+
Най-новите рецепти

Страсти от плодове и лимони

Страсти от плодове и лимони

Съставки

  • 3/4 чаша плюс 1 супена лъжица супер фина захар
  • 1/2 зърна ванилия, разделени по дължина
  • 3 големи узрели пасирани плода, наполовина
  • 2 чаши тежък бита сметана
  • 1/4 чаша пресен лимонов сок плюс ситно настъргана лимонова кора за гарнитура

Приготвяне на рецепта

  • Поставете захарта в малка купа. Настържете семена от половинките на ваниловия фасул. Смесете, разтривайте захар и семена между върховете на пръстите. Погребете половинките от ванилов фасул в захар. Покрийте плътно. Оставете да престои поне 1 ден и до 2 седмици.

  • Пулп и семена от пасирани плодове в малка тенджера. Загрейте на слаб огън само до топло, около 1 минута. Настържете в сито, поставено върху средна купа; натиснете достатъчно сок и каша, за да измерите 2 1/2 до 2 3/4 супени лъжици (добивът ще зависи от размера на плодовете). Запазете малко семена от сито за гарнитура.

  • Извадете ваниловия фасул от захарта; изхвърлете боб. Поставете ваниловата захар в средна тенджера. Добавя се сметаната и се довежда до леко кипене, като се разбърква, докато захарта се разтвори. Варете 3 минути. Отстранете от топлината. Разбийте в лимонов сок и 2 1/2 до 2 3/4 супени лъжици пресяти пасирани плодове. Прецедете сместа в мерителна чаша с 4 чаши. Разделете посет между 6 чаши за кремове. Отгоре намажете с малко запазени семена от пасирани плодове и лимонова кора. Охладете 30 минути. Покрийте и охладете за една нощ.

Рецепта от Тамасин ден Луис,

Хранително съдържание

Една порция съдържа следното: Калории (kcal) 350,5% Калории от мазнини 76,2 Мазнини (g) 29,7 Наситени мазнини (g) 18,4 Холестерол (mg) 109,6 Въглехидрати (g) 21,4 Диетични фибри (g) 1,0 Общо захари (g) 17,3 Net Въглехидрати (ж) 20.4 Протеини (ж) 1.9 Преглед на раздел


Гледай видеото: Леля Стойна отглежда лимони - гиганти (Януари 2021).