достатъчно. Не е печалба за мен. Тези бисквитки са отлични. Имах сушени ябълки и банани и с помощта на сушените си плодове правех тези бисквитки страхотни. Най-качествените съставки винаги помагат рецептата да работи добре. Най-добрата бисквитка! Не можах да реша нито един плод или ядка, затова ги направих с кайсии, ягоди, кашу и пекан. Следващия път това е двойна партида! AnonymousTacoma, WA05 / 12/20 Супер лесен за приготвяне и вкусен. Малко солено за моя вкус, така че следващия път ще нарязвам 1 ч.л сол. Морската сол на върха е задължително! Въпреки това AnonymousCharlotte, NC05 / 12/20 Ям първата си партида за закуска в момента и съм щастливо момиче. Те са вкусни! Използвах бял шоколад вместо горчиво, защото мразя шоколад и не оставих тестото да изстине, защото нямах търпение след дегустацията на тестото (добре съм с консумирането на сурово яйце, но е препоръчително да не го правя). Използвах микс от сушени кайсии, златни стафиди и фурми, нарязани и смес от пекани, кашу, сухи печени фъстъци и орехи. Като запален турист бих се радвал да взема тези по пътеката, но вероятно никога няма да стигнат до пътеката. Животът е кратък, яжте бисквитки.AnonymousDuluth, MN05 / 12 / 20Така добре, толкова лесно. По-добър от всеки микс от пътеки, който някога съм имал. Бърлингтън, Вермонт05 / 11/20 Толкова добър, толкова лесен. По-добър от всеки пътеводител, който съм имал. Бърлингтън, Вермонт 05/11 / 20Как! Това е невероятна бисквитка и толкова невероятно лесна за приготвяне. Аз не съм това, което бихте нарекли "експерт пекар" и дори аз бих могъл да го направя. Голям хит в домакинството и толкова вкусен! Очаквам с нетърпение да добавя няколко различни плодове и ядки следващия път. Тази рецепта беше страхотна. Бисквитките бяха много лесни за приготвяне; и вкусно! Използвах слънчогледови семки бадеми, кашу и орехи. Използвах и червени боровинки и сушени боровинки. Обичам, че всеки микс би работил. Следващия път ще заменя шам-фъстък за кашу. Вярно на статията; това са страхотни бисквитки за предходни смеси, които да носите при туризъм или пътуване.J LeonNew York, NY05 / 11 / 20Смятам, че те са страхотни. Хрупкава, плодова. Доста лесно да се направи. Използвах пекани и бадеми със сушени вишни и кайсии.AnonymousPortland, Oregon05 / 06 / 20то много стъпки за просто ok resutls. Опитайте се да публикувам това няколко пъти и няма да ми позволи, но просто ми оставете да публикувам положителна публикация без проблем. Това не си струва - много добри съставки, които заедно не бяха странно толкова вкусни. От време на време перфектната хапка имаше правилната комбинация от плодови орехи и шоколад, но в основата си по-блъскаща от която и да е смес, която съм имала. Те бяха убийствени !!! Подредих равни части брашно от нахут за бялото брашно и мед за бялата захар и го набрах на choco (съди ме) и също не можех да се притеснявам да изчакам, докато тестото застине в хладилника и те все пак се оказаха безумно добри! ! Перфектна закуска след поход! MisscribbsWinnipeg, MB, Canada05 / 02 / 20Буквите са вкусни! Рецептата беше лесна за следване и изпълнение. Овесът се препича с ядките и семената; ще добавите овеса, когато добавите ядките. Следващия път ще направя рецептата, използвайки вишни и шам-фъстък. Те бяха страхотни! Удвоих рецептата и направих по-малки бисквитки, отколкото предлага (струпване на лъжици). Децата, които обикновено не обичат ядките в бисквитките си ги обичаха. Както някой друг отбеляза, в рецептата не се казва кога да се добави овеса, затова добавих едновременно с брашното. Използвах шам-фъстък, пепита, орехи, пекани, макадамия, бадеми - по принцип използвах всички онези задържани ядки в килера - бих казал около 20 долара, и кучето изяде поне половината партида от тезгяха, докато те се охлаждаха ...! AnonymousWisconsin05 / 01 / 20Рецепта беше труден за четене и следване, но направих снимка и успях да увеличавам мащаба, но най-вече вървеше заедно, като четях роман на Хенри Джеймс. Нуждаете се от повече тесто; може би моите пекани го поеха в гънките си. Трябваше да използва нож, за да го счупи, когато излезе от хладилника, тогава не можеше да образува топки, но направи малки пирамиди и се надяваше на най-доброто. Може да се държи заедно с 25% повече брашно / яйце.AnonymousColorado04 / 28/20

Гледай видеото: HOMEMADE TRAIL MIX 3 WAYS (Ноември 2020).