Спанак с гъби шийтаке

Съставки

8 унции нарязани гъби шийтаке
2 чаени лъжички piment d'espelette

Приготвяне на рецепта

Бланширайте спанака за 1 минута. Отцедете; изстискайте на сухо.
Загрейте масло в тиган с незалепващо покритие на среден огън. Соте шалот и гъби до омекване.
Добавете сварения спанак, тежката сметана и piment d'espelette. Варете, докато се сгъсти.

Хранително съдържание

Една порция съдържа: Калории (kcal) 267,3% Калории от мазнини 66,1 Мазнини (g) 19,6 Наситени мазнини (g) 9,9 Холестерол (mg) 54,8 Въглехидрати (g) 22,2 Диетични фибри (g) 4,7 Общи захари (g) 1,4 Нетни въглехидрати ( ж) 17.5 Протеин (ж) 6.1 Натрий (mg) 259.7 Раздел за преглед