Необичайни рецепти

Pine Nut Torta с есенни плодове с марсала

Pine Nut Torta с есенни плодове с марсала

Съставки

ПЛОДОВЕ

  • 1 чаша внесена сладка марсала
  • 1 лимонена кора с дължина 4 инча (само жълта част)

ТОРТА

  • 1 1/2 чаена лъжичка (пакетирана) настъргана лимонова кора
  • 1 чаена лъжичка ванилов екстракт
  • 10 супени лъжици (1 1/4 пръчици) несолено масло, стайна температура
  • 1 1/2 чаши неизбелено универсално брашно
  • 3/4 чаша борови ядки (около 3 1/2 унции)

Приготвяне на рецепта

За плодове:

  • Комбинирайте 3 чаши вода, марсала, захар, пръчица канела и лимонова кора в тежка голяма тенджера. Довежда се до кипене, като се разбърква, докато захарта се разтвори. Добавете сини сливи и кайсии. Намалете топлината до средна; оставете да къкри, докато плодовете станат просто меки, но не каши, като бъркате често, около 25 минути. С помощта на прореза лъжица прехвърлете плодове в средна купа. Сварете течността до сиропиране, около 5 минути. Изсипете сироп върху плодовете. НАПРАВЕТЕ СЕ ВЪЗМОЖНО Може да се направи 2 дни напред. Покрийте; чил. Донесете до стайна температура преди сервиране.

За торта

  • Поставете багажника в центъра на фурната и предварително загрейте до 375 ° F. Масло и брашно тиган с пружинна форма с диаметър 10 инча. Разбийте жълтъците, яйцето, лимоновата кора, ванилията и солта в малка купа, за да се смесят. С помощта на електрически миксер разбийте маслото и 1 чаша захар в средна купа до бледо и кремообразно. Постепенно добавете брашното, като биете, докато сместа наподобява грубата храна. С помощта на гумена шпатула внимателно разбъркайте яйчената смес в смес от масло (тестото ще бъде гъсто). Лъжица тесто в подготвен тиган; гладък връх (тортата ще е тънка). Поръсете борови ядки отгоре; натиснете леко, за да полепнете.

  • Печете торта, докато тестер, поставен в центъра, не излезе чист, около 30 минути. Прехвърлете тортата в багажника. Пуснете малък нож около краищата на тортата, за да се разхлабите. Отстранете страните на тигана. Охладете тортата напълно. НАПРАВЕТЕ НАГРАДИ Може да се направи с 1 ден напред. Покрийте и съхранявайте на стайна температура.

  • Поръсете тортата с пудра захар. Сервирайте с натрошени плодове.

Секция за отзиви


Гледай видеото: The Benefits of Pine Oil (Октомври 2021).